Пахта, где найти

[Kayra]

Подскажите как сделать пахту, или где ее можно купить?

[divchatko]

Если пахта-это то же самое,что и маслянка,то в супемаркете в молочном отделе ищите. Бутылочки красивые,цветные ))) Я своим детям покупаю. Вкуснее чем йогурт, идет на УРА!

[Kayra]

Если пахта-это то же самое,что и маслянка,то в супемаркете в молочном отделе ищите. Бутылочки красивые,цветные ))) Я своим детям покупаю. Вкуснее чем йогурт, идет на УРА!
Мы в Германии пробовали их молочный продукт называется Бюттермилх, в интернете нашла, что их Бюттермилх это наша пахта. Пахта и маслянка это разве одно и то же?

[divchatko]

Пахта - это жидкость, которая отделяется при сбивании масла,а маслянка - это когда в пахту вливают свежее молоко и оставляют киснуть.

[Kayra]

Пахта - это жидкость, которая отделяется при сбивании масла,а маслянка - это когда в пахту вливают свежее молоко и оставляют киснуть.

Интересно натуральная ли она, сейчас столько химии продают под видом привычных продуктов.

[divchatko]

Написно, что из экологически чистого молока, да и на вкус натуральная с кусочками ягод (черника, калина)

[Kayra]

Попробовала покупную карпатскую маслянку, брала классическую, не люблю фруктовые добавки. В принципе похоже на Бюттермилх, просто слаще, вкусный напиток.

[divchatko]

Классическая, она и есть, классическая - на любой вкус. Рада,что вам так же понравилась ))

[Kayra]

Недавно прочла, что оказывается люди которые кушают молочные продукты живут дольше остальных ))))))))))))))))))))))) К примеру англичанин Томас Парр прожил 152 года, 9 месяцев и несколько дней. Его обычной пищей были почти прогорклый сыр, молоко и кислая сыворотка, черствый хлеб.

[divchatko]

Хочу пожить подольше! Спасибо за инфу! :-)
У меня прабабка долгожителем была, потому, что всю жизнь пила молоко и ела ржаной хлеб ))

[divchatko]

Увидела маслянку с новым вкусом "мед-мелиса", уже купила и вечером попробую ))

[Sveta2402]

Зачем покупать. если можно дома самим сделать?
Например - купить на привозе сметану или сливку, дома охладить и миксером взбить до образования масла и пахты. Быстро и сразу два продукта получаете .:good:

[Kayra]

Зачем покупать. если можно дома самим сделать?
Например - купить на привозе сметану или сливку, дома охладить и миксером взбить до образования масла и пахты. Быстро и сразу два продукта получаете .:good:

Сделала домашнюю пахту с фруктами, получилось вкусно))) хотя покупная маслянка имеет свои преимущества: покупаешь готовый продукт, быстро и удобно. Домашнюю теперь буду делать на выходные, когда есть настроение и время для творчества и когда есть качественная сметана.

[divchatko]

Для меня, делать самой - это экзотика )). Я маслянку покупаю и сразу же дома уничтожаем ))

[Gluk_Mush]

Зато дома все совершенно чистенько и даже где- то стерильно!!;)

[Kayra]

Зато дома все совершенно чистенько и даже где- то стерильно!!;)

Согласна, за чистоту на своей кухне я могу ручаться. Это я знаю точно)

[Teddycat]

а в молоко холестерин! Ничё?)

[divchatko]

а в молоко холестерин! Ничё?)
Вы имеете в виду,что в молоке есть холестерин?

[divchatko]

Холестерин это жироподобное вещество, содержащее, прежде всего в продуктах животного происхождения. В организме его находиться в пределах 200 граммов, при чем с пищей его поступает около 20% , остальные 80% вырабатывается самим организмом из различных обломков белков, жиров, и углеводов. Для мужчин и женщин 30-39 лет это примерно 235 мг/дл (миллиграммов на децилитр) или 6.0 ммоль /л. Для мужчин после 40 -49 лет:.7 ммоль/л, женщин 6.6 ммоль/л, для 50-59 лет женщин 7.2 ммоль/л, для женщин старше 60 лет7.7 ммоль/л.Количество холестерина поступающего с пищей не должно поступать 300-400 миллиграммов, максимум 500 миллиграммов в сутки, это 0.3-0.4- 0.5 грамма. Сколько холестерина содержится в 100 граммах молокопродуктов? Молоко коровье 0.01,
Молоко козье 0.03 ,Кефир жирный 0.01,Сливки 10 % жир. 0.03,Сливки 20% жир. 0.08

[Скифия]

Вообще среди некоторых адептов молока считается, что молочные продукты полностью могут заменить мясо. Т. е. если вы придерживаетесь вегетарианского питания - то употребление молока и производных жизненно необходимо...