Киев: 2°С
Львов: -1°С
Narodnoe

лентивана

Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
Маша я делаю вторую порцию зеленых помидор- у меня их разметают.. режу помидорки на четвертинки и меньше)))) примерно на 2 кг .... 2 перца красных. лук 2 головки, морковь на терку одну, чеснок головку, зелень( кинзу предпочтительнее, но можно и петрушку один большой пучок) режем все перец мелко, лук кполукольцами, да перец острый половинку то же мелко, чеснок мелко.. заливаю саламуром( маринадом/рассол)- поллитра воды , полстакана масла подсолнечного, полстакана уксуса, полстакана( можно больше) сахара, 2 ложки соли кипячу.. заливаю горячим рассолом помидоры--- стоят 1 день.... да в саламур добавляю лавровый лист и душистый перец

Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Google Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Facebook Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Twitter

Категории
Без категории

Комментарии