полностью согласна на счет холодца. Не так уж и сложно .Да я вот еще чего нибудь может придумаю) Нам хорошо тем , что частный дом, во дворе мангал. так что я так думаю , что даже на мангале можно сделать очень много вкусного. Помимо шалыка те же бедрышки-ножки .
Многое становится проще с опытом. Уже на автомате делаешь. Но еще одни руки в помощь никогда не лишние)))) А на торжества я стараюсь делать блюда не столько простые, как большие, чтобы не дежурить над каждым кусочком. Тот же холодец... Говорят - возня, а его поставил часов на 6-7 и дальше "гуляешь". В смысле можешь чем-то другим заняться. Удачи Вам с выбором рецептов и с приготовлением.
ну так ведь самое простое - всегда самое вкусное))))
