Кулинарный эксперт 2012: Chef de Cuisine (шеф-повар)

[Fuchsia]

Разыскивается Шеф-повар - кулинарный Гуру)))
Приметы: он лучший во всем)) его рецепты всегда на высоте, его фотографии вызывают аппетит еще до того как вы их начинаете рассматривать, к нему можно обратиться по любому кулинарному вопросу и получить квалифицированный ответ...
http://yoursmileys.ru/tsmile/christmas/t07147.gif
Ваши номинанты?
Их не более трех, возле имени каждого вы пишете (обязательно) 2-3 особенно полюбившихся блюда

Номинантов предлагаем с 12.12.12 до конца света (21.12.12) включительно
Голосование 23.12.12 по 09.01.13

Правила здесь (https://forumodua.com/showthread.php?t=1689885), обсуждение там же

Всем хорошего настроения!;)





http://yoursmileys.ru/tsmile/christmas/t07147.gif

Подробнее о ЭКСПЕРТАХ

Их обязательно будет 13! А это значит, что в отличии от общего форумного ежегодного конкурса номинантов, наши ЛУЧШИЕ будут получать только ОДНО звание... и не будет любимого пользователя носящего сразу 3-4-5 планок.

Чем больше Вы представите достойных кандидатур, тем интереснее будет конкурс.

В случае если один человек победит в нескольких номинациях он будет признан экспертом в той номинации где количество голосов будет большим, в остальных номинациях звание эксперта перейдет следующему идущему за лидером.

В том случае если состоявшийся эксперт, по тем или иным причинам, решит отказаться от звания - звание также перейдет к следующему в списке голосования.

В том случае если не соберется 13 номинантов решение о предоставлении звания будет предложено состоявшимся экспертам и модераторам раздела

Убедительная просьба предлагайте кандидатов, у нас много достойных. Ваши одинаковые посты с одними и теми же именами приведут только к тому что списки для голосования будут состоять максимум из 4-5 имен. В данном случае массовое предложение одинаковых имен не ваше признание талантов - признание будет во время голосования;)

Давайте творчески и серьезно отнесемся к конкурсу:rose:

И еще одна просьба от меня лично...не стоит выдвигать меня в номинанты. Этому есть две причины :
1. В прошлом году я обещала не участвовать в годовых конкурсах
2. Мы выявляем экспертов... модераторы уже эксперты;)



http://yoursmileys.ru/tsmile/christmas/t07147.gif

[svirellka]

I-amhappy
Любимые рецепты: Овсяное печенье, Итальянский ореховый торт и много другого!
Рецепты Ольги вдохновляют и вызывают желание готовить. Она всегда подскажет и разъяснит, посоветует. Кулинар по призванию!

[Глафира Федоровна]

Сейчас появилось много достойных претендентов, но это, наверное, как первая любовь - одна на всю жизнь.
Итак 2 человека, благодаря которым захотелось творить на кухне, которые заставили экспериментировать, от их рецептов "чешутся руки" и ноги несут тебя на кухню.

Фуксия (тогда еще Кузькина мать) процентов 70 ее рецептов опробовано от Куриных оладий до Кадабры и фаворита летне-осеннего сезона Адажапсана.
Брахман - он научил не боятся экспериментов на кухне и благодаря ему я "Великий Гуру" в приготовлении различного вида паст))))) Еще рецепт-выручалка "Курица на пивной банке" (сколько с ней внезапных гостей встречено и пива выпито))))

Спасибо вам огромное за то, что творите и делитесь!!!!

[El Comandante]

von Brahman - крылья в медовом соусе, инжир с прошутто и тирамису.

[*ОДА*]

I-amhappy https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31284056&viewfull=1#post31284056 Курица с картофелем, оливками и розмарином

https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30869080&viewfull=1#post30869080 Сливовый пирог на ореховом тесте
https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31451598&viewfull=1#post31451598 Суп с куриными сердечками и шпинатом

и конечно многое друго. что не рецепт. то бестселлер

[Лорел_СТД]

von Brahman - крылья в медовом соусе, тирамису и солянка.

