Значится так На 5 литров обычной ( не надо кипятить) воды-1 ст. сахара и 1 ст л. соли ( неполная) В это количество у меня поместилось где-то 3,5-4 кг яблок И под гнёт. А... и ещё- яблоки надо брать белые. Вот снежный кальвин хорошо подходит.. Ты тоже попробуй...Поэкспериментируй)))
Ага, пиши - на яблоках по 3 грн можно себе позволить эксперименты ставить.
Привет! Ещё я яблоки никогда не делала. Я поприставала к тёткам на базаре-они мне рассказали. Вот сегодня сделала. Если получится- отпишусь. Сказали что где-то через неделю готовы должны быть... Я их так люблю, но по 15-20 грн- жаба давит Посмотрим что получится. Если хочешь напишу что мне тётьки рассказали, но что получится- не знаю))))))