Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Дорофея]

А у нас домашняя лапша в бульоне с домашней курочкой)))

И море опят.. Я сегодня сварила ведро)))))) Заморозила 6 пакетов, остальные замариновала на зиму))

Всем добрый вечер и доброй ночи!

PS^ смотрю "Однолюбы"-классный фильмец, я такие люблю)))

[Дорофея]

А у нас домашняя лапша в бульоне с домашней курочкой)))

И море опят.. Я сегодня сварила ведро)))))) Заморозила 6 пакетов, остальные замариновала на зиму))

Всем добрый вечер и доброй ночи!

PS^ смотрю "Однолюбы"-классный фильмец, я такие люблю)))

[Юльчена]

я наконец справилась с петрушкой и заморозила ее, она за последний месяц так разрослась- и шпинат

пеку на завтра на рабочий завтрак цветаевский яблочный пирог
а то сидим с утра и голодаем)))
а вообще у меня какой-то кулинарный криз- мне что-то хочется, но чего.. не знается(((((


на завтра запланирована Скумбрия, запеченная в сметане и луке и рис


*корю себя жутко.. но толку.. надо снова на диету садиться,а я не могу собраться с духом и силами((((( хочется только конфеты топтать... нет! и не дипрессия..просто вот хочется конфет и все!*

[Kariatida]

С вашими фильмами...
Я только в Избранное закидываю, а смотреть не успеваю(((
Вот как глажки наберется гора, так что-то и включу!
Слушайте, какая прелесть, оказывается, жатое постельное! Я теперь всем буду говорить, чтобы мне только такое и дарили! Гладить не надо, сложил и чудесненько!
Мы завтра в сад идем уже, а то засиделись дома.
Хочу на этой неделе капусту заквасить, но еще не знаю когда - не собралась с духом) Как представлю, что это ее шинковать - так вздрогну! Но капусту мы едим хорошо (особенно я), так что надо.
Вчера смеялась сама с себя и люди с меня смеялись на остановке - стоим с Владкой ждем маршрутку, она мне говорит, сейчас приедем и я буду кушать. Я говорю - отлично, у нас как есть борщик, его и покушаешь. Она спрашивает - а еще что есть? Я говорю - капуста. Она опять - а еще? Говорю - есть капуста белая, капуста синяя, капуста цветная, капуста пекинская, капуста морская и капуста квашенная, тебе какую? Рядом женщина стоит и хохочет уже - говорит "Судя по всему, мама на диете"))))

[Чебурген]

Саша, а ты *заставь себя* не жатое тоже не гладить Быстро поймёшь, что оно то же самое *жатое" не глаженое Кстати, интересно, а носки и трусы кто- то гладит? За шнурки деликатно молчу
А то я вспомнил маму, как она белоснежные простыни вываривала, подсинивала, крахмалила и выглаживала. И ещё "витягивали" вместе с ней или с бабушкой. А потом на этой "фанере" надо было спать и укрываться. Зато "идеально"

[НеземнаЯ]

О да, чистая фанера-первые два дня спать было сложновато)))))))

[Юльчена]

на десерт рошеновские конфетки "Монблан"

Женя! тебе не стыдно!? а ну полож мои конфеты на место!!!!!

[Kariatida]

Саша, а ты *заставь себя* не жатое тоже не гладить Быстро поймёшь, что оно то же самое *жатое" не глаженое трусы кто- то гладит?

Ты знаешь, я близка к этому уже)) Еще чуть-чуть и я на многие вещи буду смотреть проще.
Идеальной все-равно не будешь, как ни старайся!
По засветленному - я глажу)

[Юльчена]

Леш, я глажу практически все кроме постельного- сейчас у меня на него времени нет- но я его вывешиваю так, чтобы оно потом было приближенное к поглаженному
и даже джинсы, если считаю их мятыми

Сашк, мне тебя с жаткой не понять- оно меня раздражает

[Kariatida]

Сашк, мне тебя с жаткой не понять- оно меня раздражает

Оно меня раздражало в первый сон - казалось, что я на колючках сплю.
А потом так комфортненько стало! Прелесть!

