Ljlj
25.09.2012, 23:17
Буквально, год назад,мой муж, стал заниматься домашним копчением.И этот процесс его так захватил,что соседи стали задыхаться не только от запахов пряностей,но и людской зависти.Вот я и решила ввести темку копчения в домашних условиях.Мы часто покупаем копченности у наших"базарных друзей".Но кто и что сравниться с "половинкой моей?"Ведь сам процесс(покупки мяса,рыбы и т.д.,специй)так увлекает,что невольно становишься соучастником этого колдовства.
Может у кого есть свои фирменные рецепты,а также фото-поделимся???
В свою очередь,я обещаю-фотоотчеты,а также рецеты, приготовленных блюд, в домашней коптильне.
Может у кого есть свои фирменные рецепты,а также фото-поделимся???
В свою очередь,я обещаю-фотоотчеты,а также рецеты, приготовленных блюд, в домашней коптильне.