что-то среднее между куличем и кексом. Очень мягкий и насыщенный. И по ощущениям кажется, что масла очень много, хотя всего 350 г на 2,6 кг выпечки. Но из-за этого он и сохнет быстрее, надо хранить в герметичной таре.