[kasja]

Добрый вечер,всем Вам! Сейчас пеку шоколадные трещенки и никогда не думала,что из просто печенки с содой получатся такие вкуснючие котлетки! Было у меня 750 гр свинной печени (сильповской),хотела биточков пожарить,но гидры империализма сожрали яйца!!"! Я не долго думаючи,перекрутила печень с салом(750 гр печени и 250 гр сала) на мелкой решетке,добавила 2 стол. лож муки,соду ,пережарила-толстенькие получились. Зделала сметанно-часночный соус с петрухой и гречку с морковкой и сладким перцем-мои просто млеют! На сладкое- вертуты с кабакомна меду.
,
,

[Чебурген]

Вот как раз джинсы я сам себе глажу

[Зимняя]

у моих на ужин были блинчики, кому с мясом, кому с вареньем.
а у меня - пища духовная, концерт Гару

[115117]

А я не глажу
причем как-то само так вышло-у дочки в комнате чаще всего гладильная доска разложена,так она и гладит себе а заодно и нам если что надо.
Постельное не глажу,как вспомню маму(Че,привет),так ну его.
Однажды(давно) свекровь приехала в гости впервые и на две недели.
Ну я ж типа хозяйка,стою,пыхтю над постельным,она смотрела-смотрела и заявляет:я постельное не глажу,ровненько развешиваю,и все.
ФУУУХ,сказала я себе и на этом глажка кончилась.
(Свекровь из России,и мне так хотелось ее удивить\угодить,я в приезд ее чего только не готовила-и перец фаршированный,и борщ зеленый\красный и биточки из тюльки и икру из синих),а не то что когда Я приехала до нее у Москву знакомиться,они мне ЕЖИКОВ сготовили)))до сих пор с дочкой вспоминаем эти ужасные сухие серые замороженные мясные шарики с рисовыми колючками и ржем.

Чтоб не отклоняться от темы-на ужин мужу йогурт.
Ну если придет голодный,там еще есть копченая куриная ножка и капуста цветная маринованная.
Готовить ленька.

[Маруся Климова]

О да, чистая фанера-первые два дня спать было сложновато)))))))

А мне нравилось - ложишься спать - как в сугроб, все хрустит ))))
Правда, мы тогда жили на Севере, сушили белье на улице, когда оно ставало "колом" за полчаса от мороза и запах белья был реально морозный.
Сама подвиг с подкрахмаливанием повторила один раз. )))))))))

[ПУФОНЯ]

я по пакетикам фасую - на одну еду. Так, чтобы достать пакетик и сразу в суп или рагу ну и так далее.

Я вот тоже раньше все по правилам делала - мыла сушила резала паковала.
Но с возрас..эээ.. кулинарным опытом ускорилась - помыла, в полотенечке быстро просушила, и пучком сложила в пакет, примяла и в мороз-ку.
Надо - достала на доске отрезала сколько надо, или вот креветки варили - так стеблями и бросила.

[Маруся Климова]

просто покрошить и в морозилку? расстелить или сразу в коробочку?

Я не в куГсе, мама все делала. Но интуитивно понимаю, что помыла, обсушила, порезала, подморозила, а потом по пакетам (не порционно ,просто насыпью), а я уже пакеты по коробочкам рассовала. Не люблю, когда в морозилке пахнет овощами, хоть и морожеными. В этом смысле перец и капуста меня убивают, я их пакую в три пакета.

[pupsa]

Доброе уторо

[Счастье!]

Доброе утро!





Удачностей!

[контрабас]

Доброе!!!!!Аладушек нажарила детям и убегаю!!!!!!!!!!!!!!!Сказали макать в варенье будут,но я мед и сметанку еще поставила!!!!!!!!!!!!!!!