Одесса: 6°С (вода 8°С)
Киев: 2°С
Львов: -1°С

Тема: Молочные козлята

Ответить в теме
Показано с 1 по 8 из 8
  1. Вверх #1
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,020
    Репутация
    201

    По умолчанию Молочные козлята

    Предлагаю к Вашему столу молоденьких молочных козлят, обитающих в Б-Днестровском районе. Мясо диетическое, очень нежное, по вкусу напоминает кроличье.
    Тушку можно запекать целиком в духовке, можно на гриле, жаркое. Для малышей можно делать паровые котлетки, фрикадельки(сама готовила для своей малявки)
    Тушка 5-8кг. 40грн/кг.
    Мясо доставляется свежее, т.к. забивается только после получения заказа, непосредственно перед доставкой!
    P.S. Уже не первый год доставляю продукты из деревни http://forum.od.ua/showthread.php?t=315552, еще не подводила своих покупателей
    MOD


  2. Вверх #2
    вот например
    Лучший способ сделать детей хорошими — сделать их счастливыми

  3. Вверх #3
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,020
    Репутация
    201
    Спасибо за фото
    Есть несколько молоденьких молочных козлят 3-4кг/шт - 50 грн/кг

  4. Вверх #4
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,020
    Репутация
    201
    0973285486

  5. Вверх #5
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,020
    Репутация
    201
    молодые 1-месячные козлята!
    Свежее диетическое мяско!
    Последний раз редактировалось Юлианчик; 01.04.2013 в 00:15.

  6. Вверх #6
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,020
    Репутация
    201
    Это интересно
    Козлятина по вкусу и питательным свойствам не уступает баранине.
    Наиболее вкусным считается мясо молочных козлят в возрасте от 4 до 6 недель и откормленных маток. Оно отличается сочностью и нежностью и не имеет специфического запаха. Многие считают, что от козьего запаха нельзя избавиться, но это не так. Неприятным запахом обладает не мясо животных, а их пот и моча.

    Полезные свойства

    По содержанию основных жирных кислот мясо коз сходно с бараньим и говяжьим и имеет высокие пищевые достоинства. Оно богато незаменимыми аминокислотами. По содержанию витамина А, B1 и В2 мясо козочек значительно превосходит мясо животных других видов. Содержание холестерина в козьем мясе в несколько раз ниже, чем в говядине и свинине. Козы значительно меньше болеют в сравнении с крупным рогатым скотом, и их мясо не поражается паразитами.

    Калорийность и пищевая ценность козьего мяса

    Калорийность козьего мяса - 216 ккал.

    Пищевая ценность козьего мяса: белки – 18 г, жиры – 16 г, углеводы - 0 г[COLOR="Silver"]

    ---------- Сообщение добавлено 19.04.2013 в 10:28 ----------
    Последний раз редактировалось Юлианчик; 19.04.2013 в 10:29.

  7. Вверх #7
    Посетитель
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    398
    Репутация
    163
    Записей в дневнике
    1
    хотел бы козленка отведать? как с вами связаться

  8. Вверх #8
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,020
    Репутация
    201
    сегодня привезут 1-2 молодых молочных козлят, тушка 3-4кг, 55 грн/кг


Ответить в теме

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения