PDA

Просмотр полной версии : Кулинарный эксперт 2012: Sous-chef de Cuisine (су-шеф)



Fuchsia
12.12.2012, 19:15
Sous-chef de Cuisine (су-шеф) -мастер фото-рецептов / Раздел Кулинария

Большего сказать об этой номинации нечего. Выбираем мастера пошаговой подачи рецептов;)

http://yoursmileys.ru/tsmile/christmas/t07147.gif
Ваши номинанты?
Их не более трех, возле имени каждого вы пишете (обязательно) 2-3 особенно полюбившихся блюда

Номинантов предлагаем с 12.12.12 до конца света (21.12.12) включительно
Голосование 23.12.12 по 09.01.13

Правила здесь (https://forumodua.com/showthread.php?t=1689885), обсуждение там же

Всем хорошего настроения!;)



http://yoursmileys.ru/tsmile/christmas/t07147.gif

Подробнее о ЭКСПЕРТАХ

Их обязательно будет 13! А это значит, что в отличии от общего форумного ежегодного конкурса номинантов, наши ЛУЧШИЕ будут получать только ОДНО звание... и не будет любимого пользователя носящего сразу 3-4-5 планок.

Чем больше Вы представите достойных кандидатур, тем интереснее будет конкурс.

В случае если один человек победит в нескольких номинациях он будет признан экспертом в той номинации где количество голосов будет большим, в остальных номинациях звание эксперта перейдет следующему идущему за лидером.

В том случае если состоявшийся эксперт, по тем или иным причинам, решит отказаться от звания - звание также перейдет к следующему в списке голосования.

В том случае если не соберется 13 номинантов решение о предоставлении звания будет предложено состоявшимся экспертам и модераторам раздела

Убедительная просьба предлагайте кандидатов, у нас много достойных. Ваши одинаковые посты с одними и теми же именами приведут только к тому что списки для голосования будут состоять максимум из 4-5 имен. В данном случае массовое предложение одинаковых имен не ваше признание талантов - признание будет во время голосования;)

Давайте творчески и серьезно отнесемся к конкурсу:rose:

И еще одна просьба от меня лично...не стоит выдвигать меня в номинанты. Этому есть две причины :
1. В прошлом году я обещала не участвовать в годовых конкурсах
2. Мы выявляем экспертов... модераторы уже эксперты;)



http://yoursmileys.ru/tsmile/christmas/t07147.gif

Alternativa
12.12.2012, 23:21
Счастье!-Татьяна:)
1Нежные курино-кабачковые котлеты-Оригинально (https://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=31994079&viewfull=1#post31994079):)
2Львовский сырник-Сладко Вкусно (https://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=33005725&viewfull=1#post33005725):)
3Розовое варенИе-Сладкое Лечение (https://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=29550100&viewfull=1#post29550100)

Можно завтра ещё кандидатов добавлю?, а то нет сил смотреть фоторецепты, хоть и не голодная, но там столько Вкусного:D

Глафира Федоровна
12.12.2012, 23:23
1. Брахман из того что быстро вспомнилось - Куриные рулеты, Солянка, Очередной позитивный салат... можно долго продолжать))))

2 Фуксия ВСЕ рецепты красиво и доступно поданы. Из прочно осевших на нашей кухне - Адажапсан, Запеченые овощи, Пирог со шпинатом и фетой и другое

3. Счастье! из последнего Штрудель из баклажан, Нежные курино-кабачковые котлеты, всевозможные кексы

Лорел_СТД
13.12.2012, 08:54
Счастье! - овсяный кекс, штрудель из баклажан и львовский сырник

Юльчена
13.12.2012, 09:15
Танюша Счастье!
Олечка I-amhappy

сложно писать какие-то отдельные рецепты, потому что обе девочки расписывают все настолько щепетильно, что узнаешь,что многих нюансов и не знал

Оля Квіточк@
13.12.2012, 09:21
I. I-amhappy (Олечка). Обожаю ее тему, в которой доступно изложены абсолютно все рецепты, благодаря этому человеку готовлю с удовольствием.
1. Любимое печенье мужа "Шоколадные трещинки" (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33133351&viewfull=1#post33133351)
2. Обожаемая мной "Пицца с креветками, мидиями, сладким перцем-гриль и песто" (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30462787&viewfull=1#post30462787)
3. "Кармашки из свиного филе с персиками" (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31204615&viewfull=1#post31204615)

п.с. я бы все блюда, которые готовила по Олиным рецептам, здесь написала

II. Так же не могу оставить без должного внимания пошаговые рецепты и безумно красивое оформление Брахмана (увы имени не знаю:shine:)
1. Вчера готовила себе яичницу (https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=34534002&viewfull=1#post34534002) - уж очень вкусно описано
2. Острые медовые крылья (https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=31423631&viewfull=1#post31423631), которые захватили полфорума)))
3. Тушеная телятина с чесночно-томатным соусом (https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=31663703&viewfull=1#post31663703)

Yu-yu
13.12.2012, 09:27
I-amhappy ) подача рецептов такая, что даже начинающая хозяйка ничего не испортит) из последних фаворитов "Яблочный штрудель", "Бискотти с курагой и орехами"

Дорофея
13.12.2012, 09:36
Оля I am happy ее хлеба, печенье трещинки и да вообщем вес ее рецепты
Счастье за универсальность и особая благодарность за обширное постное меню

кетрин-макс
13.12.2012, 09:52
Татка-розочки из семги и многое др..
Счастье-ленивая баница)) пончики и много много др...
Царевна Будур
3-их мало))) Девчата, спасибо Вам за наши вкусные ужины!))

Иринка К.
13.12.2012, 11:00
Т@тк@- гуру выпечки
Счастье!- использование простых продуктов для получения вкусного блюда.
Замечательные кулинары деляться своими вкусными рецептами и фото процесов приготовления.

Иннуха
13.12.2012, 16:52
Ох, как сложно!
Много форумчан заслуживают внимания, но я выделю самых таланливых))

Fuchsia за детальное описание и возможность приготовить сложное блюдо без нервотрепки. Лазанья (соус бешамель(!). Мое самое фееричное блюдо - панфорте. Тар-тар и вообще кучу всего!!!!!!!

I am happy за рецепты хлебов и чиаббаты, за цезарь, за рецепты баранины, за другие изысканные рецепты, за подсказки, за красивую подачу и за много чего))

Счастье!
Безграничная фантазия! Очень здоровое! Недорогое! Полезное! питание! Все гениальное просто - это о ее блюдах. Извините, все перечислить не могу. И очень много рецептов с моими любимимы баклажанами! Штрудель из баклажан, запеканка с баклажан, котлеты с кабачками/баклажанами.

I-amhappy
13.12.2012, 17:33
Счастье, Танюша - чесночно-укропные лепешки, мини-пирожки с помидорами и моцареллой.
Очень подробные фото-рецепты, по себе знаю, как непросто часто пошагово снимать приготовление блюда, а у Тани всё задокументировано и наглядно, настоящий мастер фоторецептов.

Счастье!
13.12.2012, 17:53
Татка
Оригинальная, всегда тепло встречаемая в теме Кулинарии!
Твои рецепты любит весь форум!
Как же ждут твоих советов, когда наступает время печь Пасхи - без них никак.
Ты в этом - главный советчик! ;)
Вкусные кексы - мятный кекс - это любовь навсегда, вяленые помидоры - по твоему рецепту закрываю 2 года подряд, маффины с сыром Фета и чёрными маслинами - одни из любимых маффинов моего мужа)...можно писать много и долго.
Танюша, спасибо тебе!
Одним словом - ДОСТОЙНА!


Брахман...БРАВО!!!!
Красавец! Со своей изюминкой, со своими шедеврами, со своими красивенными фото рецептов!
Из самого-самого (не буду оригинальной, но...) это крылья твои медовые...они меня в Одессе держат)))
И Тирамису...аааааааа!!! практически всегда по твоему рецепту делаю!
Ден, спасибо!!!
ДОСТОИН!!!


Фуксия...её тема когда-то сподвигла меня на фоторецепты)
Спасибо за тОрты, которые я пекла по списку, спасибо за подробное описание приготовления суши (пользуюь твоим рецептом).
Алён, спасибо тебе за твои идеи!
ДОСТОЙНА!!!

Розамарэна
13.12.2012, 18:55
von Brahman однозначно талант! из фаворитов: шакшука (https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=34534002&viewfull=1#post34534002), Баклажаны и паста (https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=29546419&viewfull=1#post29546419), равиоли (https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=25544021&viewfull=1#post25544021)

I-amhappy за ее красивые фото и очень интересные рецепты! павлова (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&page=175), фокачча (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30556932&viewfull=1#post30556932),
пампушки (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29315379&viewfull=1#post29315379)

Ksyushka
13.12.2012, 22:52
Счастье!
Из приготовленной последней вкуснятины - штрудель из баклажан, ленивая банница, котлеты с кабачками, баклажаны а-ля грибочки (ням-ням)
Спасибо за вкусные и очень доступные новые блюда в нашей семье!

ElenTroya
15.12.2012, 08:35
Счастье "Баклажаны а-ля грибочки","Пирожки-бомбочки". Очень нравится необычное сочетание продуктов в одном блюде!

tatyana k.
15.12.2012, 08:43
I-amhappy для нашей семьи в фаворитах:
Лимонный тарт с апельсиновым конфитюром
Ризотто с тыквой и соусом песто (пошагово)
Мясной пирог с помидорами и шпинатом
и много много других вымерянных, сбалансированных и очень вкусных рецептов. Всегда удачные блюда, что не приготовь!

