Сообщение от
Panty
Добрый день, спасибо за Ваш отзыв. Немного поясню относительно всего выше сказанного. Вы у нас брали перепёлок в первый день забоя 4 мая и это была самая маленькая птичка, которая не завесила даже 2-х кг, при заказанных 8 шт. Скорее всего вы привыкли к другой птичке, где на 1 кг идёт 6-7 штучек. Относительно веса нашей птички мы предупредили заранее, сказав что птичка у нас крупная, докормленная до своего нормального веса. Про жирок повторюсь, он будет всегда у любого животного вскормленного зерносмесью, в составе которого присутствует кукуруза и горох, при откорме комбикормом жирка почти нет, вкус мяса совершенно другой и бульон пахнет совсем по другому, всё это говорю из собственного опыта. Нашу птичку дают в основном деткам, в связи с чем от использования комбикорма в рационе наших птичек мы отказались уже давно, что бы получить натуральное качественное мясо. Что касается горелого запаха, Вы часто покупаете птичку прошмаленую? А тем более Вы ещё вроде подождали пока мы доделаем ваш заказ и забрали горячую птичку с пылу, с жару как говорится. Если же птичку хорошенько охладить, то резкого запаха уже не будет. Шмалить птичку нужно обязательно, т.к. перо патрается вручную, а сам пушок под пером 1-2 мм обшмаливается, т.к. его вручную невозможно выщипнуть. Так же учитывая, что Вы были у нас дома и когда забирали ваш заказ, видели птичку и чувствовали запах шмалённой птички, можно и даже нужно было бы задать ваши сегодняшние вопросы и получить на них сразу ответы, а не ждать 14 дней, и если птичка не нравится, то не покупать её. Как бы там ни было покупатель всегда прав, и ваше право выбирать чем кормить своего ребёнка. Относительно нашей птички и качества мяса мы подробно уже ответили, будут вопросы задавайте всегда ответим. Для себя мы так же делаем выводы и для всех новых покупателей будем заострять внимание на весе нашей птички и то, что птичка у нас шмалится.
Социальные закладки