Одесса: -10°С
Киев: -14°С
Львов: -15°С

gal

Как солить рыбу дома?

Оценить эту запись
я солю горбушу за полчаса:рыбу очистить от кожы и костей(лучше полумороженную),рассыпать на доске соль тонким слоем(можно на бумаге),обвалять в ней тушки рыбы и оставить на 30 минут.Затем режем на кусочки(от соли аккуратно очистить) и выкладываем в банку слоями,чередуя с луко,нарезанным кольцами.Каждый слой заливаем растительным маслом.Масла не жалейте.иначе рыба пересолится.Ставим в холодильник на 30 минут.Ну очень вкусно!

Отправить "Как солить рыбу дома?" в Google Отправить "Как солить рыбу дома?" в Facebook Отправить "Как солить рыбу дома?" в Twitter

Обновлено 09.08.2012 в 20:58 gal

Метки: рыба
Категории
Без категории

Комментарии