[Юльчена]

Олечка I-amhappy

Пирог с грушами и шоколадом (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=31265247&viewfull=1#post31265247)
Паннакотта с клубничным соусом (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29526052&viewfull=1#post29526052)
Киш с фетой, ветчиной и вялеными томатами (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29378885&viewfull=1#post29378885)
Вишневый пирог на пресном тесте (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33099440&viewfull=1#post33099440)
это далеко не все, но из самого любимого

с ней жизнь стала вкуснее и ярче:)

[Viktorika]

Оля I-amhappy
Луковый пирог с беконом (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30274355&viewfull=1#post30274355)
Турецкие лепешки (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29775735&viewfull=1#post29775735)
Яблочная тарта с ванильным кремом (https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33389680&viewfull=1#post33389680).
И еще очень много блюд по Олиным рецептам навсегда поселились на нашей кухне.

[Эвксиния]

Оля I-amhappy

Чечевичный суп :dance3:
Курица с клюквой, беконом и рисом
...............

Отдельная благодарность за теорию "для чайников"))

[HelenZa]

Счастье !
Баклажаны а-ля грибочки
Печень по-восточному
Нежные курино-кабачковые котлеты

[snooze]

Оленька I-amhappy.
https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=29967396&viewfull=1#post29967396
https://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=30737240&viewfull=1#post30737240
итальянский ореховый, клефтико, луковый пирог, картофельный салат с тунцом...и ещё штук 100, полюбившихся:)

[Оля Квіточк@]

I-amhappy (Оля)
практически все записи в моем дневнике - рецепты Оли, бОльшую часть которых я пыталась воплотить, что удачно, что не очень :rolleyes:
у Оли золотые ручки:shine:

[Счастье!]

Олечка, I-amhappy!
Ты не просто Шеф-повар, ты ещё замечательный человек!
Что ни блюдо - то просто шедевр.
И оформленный красиво, и предложенный красиво.
И главное - сколько всего предложено!
Всегда дашь ответы на вопросы (пусть самые банальные) - за что очень ценю тебя и считаю достойной звания!!!

Обожает наша семья ризотто с горошком по твоему рецепту, панакотта - один из самых любимых десертов, баклажаны в кисло-сладком соусе.

Спасибо тебе за твой труд!

[Розамарэна]

von Brahman всегда вдохновляюсь его фото и рецептами
из фаворитов: шакшука (https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=34534002&viewfull=1#post34534002), Баклажаны и паста (https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=29546419&viewfull=1#post29546419), равиоли (https://forumodua.com/showthread.php?t=126873&p=25544021&viewfull=1#post25544021)

[Mamma]

Оля - Iamhappy, все рецепты удачны, мне полюбился ее цезарь, башенки с баклажанами, печенье...

[Хаки]

Брахман, однозначно. Смысла искать рецепты нет, там все - шедевры!!!!!!

[баффало-99]

I-amhappy
много отличных рецептов,меня она научила готовить, и я даже полюбила это дело)))

[MoruvA]

I-amhappy - все рецепты доступно и подробно объясняются и подаются. Может ответить на любой глупый вопрос.
В моей семье нравится все, что я готовлю по ее рецептам (Свинина по-гамбургски, панакотта, пицца, пампушки и многое другое).

[Дорофея]

Оля I am happy
панакотта, киш и грушевій пирог с шоколадом

[**Фея**]

Fuchsia
Т@тк@
Счастье
я даже не знаю что перечислить у девочек все просто красиво, вкусно, доходчиво и вообще я их люблю...))))))))

P.S. Фуксия мы не можем тебя не выдвигать, мы любим как ты готовишь и вообще, какое голосование без тебя......)))))))))))

[Alochka]

I-amhappy
Не могу выделить что-то одно. Мне особо понравилось у нее описание приготовления закваски для хлеба. А вообще нравится то, что она во все вникает глубоко. У нее узнаешь такие вещи, которые нигде не записаны.