Fuchsia всегда интересные, в последнее время еще и очень быстро создаваемые рецепты:
Картофель с салатом
Лазанья Болоньезе
Кадабра (любимый торт моего сына)
и много еще чего)))

Julia
16.12.2012, 18:26
Мои любимые Танечка Счастье! и Олечка I-amhappy!
Очень удобные пошаговые фото-рецепты, легко и доступно!

**Фея**
17.12.2012, 15:56
Fuchsia
Т@тк@
Счастье
я даже не знаю что перечислить у девочек все просто красиво, вкусно, доходчиво и вообще я их люблю...))))))))

pupsa
18.12.2012, 12:08
Mariha
AlenkA_SPb
Lilu7

Fuchsia
18.12.2012, 17:04
Sous-chef de Cuisine (су-шеф) -мастер фото-рецептов / Раздел Кулинария

Большего сказать об этой номинации нечего. Выбираем мастера пошаговой подачи рецептов

Печально от того что читать мы так и не научились:
1. Не прочли расшифровку к номинации
2. Не заметили моего предложения выдвигать номинантов.

Давно являюсь почитателем творчества Ольги, читала ее на других ресурсах и всегда восхищалась ее вкусом и талантом.

Однако, есть еще много людей которых необходимо отметить и на которых просто невозможно не обратить внимание. Выходит мы массово не видим тех, кто делает раздел интереснее. Номинирую всех размещавших фото-рецепты в соответствующей теме, всех тех у кого 2 и более фоторецептов.


Geminika
Mariha
Flyingsnow
Юлевна-Царевна
АнимА
carlitos
Kalinka
Тимоша
Nokidja
firuzi
Butsya
Хакамада
OdNaty
Alternativa
kallipco
Интуиция
Галя-Ляля
SaraJuly
mila-1982
Де Виль
Моя Семья
len_mone
Цирцея
НеземнаЯ
Мечтательница
korina76
Крокозяблик
pawlowa
Витерна
Kroha
Byblik
Cherry_Love
Маринка.87
нанка
enigma06
Торри
kania
Firre
Niamh

MartiniAsti
18.12.2012, 18:55
Mariha - один из самых любимых мною рецептов - запеченые перцы с помидорами и луком
Alternativa - печень по-Берлински
:rose:

**Фея**
18.12.2012, 22:17
Mariha
Юлевна-Царевна
Alternativa
Тимоша
Вот все равно не знаю что написать, я все фото-рецепты пересмотрела и все что пробовала изобразить, все было очень вкусно....))))))) Спасибо девченки вы делаете наши руки лучше и готовим мы лучше...

Августина
18.12.2012, 22:32
Т@тк@ Свинина с ананасами,"Сендвичи" из баклажанов с помидоркой, Пикантные шашлычки и многое др.
Счастье ленивая баница, Львовский сырник и многое др.

s_klab
20.12.2012, 08:36
и я лепту внесу))

1)Девушка Таня(вроде) с ником Счастье! по ее рецептам часто готовлю
Рыбные маффины https://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=34200750&viewfull=1#post34200750
Торт из рыбы https://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=34770325&viewfull=1#post34770325
Штрудель из баклажан https://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=31977808&viewfull=1#post31977808

2)Олечка I-amhappy!

ну тут даже рецепты любимые выставлять не буду т.к. НРАВЯТСЯ ВСЕ!!!!!!

3)И Юля Де Виль

Ка-ра-ул!
21.12.2012, 21:57
Юля Де Виль

Fuchsia
21.12.2012, 23:25
Номинанты определены! Все имена предложенные после 22.12.12 00:00 учитываться не будут!

Голосование начнется 23.12.12 и продлится до 09.01.13. welcome :rose:

Fuchsia
09.01.2013, 23:28
Парам-пам-пам! Голосование завершено! Лидеры определены!

Одно напоминание;) Экспертов будет 13, а это означает то, что один пользователь не станет победителем в двух и более номинациях:)

Надеемся на то что результаты порадуют всех;)

http://cs2.**************/foto/400/90a7106651-suveniry-podarki-pryanik-novyj-god-2013.jpg

Fuchsia
11.01.2013, 15:33
Подведены итоги в наших номинациях! (https://forumodua.com/forumdisplay.php?f=651)


Названы лучшие из лучших! (https://forumodua.com/showthread.php?t=1689885&p=34566587&viewfull=1#post34566587)


Поздравляем победителей!

Кто-то стремился к кулинарным званиям не один год... кто-то недавно пришел в жизнь нашего раздела и принес в него весь спектр кулинарных восторгов... кто-то из года в год помогал, подсказывал, делился опытом.

Отмечены практически все ЗВЕЗДЫ раздела! Мы искренне рады тому, что Вы определили самых лучших, участвовали и помогали Нам!

Впереди масса конкурсов, надеемся на то, что весь год мы также будем вместе! А сейчас самое время поздравить победителей! :rose::rose::rose::rose::rose: