Спасибо огромное!
даю... отбитые куриные филешки, посолить и поперчить, уложить на дно формочки для запекания, смазать тоненько майонезом, сверху выложить ананасик (можно свежий, но и консервированный пойдет) и сверху сыр. и в духовочку до золотистой корочки.