Добрый день. Может отвечаю с опозданием, но только зашла ))) Густота зависит от сливок, но он не течет. Можно добавить желатин - тогда будет что-то типа суфле.
Добрый вечер,вот наткнулась на ваш Крем : сливки 30%, сметана20% (1 к1), сахар. И когда его взбиваешь он получается густенький,не растекающийся ? Спасибо
