Приветик, хочу пригласить тебя в свою темку)))) http://forum.od.ua/showthread.php?t=1723900&page=5 Буду рада)))
[B]Мамалыга[/B] в кипящую подсоленую воду всыпаю тонкой струйкой кукурузную кашу,а другой рукой неприрывно помешиваю, что бы комков не было. Потом на самом маленьком огне, не отходя, постоянно вымешивать кашу. Когда приготовится, я кладу оч большой кусок масла. Для заправки подходят жаренный почеревок, соленая брынза, сметана. А когда есть все и сразу, то получается объеденье)
