PDA

Просмотр полной версии : Пальмовое масло в детском питании



Мама_Ариши
27.08.2015, 14:23
Вчера в магазине я впервые взяла в руки коробку с молочной кашей одного очень раскрученного производителя детского питания. Прочитала состав и ахнула… Пальмовое. кокосовое, рапсовое масло…в составе детской молочной каши для четырехмесячных малышей. Пересмотрела весь ассортимент магазинной полки. Практически все производители (и большинство из них имеют известные и громкие названия) пишут, что производят молочные каши. Но не на натуральном молоке, а на молоке, сделанном на основе растительных масел. Детей практически с самого рождения начинают травить совсем не детским питанием.

Пальмовое масло – дешёвое, но, к сожалению, не самое полезное для здоровья масло. Кроме дешёвых пищевых продуктов, пальмовое масло идёт на изготовление дешёвых образцов косметики, кремов. Многие помнят этот вкус «парафиновой» помады на губах… А покупая молочные каши для детского питания с растительными жирами, мы делаем все для того, чтобы эта липкая масса находилась в организме грудного ребенка…

Способность жирных кислот пальмового, кокосового или рапсового масел повышать уровень холестерина в крови и провоцировать развитие атеросклероза, тромбоза сосудов, заболеваний сердца, ожирения делают пальмовое масло неприемлемым продуктом в питание не только грудного ребенка, но и человека любого возраста.

Пальмовое масло, введённое в молочные продукты, делает их тугоплавкими. Температура, при которой пальмовое масло плавится, гораздо выше, чем температура человеческого тела. Попадая желудок ребенка, пальмовое масло остаётся пластичной липкой массой, стремящейся залепить всё вокруг.

И самое главное и самое страшное. Пальмовое масло – это сильнейший канцероген. Развитые страны давно отказались от ввоза пальмового масла в страны для пищевого использования, а также ограничивают продукты с его содержанием в продаже, обязательно помечая на этикетке о его присутствии.

candy_con_brandy
05.10.2015, 13:55
Куда только не добавляют сейчас это пальмовое масло... Говорят, что детское питание без этого масла стоит немыслимых денег :facepalm:

akostous
05.10.2015, 14:58
Пальмовое масло не опасно само по себе. Оно - источник насыщенных жирных кислот - поставщиков энергии. Пальмовое масло не должно быть единственным жировым компонентом в продукте детского питания. Более того, в пальмовом масле содержится самое высокое количество ценнейшей пальмитиновой кислоты, которая содержится в грудном молоке и жизненно необходима для гармоничного роста и развития малыша. Однако в грудном молоке она имеет другую структуру, благодаря чему легко усваивается пищеварительной системой малыша. В некоторых смесях смесь растительных масел подвергается ферментации, в результате чего пальмитиновая кислота приобретает структуру аналогичную структуре в грудном молоке.

Обязательно должны присутствовать другие масла - источники ненасыщенных жирных кислот, необходимых для функционирования нервной, иммунной и других систем организма. С другой стороны присутствие только масел -источников ненасыщенных жирных кислот в детском питании может приводить к избытку свободных радикалов и повреждения собственных клеток организма. Важен такой баланс жирных кислот, какой имеется в грудном молоке.

viky-capalini
08.08.2016, 12:17
Пальмовое масло не опасно само по себе. Оно - источник насыщенных жирных кислот - поставщиков энергии. Пальмовое масло не должно быть единственным жировым компонентом в продукте детского питания. Более того, в пальмовом масле содержится самое высокое количество ценнейшей пальмитиновой кислоты, которая содержится в грудном молоке и жизненно необходима для гармоничного роста и развития малыша. Однако в грудном молоке она имеет другую структуру, благодаря чему легко усваивается пищеварительной системой малыша. В некоторых смесях смесь растительных масел подвергается ферментации, в результате чего пальмитиновая кислота приобретает структуру аналогичную структуре в грудном молоке.

Обязательно должны присутствовать другие масла - источники ненасыщенных жирных кислот, необходимых для функционирования нервной, иммунной и других систем организма. С другой стороны присутствие только масел -источников ненасыщенных жирных кислот в детском питании может приводить к избытку свободных радикалов и повреждения собственных клеток организма. Важен такой баланс жирных кислот, какой имеется в грудном молоке.

В каких именно?

Lasska
17.12.2017, 19:27
Я тоже читала, что пальмовое масло не несет никакой опасности.

Kristy-na
21.02.2018, 15:52
пальмовое масло тугорастоворимое - организму сложно расщеплять этот жир, вот и вся опасность

Катенка
06.06.2018, 23:30
столкнулась тоже с этой проблемой. Все детское печенье с пальмухой, детские молочные смеси и каши тоже ими напичканы(((

Kristy-na
02.07.2018, 11:51
Заметили, сейчас в СМИ активно поднимается тема использования пальмового масла и его заперта. Вот буквально на днях был репортаж о некачественном масле, но пока реакции нет, к сожалению. И вот что печально. Покупала я как-то масло за 30 грн по акции и к сожалению, тоже растительные жиры. При том, что бренд популярный. И вот какой у меня вопрос возник: пачка масла по акции стоит 30 грн, обычная цена дороже. Это же как нужно наживаться на этих людях, чтобы подавать г..но по такой цене!!!

Катенка
02.07.2018, 12:09
Заметили, сейчас в СМИ активно поднимается тема использования пальмового масла и его заперта. Вот буквально на днях был репортаж о некачественном масле, но пока реакции нет, к сожалению. И вот что печально. Покупала я как-то масло за 30 грн по акции и к сожалению, тоже растительные жиры. При том, что бренд популярный. И вот какой у меня вопрос возник: пачка масла по акции стоит 30 грн, обычная цена дороже. Это же как нужно наживаться на этих людях, чтобы подавать г..но по такой цене!!!

Я давно уже сливочное масло делаю сама. Магазиному не верю.