Какую рыбу лучше всего запекать и как

[karisha_85]

Очень люблю такую рыбу. Но самой что-то не нравится, как получается после запекания. Семгу филе брала. С базиликом и под лимонным соком. Что не так делала? Кто-как это делает правильно?

[Variusli]

Я люблю скумбрию, всегда ее мариную специями, лимоном и укропом фарширую и в духовку - вкусненько!

[kristi007]

мммм....))) прямо угадали)

Ребята подскажите как правильно готовить тунцаа?

[ksyuxa30l]

мммм....))) прямо угадали)

Ребята подскажите как правильно готовить тунцаа?

я делала ребенку, запекала с фольге. немного смазывала фольгу маслом, но тунец сам по себе суховат.

[Ilona Denisova]

Скумбрия запеченная в фрольге, с морковкой и луком в животе м=и с кусочками лимон — обалденно вкусно. Но важно, чтобы рыба была абсолютно свежая. Даже небольшой душок, может все испортить.

[ksyuxa30l]

Скумбрия запеченная в фрольге, с морковкой и луком в животе м=и с кусочками лимон — обалденно вкусно. Но важно, чтобы рыба была абсолютно свежая. Даже небольшой душок, может все испортить.

я еще добавляю плавленный сырок, очень вкусно)

[ninok38]

вчера запекала лобань с овощами, очень вкусно) рекомендую попробовать. можно деткам

[N.E.V.E.N]

Кто-нить запекал дорадо? Как вкуснее?

[ksyuxa30l]

ой вчера запекала толстолобика, не понравилось. вывод один для себя сделала, что толстолоб только маринованный буду делать)

[N.E.V.E.N]

ой вчера запекала толстолобика, не понравилось. вывод один для себя сделала, что толстолоб только маринованный буду делать)

Тоже вариант))

[ksyuxa30l]

Запекаю скумбрию с укропом, очень нравится. Как погляжу многим нравится) Запекал еще стейк зубатки, неплохо тоже) Можно так же запечь филе минтая или пангасиуса. Под сыром да с луком вообще тема.

согласна, все вкусно, но вот только мне пангасиус не нравится свои специфическим запахом)

[Апельсин]

Пангасиус содержит много тяжелых металлов, т.к. разводят эту рыбу в грязных реках. Также и с телапией. Погуглите, если интересуют подробности, будете удивлены.

[inga87]

Пангасиус содержит много тяжелых металлов, т.к. разводят эту рыбу в грязных реках. Также и с телапией. Погуглите, если интересуют подробности, будете удивлены.

поэтому я ее не покупаю. один раз запекала пангасиус, вонь ужасная

[sup_runko]

Мне очень нравится итальянский рецепт. Скумбрия или дорадо, с лимоном, травами и белом вине. Лучшего я ещё не пробовала, даже в дорогих ресторанах.

[Analitikys]

А что скажите про речную рыбу? Какую лучше запекать, чтобы вкусно было и без запаха))

[Alex_SUN]

Из нашей речной рыбы вкуснее всего запекать карпа, и желательно брать побольше от 3 кг. Фаршировать лучше слегка тушенной морковью с луком. У него очень вкусное жирненькое брюшко!
Сверху мазать лучше смесью трав с горчицей медовой и оливковым маслом.

[katrinnn84]

Очень люблю запекать скумбрию на мангале с лимоном и зеленью. Все это в фольге, чтобы не пересыхала.

[Правда это сила]

Покупайте свежемороженую селедку,размораживаете. Сделать из селедки филе. Маринуем - Немного подсолнечного масла,соль,перец,майонез. Запекать на мангале. У рыбы будет обалденный вкус