[Fuchsia]

pupsa масса ценных рецептов и советов
Юлевна Царевна отличные рецепты, создание интересных тем
Чебурген мужской подход к кулинарии, масса нужного и интересного в кулинарии и о кулинарии

[MartiniAsti]

Оля I-amhappy (Любимый десерт-панакотта)
Танюша Счастье! (любимое блюдо из баклажан- Баклажаны аля грибочки)
Все рецепты идеальны- вкусные, красиво оформлены и доступно представлены!
Спасибо вам девочки большое, я за последние пол года, благодаря вам, столько всего научилась вкусного готовить!!!:rose:

[Natalyod2006]

Т@тк@ !!! Моя любимица, всё что не знаю как делать всегда смотрю у неё!!!

[МУСИПУСИ]

а я смотрю у него von Brahman!!!! он достоин этого звания!!!

[Соня_ZZzz]

I-amhappy

суп-пюре из шампиньонов и белых грибов
итальянский крем-суп с баклажанами
курица "a la Diable"
куриное филе в панировке из пармезана с зеленым салатом
отбивные из телятины под соусом карри с миндалем
телятина с кунжутом

[Yanochka 23]

I-am happy, Олечка ты лучшая!!!!!
Пирог с семгой, запеченная свинина, тирамису и многое другое.

[Pome4tai]

von Brahman - супер спец!!!!! Он, он, и ещё раз он=)) Умеет эксперементировать, развиваться, и все его блюда это шедевры на тарелке....А это как раз качества ШЕФ ПОВАРА!!!!!
Из любимого: Орекьетте с панчеттой в сливочно-коньячном соусе
Зимний суп с шиитаке, запеченным чесноком и домашней лапшой
Томатный суп с рисом и мидиями
И конечно же его Неимоверное количество ПАСТ (наверное их уже больше 100=))

[Юсикдусик]

Олюшка I-amhappy, ты мой мастер-шеф, не знаю как я жила раньше без твоих рецептов, теперь приготовление обедов для меня не нудная повинность, а удовольствие:rose:
любимые рецепты: киш с фетой и вялеными помидорами,овсяное печенье, печенье шоколадные трещинки, суп с о шпинатом и куриными сердечками, пицца с прошутто и многое другое.

[Mottina]

Оля, I-amhappy!
Куриное филе с грибами в горчичном соусе.
Луковый пирог с беконом.
Цыплята, запеченные в чесночно-лимонном маринаде. И многое другое.

Спасибо, Оля, всегда помогаешь советами!))

[22r]

von Brahman все рецепты кулинарное искусство

[Ка-ра-ул!]

Царевна Будур
Mariha
Хакамада

интересные фото рецепты у всех трех девушек

[Fuchsia]

Мери Попинс - истинно одесский шеф;) Поддхалимаж. в надежде на то что она мне шепнет на ушкО парочку своих рецептов;)

[Fuchsia]

Номинанты определены! Все имена предложенные после 22.12.12 00:00 учитываться не будут!

Голосование начнется 23.12.12 и продлится до 09.01.13. welcome :rose:

[Fuchsia]

Парам-пам-пам! Голосование завершено! Лидеры определены!

Одно напоминание;) Экспертов будет 13, а это означает то, что один пользователь не станет победителем в двух и более номинациях:)

Надеемся на то что результаты порадуют всех;)

http://cs2.**************/foto/400/90a7106651-suveniry-podarki-pryanik-novyj-god-2013.jpg

[Fuchsia]

Подведены итоги в наших номинациях! (https://forumodua.com/forumdisplay.php?f=651)


Названы лучшие из лучших! (https://forumodua.com/showthread.php?t=1689885&p=34566587&viewfull=1#post34566587)


Поздравляем победителей!

Кто-то стремился к кулинарным званиям не один год... кто-то недавно пришел в жизнь нашего раздела и принес в него весь спектр кулинарных восторгов... кто-то из года в год помогал, подсказывал, делился опытом.

Отмечены практически все ЗВЕЗДЫ раздела! Мы искренне рады тому, что Вы определили самых лучших, участвовали и помогали Нам!

Впереди масса конкурсов, надеемся на то, что весь год мы также будем вместе! А сейчас самое время поздравить победителей! :rose::rose::rose::rose::rose: