Я получаю украинскую обжарку в бумажных пакетах.
|
Да
Нет
Иногда.
Я получаю украинскую обжарку в бумажных пакетах.
Я остановил свой выбор на "СВІЖА КАВА" CAPPUCINO BLEND, беру на оптовом +-200 грн кило, в других местах его не встречал. Пробовал их же OFFICE CUP - но не так подошло.
Пишут что производство - Одесса, Малая Аранаутская, на упаковке указан сайт https://chajnaya-untsiya.uaprom.net/p462553309-kofe-zernah-svzha.html
Из особенностей, пакет фольгированный, полиграфия не очень качественная, без клапана. Не указана дата производства или обжарки.
Перед этим экспериментировал с разными брендами из Италии, Германии, Львова делал пробные заказы разных сортов с Груши, Обжарочной №1 и Кофешот.
Из Кофешота их фирменный бленд понравился, он вроде был чуть приятнее CAPPUCINO BLEND, но он стоит почти в 2,5 раза дороже, брал последний раз летом - 500 или 520 за кг.
Там вроде и клапан был на пакете, но в 2,5 раза дороже.
Из Груши очень понравилось их средство для кофемашин, стоит не дорого и если засыпать в чайник то "работает" даже в холодной воде. Может знает кто у нас аналоги?
Порошок от накипи PULY Calcinet https://www.google.com/search?q=%D0%...9a2F-JntVQL8M:Специально для кофемашин, не повреждает хром. Разведенным составом можно пользоваться очень долго. Чистит в холодной воде и очень быстро.
список стран по производству кофе https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1...BE%D1%84%D0%B5
Малая Арнаутская почему-то не указана
Кофе? Конечно!) Кстати, посоветуйте хорошие кофейни в Одессе?
В Италии и Германии, равно как и на М. Арнаутской происходит обжарка и фасовка кофе, а не его производствоПроизводство кофе
Процесс производства натурального жареного кофе включает в себя следующие этапы: сбор урожая, первичная обработка плодов, очистка и отбор зерен, обжарка, охлаждение и фасовка готового сырья.
Европейский кофе - это кофе, обжаренный в Европе. Фраза "этот кофе бразильский, а этот - итальянский" не имеет смысла. Если Вася за углом - хороший общарщик и купил качественный кофе на бирже, то кофе "Вася" вполне может быть лучше чем именитый итальянский или немецкий. Особенно итальянский. Итальянцы ИМХО мастера обжарки и с круто качественным сырьем не заморачиваются. Прошу понять правильно. Это не значит, что итальянский кофе - плохой.
А что вообще важнее где росло кофе или как его обжаривали? Или это как "кто раньше появился яйцо или курица"!?))
WoT
Социальные закладки