Одесса: 16°С
Киев: 13°С
Львов: 14°С

Все записи дневника

  1. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от О.В. Посмотреть сообщение
    С радостью!

    Обязательное условие : кукуруз. муку комбинировать с пшеничной , иначе получится песок , настолько будет сыпаться.

    3 яйца , 200 г слив. масла , 200г кукур муки и 100 г пшеничной. Я люблю послаже , поэтому 200 г сахара. Цедра и сок одного лимона . Соком гашу соду . Добавляю щепотку куркумы , можно и ваниль. Яйца взбиваю в пену с сахаром , туда мягкое масло . Можно изюм , по желанию. Учтите , кекс не поднимается . Печь при 180 градусах минут сорок , иногда
    ...
  2. 2 в 1. Покос травы, сорняков плюс обработка от клещей.

  3. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от доберИрма Посмотреть сообщение
    Это лично мой эксперимент, как то пришла в голову идея, результат понравился. Все очень приблизительно, на глаз. Сегодня было так, натерла на мелкой терке с овальными дырочками 3 небольших кабачка, посолила, потом отжала и слила сок, добавляем 1 яйцо, мелко нарезанный укроп, очень приблизительно фету, примерно 1/4 часть коробочки Премиале, раздавить вилкой, далее мука, у меня кукурузная, ложки 3-4, смотрим по консистенции, чтобы жидкое не было, и жарим.
  4. Лучшие гифки от форумчан (*)

  5. Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

    Цитата Сообщение от О.В. Посмотреть сообщение
    Доброе утро!
    Как раз есть творог , сделаю СОЧНИКИ :

    На 10 штук :

    1 яйцо , 100 г слив. масла , 3 стол ложки сметаны ( можно кефир или йогурт ) , 3 стол ложки сахара , 2 стак муки , разрыхлитель

    Из теста раскатать лепешки , в середину начинку : 200 г творога , 1 яйцо , са́хар по вкусу, ваниль , мука 3 стол ложки ( обязательно) .
    Защитить как вареники и в духовку . Печь минут 30 , до золотистого цвета.
    Я сверху посыпаю сах
    ...