где можно по грибы?

[Зосимова]

Роща возле аэропорта вообще была полность грибная, но это было в далеком прошлом, лет так 20 назад - сейчас там много мусора и бомжей. Но в прошлом году лично собирала вешенки там, единственный минус высоко приходиться лазить на дерево.

Вчера насобирала 4кг вешенки обыкновенной в роще возле аэропорта)))

[Yevgen_O]

Ребята, насобирала вот таких грибов.
Фото-загадка
Кто это такие?

Это ризопогоны, но уже старые.

[Morrigan]

Боже, а мы оказывается на косе видели море белых трюфелей, но не взяли, т.к. не знали, что это такое ((

[Taiga]

Это ризопогоны, но уже старые.

а есть его можно? а нужно?

[Zzzo]

Саврань - это почти по киевской трассе.
В журнале прочитал следующее ...
"Подберезовики и подосиновики в сушеном виде темные, белые грибы, грибы-зонтики и лисички - светлые". "Зонтики универсальны в смысле кулинарии. Обычно указывают, что в пищу идут только шляпки. Но я солидарна с финским микологом Маури Корхоненом в том, что ножки придают блюдам неповторимый аромат. Ножки не старых грибов нужно высушить, размолоть в порошок, который потом использовать для заправки разных блюд" (с)
.

Спасибо. Мне все же кажется, что леса где-то под Киевом должны быть куда богаче савранских, тем более все равно туда ехать.
Жаль что не додумалась почитать про ножки зонтиков ранее, мы их выбрасывали всегда, спасибо за инфу.


[MOD] Поиск попутчиков у нас в другой теме.

[verbo]

Одна женщина набрала целую корзинку бледных поганок!!! Только их! Никаких других грибов...
никакие уговоры не действовали, и она их так и не выкинула, а забрала с собой в автобус.

Жень, на будущее, чтобы все были в курсе, такая ситуация - чистый криминал

  Показать скрытый текст

Ст. 321 Кримінального Кодексу України

Стаття 321. Незаконне виробництво, виготовлення, придбання,
перевезення, пересилання, зберігання з метою
збуту або збут отруйних чи сильнодіючих речовин
або отруйних чи сильнодіючих лікарських засобів

1. Незаконне виробництво, виготовлення, придбання, перевезення, пересилання, зберігання з метою збуту, збут отруйних або сильнодіючих речовин, що не є наркотичними або психотропними чи їх аналогами, або отруйних чи сильнодіючих лікарських засобів, а також здійснення таких дій щодо обладнання, призначеного для виробництва чи виготовлення отруйних або сильнодіючих речовин, або отруйних чи сильнодіючих лікарських засобів, вчинені без спеціального на те дозволу, -
караються штрафом від п'ятдесяти до ста неоподатковуваних мінімумів доходів громадян або арештом на строк від трьох до шести місяців, або позбавленням волі на строк до трьох років.

3. Дії, передбачені частиною першою або другою цієї статті, вчинені повторно, за попередньою змовою групою осіб, або якщо предметом таких дій були отруйні чи сильнодіючі речовини, що не є наркотичними або психотропними чи їх аналогами, або отруйні чи сильнодіючі лікарські засоби у великих розмірах -
караються позбавленням волі на строк від трьох до п'яти років.

4. Дії, передбачені частиною першою або другою цієї статті, вчинені організованою групою, або якщо предметом таких дій були отруйні чи сильнодіючі речовини, що не є наркотичними або психотропними чи їх аналогами, або отруйні чи сильнодіючі лікарські засоби в особливо великих розмірах -
караються позбавленням волі на строк від п'яти до десяти років.

  Показать скрытый текст

Понятие "отруйні речовини" - из комментария к ККУ

Отруйні речовини - це отрути, токсини (бойові, лікарські, сільськогосподарські та інші), які, потрапляючи всередину організму людини через органи дихання, травлення або через шкіру, здатні викликати смерть людини або психоневрологічний розлад, порушення дихання чи функції серцево-судинної системи, ураження нирок (нефропатію) чи печінки (гепатопатію) тощо. Вони можуть бути мінерального (миш'як, стрихнін, ртуть та сулема, синильна кислота та інші ціаніди, пестициди тощо), рослинного (отрута, виділена із мухомора, блідої поганки тощо), тваринного (зміїна отрута та отрута, що виробляється членистоногими тваринами) або змішаного чи штучного (хімічного) походження.

[Zzzo]

Действительно..она ведь могла продать их кому-то или накормить домашних несовершеннолетних..

[Успокоительница]

Действительно..она ведь могла продать их кому-то или накормить домашних несовершеннолетних..

я ж говорю-с ноги без церемоний))) вообще предствляю эту ситуейшн, капец))) отруенный тур грибников любителей ,прямые поставки в Одессу)))))мафия бессмертна))))

[GOLDWIN]

Всем привет! я новичек в этой теме. Вчера ездили в савранский лес. Вместе со всеми собирали эти грибы. Сказали, что осенние опята. Дома проварила, замариновала.
А теперь смотрим на них и никто не решается есть
А вдруг это не опята
Опытные грибники подскажите-это точно осенние опята? Перерыла весь интернет-и сомневаюсь. 1 маленький попробовала-очень вкусно, а теперь сижу и боюсь.

[barmolei]

да опята это опята, еште смело)))

[Примадонна]

Опята,не немного взросленькие, Такие обычно жарят или сушат ,но вкусные и маринованные , и соленые.В бочках на рынках такие продают.

[Реакция]

Я бывал там, теперь жалею, что не поехали туда. Я как-то не особо хотел маслят, рассчитывая больше на белые. Маслята тоже старые были? А рыжики вы, наверное, нашли в одном месте в лесу справа от дороги (если ехать на Мелитополь), недалеко от указателя 249?

Да, мы именно встали между 248 и 249, и с правой стороны ,только уходили далеко, примерно км 5-6 в глубь леса. Так что получается что мы собрали ваши рыжики

[GOLDWIN]

да опята это опята, еште смело)))

Опята,не немного взросленькие, Такие обычно жарят или сушат ,но вкусные и маринованные , и соленые.В бочках на рынках такие продают.

Спасибо за ответы
пойду дегустировать. я немножко пожарила с лучком и сметаной. Пахнет обалдено, а муж пробовать не хочет. Пойду скажу. что может смело есть.

[eha731]

Всем привет! я новичек в этой теме. Вчера ездили в савранский лес. Вместе со всеми собирали эти грибы. Сказали, что осенние опята. Дома проварила, замариновала.
А теперь смотрим на них и никто не решается есть
А вдруг это не опята
Опытные грибники подскажите-это точно осенние опята? Перерыла весь интернет-и сомневаюсь. 1 маленький попробовала-очень вкусно, а теперь сижу и боюсь.

это опята,тем более что при маринование они еще вкуснее,а токсины есть в каждом грибе,вопрос как от них избавиться,но это другая тема.

[GOLDWIN]

это опята,тем более что при маринование они еще вкуснее,а токсины есть в каждом грибе,вопрос как от них избавиться,но это другая тема.

ой.
проварила по 20-30 мин 2 раза, а потом замариновала, часть пожарила.
не знаю насколько правильно

[MaJIuHa]

Жень, на будущее, чтобы все были в курсе, такая ситуация - чистый криминал

  Показать скрытый текст

Ст. 321 Кримінального Кодексу України

Стаття 321. Незаконне виробництво, виготовлення, придбання,
перевезення, пересилання, зберігання з метою
збуту або збут отруйних чи сильнодіючих речовин
або отруйних чи сильнодіючих лікарських засобів

1. Незаконне виробництво, виготовлення, придбання, перевезення, пересилання, зберігання з метою збуту, збут отруйних або сильнодіючих речовин, що не є наркотичними або психотропними чи їх аналогами, або отруйних чи сильнодіючих лікарських засобів, а також здійснення таких дій щодо обладнання, призначеного для виробництва чи виготовлення отруйних або сильнодіючих речовин, або отруйних чи сильнодіючих лікарських засобів, вчинені без спеціального на те дозволу, -
караються штрафом від п'ятдесяти до ста неоподатковуваних мінімумів доходів громадян або арештом на строк від трьох до шести місяців, або позбавленням волі на строк до трьох років.

3. Дії, передбачені частиною першою або другою цієї статті, вчинені повторно, за попередньою змовою групою осіб, або якщо предметом таких дій були отруйні чи сильнодіючі речовини, що не є наркотичними або психотропними чи їх аналогами, або отруйні чи сильнодіючі лікарські засоби у великих розмірах -
караються позбавленням волі на строк від трьох до п'яти років.

4. Дії, передбачені частиною першою або другою цієї статті, вчинені організованою групою, або якщо предметом таких дій були отруйні чи сильнодіючі речовини, що не є наркотичними або психотропними чи їх аналогами, або отруйні чи сильнодіючі лікарські засоби в особливо великих розмірах -
караються позбавленням волі на строк від п'яти до десяти років.

