то я, мабуть, щось другое взяла))) но хорошее мняско было
Вот так выглядит именно настоящая вырезка http://s61.radikal.ru/i171/1208/04/2b7e665e639e.jpg
а может я и напутала)) я ж в этом не дуже идеально) Ну, гляди - вот такая качалочка, без мышц там всяких и всего - в диаметре сантиметров 5-6, вот как раз ее если поперек нарезать, то получатся медальончики
От вырезки не может кусочек остаться! Они её никогда не режут. Ты не путай просто вырезанную фасцию мышц с вырезкой , которая филейка. Филейка говяжья вообще-то по 110-120 грн за килограмм идёт...
а мне без разницы))) у меня и киевстар и МТС и лайф))) я как телефонная станция хожу)
А тебе Киевстар или МТС дать?
там на той неделе была задняя часть по 44 гривны)
Что значит по 44 гривны?? Мясо ж разное бывает-из разных частей тела... И по 39 бывает.. Так что я не понимаю вопроса...
Та я вообще на одном пеку! Так даже быстрее-духовке не надо каждый раз протвинь нагревать!!))) Я только один пергамент ввынимаю, а другой кладу на лист и вперед!!:) Так что можно и на горячий
С мукой я разобралась А вот теперь смотри - вот поставила я корж, достала его и поставила второй, а противень от первого не успевает остыть, не страшно? Можно на теплый противень?
