Одесса: 29°С
Киев: 28°С
Львов: 27°С

helen_lime

Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Maybe Посмотреть сообщение
Два яйца, полчайной ложки соли, столовая ложка водки, 200-210 грамм муки.
Замешивается крутое тесто. Я его замешиваю в два присеста. Первый раз минут 6-7, даю тесту и себе отдохнуть, потом еще раз столько же, делаю колобок,накрываю полотенцем и даю постоять с полчасика.
Потом делю колобок на две части и начинаю раскатывать. Тут главное, раскатать как можно тоньше. Даю раскатаному кругу минут пять полежать, чтобы подсохло. Дальше сворачиваю в трубочку и нарезаю тонко-тонко. Вот и все.

Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Google Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Facebook Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Twitter

Категории
Без категории