  Показать скрытый текст

Понятие "отруйні речовини" - из комментария к ККУ

Отруйні речовини - це отрути, токсини (бойові, лікарські, сільськогосподарські та інші), які, потрапляючи всередину організму людини через органи дихання, травлення або через шкіру, здатні викликати смерть людини або психоневрологічний розлад, порушення дихання чи функції серцево-судинної системи, ураження нирок (нефропатію) чи печінки (гепатопатію) тощо. Вони можуть бути мінерального (миш'як, стрихнін, ртуть та сулема, синильна кислота та інші ціаніди, пестициди тощо), рослинного (отрута, виділена із мухомора, блідої поганки тощо), тваринного (зміїна отрута та отрута, що виробляється членистоногими тваринами) або змішаного чи штучного (хімічного) походження.

Так ее можно было сразу с "корабля на бал" определить в местное погонное отделение, водителю только шепнуть на ушко чтоб завез по пути.
А ведь действительно, может она не для себя собирала...
Я вообще в шоке с этой истории.
Вот бы узнать жива ли эта тетка...

[M@shusha]

Всем привет! я новичек в этой теме. Вчера ездили в савранский лес. Вместе со всеми собирали эти грибы. Сказали, что осенние опята. Дома проварила, замариновала.
А теперь смотрим на них и никто не решается есть
А вдруг это не опята
Опытные грибники подскажите-это точно осенние опята? Перерыла весь интернет-и сомневаюсь. 1 маленький попробовала-очень вкусно, а теперь сижу и боюсь.

и зря боитесь ), как сказала моя юная команда грибников -" это самые настоящие ОПНЁНКИ" ))

Вот и мой субботний урожай, получилось почти 10 кг опят и полкорзины по мелочи

[В ожидании]

Приехали сегодня к родственникам вблизи Белгорода-Днестровского. Неподалеку лес есть, вдоль железной дороги. Поехали сегодня туда прогуляться, а там грибников... ну очень много. Каждые 100 метров машина стоит. Мы прошлись по лесу, но ничего не нашли. Кто знает, что там собирают?

[Шейх]

Мы тоже решили сегодня по грибы съездить, но далеко с ребенком решили не ехать. Думали сначала в Алтестово, но там куча машин у трассы стояла, проехали мимо. Заехали в сосновый лесок в Отрадово. Насобирали за час 2 ведра мышат или рядовки. Довольно много их там, встречали грибников с большими сумками полными. Там через большой овраг был лес побольше, но мы туда не полезли, решили поехать в сторону Раздельной. Останавливались в лесочке возле Н.Украинки почти ничего не нашли (пару маслят), в конце заехали в сосновый лес который как на горе (поселение рядом не знаю как называется, оно следующее по дороге на раздельную после Н.Украинки). Малая уже устала и в гору эту лезть отказалась, мы остались внизу, а муж за пару минут с краю нашел 3 масленка, дальше пошел там куча людей и все перекопано уже (ну это около 16.00 уже было). Встретил парня с девушкой, сказали что в прошлые выходные очень много маслят было.
Вот наш улов:


да, много перезрелых маслят, очень сильно мокрых, прям как губка с водой.
И еще очень много (прям целые поляны) малюсеньких коричневых грибочков. Что это - не смогла понять, может опята. Наверное завтра они подрастут и будет понятнее что это такое.

[phanag]

Мы тоже решили сегодня по грибы съездить, но далеко с ребенком решили не ехать. Думали сначала в Алтестово, но там куча машин у трассы стояла, проехали мимо. Заехали в сосновый лесок в Отрадово. Насобирали за час 2 ведра мышат или рядовки. Довольно много их там, встречали грибников с большими сумками полными. Там через большой овраг был лес побольше, но мы туда не полезли, решили поехать в сторону Раздельной. Останавливались в лесочке возле Н.Украинки почти ничего не нашли (пару маслят), в конце заехали в сосновый лес который как на горе (поселение рядом не знаю как называется, оно следующее по дороге на раздельную после Н.Украинки). Малая уже устала и в гору эту лезть отказалась, мы остались внизу, а муж за пару минут с краю нашел 3 масленка, дальше пошел там куча людей и все перекопано уже (ну это около 16.00 уже было). Встретил парня с девушкой, сказали что в прошлые выходные очень много маслят было.
Вот наш улов:
Вложение 7062609Вложение 7062611Вложение 7062613

да, много перезрелых маслят, очень сильно мокрых, прям как губка с водой.
И еще очень много (прям целые поляны) малюсеньких коричневых грибочков. Что это - не смогла понять, может опята. Наверное завтра они подрастут и будет понятнее что это такое.

Мы вчера были в Алтестово. Маслят насобирали всего 1 кг) зато много было мышат... мы новички, сначала мышат не собирали, думали, это поганки... потом пару местных дедушек объяснили и показали... под конец корзинку насобирали))) правда, корзинка конкретно ужарилась в сковородочку)))) Мы вчера в Алтестово с 9-ти по лесу гуляли. К 12-ти часам там собралась приличная толпа охотников) Думаю, подчистили хорошенько)