Тема: Розовое варенье

Ответить в теме
Страница 5 из 6 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 ПоследняяПоследняя
Показано с 81 по 100 из 105
  1. Вверх #81
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,865
    Репутация
    19666
    Цитата Сообщение от sarizza Посмотреть сообщение
    Девочки, подскажите! Варила розовое варенье, но оно у меня вышло жидким, то есть лепестки отдельно, жидкость отдельно. Не понравилось мне, хотелось бы именно как джем чтоб было. Или это невозможно? Как так сварить?
    Если не путаю, в темке о консервировании Ода выкладывала рецепт джема из лепестков. Я скопировала себе в блокнот:

    350 грамм лепестков и 500 грамм сахара немного перемять ( руками) и оставить на сутки можно добавить сок пол лимона можно немного лимонной кислоты для цвета ( делала один раз без лимонки вышло нормально).. затем на следующий день варим сироп из 1 кг сахара и 1 стакана воды... варим мин 5-7... затем в миску с лепестками высыпаем 1 пакет ( Жилинки делала с ней очень понравилось) перемешиваем и выкладываем в сироп провариваем мин 3-5. и все можно по банкам раскладывать.. у меня постояло 1 час.. так что именно выкладывать. почти как мармелад получилось..

    Очень красивый джем на её фото ))))) В следующем году буду делать.

    Нашла ))) фото
    Последний раз редактировалось Lilu7; 13.06.2013 в 20:32.


  2. Вверх #82
    Новичок Аватар для sarizza
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    8
    Репутация
    11
    Вот-вот, именно такое хотелось бы получить, а то как-то просто жидкость мне не по вкусу была, просто сладкая и ароматная, но все равно сироп( А это действительно то, что нужно! Спасибо за рецептик

  3. Вверх #83
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: post-5-13712060533899.jpg
Просмотров: 265
Размер:	163.8 Кб
ID:	6471934Хороший рецепт варенья из чайной розы по которому я готовила варенье, получается ароматным и густым. делюсь ссылочкой

  4. Вверх #84
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    Цитата Сообщение от .Татьяна. Посмотреть сообщение
    Вложение 6471934Хороший рецепт варенья из чайной розы по которому я готовила варенье, получается ароматным и густым. делюсь ссылочкой
    прекрасный рецепт но он в точности повторяет мой собственный.. именно придуманный мною. ( сироп на каплю)
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  5. Вверх #85
    Посетитель Аватар для RoxSana
    Пол
    Женский
    Сообщений
    178
    Репутация
    66
    что-то ссылочка не открывается(((, хотела рецепт посмотреть

  6. Вверх #86
    Постоялец форума Аватар для wolegan
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    51
    Сообщений
    1,199
    Репутация
    5596
    Девочки на привозе уже есть в продаже лепестки, случайно никто не видел? уже вроде сезон

  7. Вверх #87
    Постоялец форума Аватар для nataly ki
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,281
    Репутация
    1431
    Уже есть. Мне мама позавчера купила 250 грамм за 11 гривень. Как раз баночка литровая варенья получилась.
    Твои мысли становятся твоей жизнью. (Марк Аврелий)

  8. Вверх #88
    Постоялец форума Аватар для wolegan
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    51
    Сообщений
    1,199
    Репутация
    5596
    Цитата Сообщение от nataly ki Посмотреть сообщение
    Уже есть. Мне мама позавчера купила 250 грамм за 11 гривень. Как раз баночка литровая варенья получилась.
    спасибо, тогда надо топать на привоз, а то на черемушках нигде не вижу.

  9. Вверх #89
    Постоялец форума Аватар для Fifo4ka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,950
    Репутация
    1456
    Цитата Сообщение от wolegan Посмотреть сообщение
    спасибо, тогда надо топать на привоз, а то на черемушках нигде не вижу.
    видела бабульки сидели продавали на кругу Дом Мебели (цену не знаю, не страшивала, но пожалела что не купила)

  10. Вверх #90
    Посетитель Аватар для DedSector
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    158
    Репутация
    29
    Так чего лепестки то не продаются,та продаются везде, особенно перед выходными в цветочных магазинах их много собирается, берешь покупаешь, и делаешь варенье на здоровье)

  11. Вверх #91
    Модератор
    Стратегическая инициатива
    Аватар для Счастье!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город N
    Сообщений
    6,371
    Репутация
    12485
    Цитата Сообщение от DedSector Посмотреть сообщение
    Так чего лепестки то не продаются,та продаются везде, особенно перед выходными в цветочных магазинах их много собирается, берешь покупаешь, и делаешь варенье на здоровье)
    Круглый год)

    Нужны лепестки именно чайной розы.
    Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)

  12. Вверх #92
    Постоялец форума Аватар для oksanay
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,264
    Репутация
    707
    Девочки, собрала у себя в саду при подрезке,много лепестков обычных декоративных роз (красных .оранжевых...) можно из них сделать варенье? Кто то пробвал? А то жалко выбрасывать.

  13. Вверх #93
    Постоялец форума Аватар для nataly ki
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,281
    Репутация
    1431
    Цитата Сообщение от oksanay Посмотреть сообщение
    Девочки, собрала у себя в саду при подрезке,много лепестков обычных декоративных роз (красных .оранжевых...) можно из них сделать варенье? Кто то пробвал? А то жалко выбрасывать.
    Можно, но вкус грубый получится. Я не делала, эта инфа с инета. Я только с чайными делаю
    Твои мысли становятся твоей жизнью. (Марк Аврелий)

  14. Вверх #94
    Постоялец форума Аватар для Marilka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Возраст
    58
    Сообщений
    1,424
    Репутация
    3039
    Цитата Сообщение от oksanay Посмотреть сообщение
    Девочки, собрала у себя в саду при подрезке,много лепестков обычных декоративных роз (красных .оранжевых...) можно из них сделать варенье? Кто то пробвал? А то жалко выбрасывать.
    Аромат не тот. И насчет лечебных свойств большой вопрос.

  15. Вверх #95
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    494
    Репутация
    187
    Девочки! подскажите, пожалуйста, у кого можно купить домашнее розовое варенье? У сынули стоматит замучал просто, все перепробовали, вот осталось еще розовое варенье попробовать, многие советуют , говорят помогает. Очень надо, заранее спасибо!!!

  16. Вверх #96
    Постоялец форума Аватар для ЭгоистКа
    Пол
    Женский
    Адрес
    Салон красоты,Учебный центр,ул.Ак.Филатова 70/1,
    Сообщений
    2,713
    Репутация
    1934
    Цитата Сообщение от .Татьяна. Посмотреть сообщение
    Вложение 6471934Хороший рецепт варенья из чайной розы по которому я готовила варенье, получается ароматным и густым. делюсь ссылочкой
    супер рецепт

  17. Вверх #97
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    12
    Репутация
    14
    Лепестки розы перетираю с сахаром, как по мне то это самое лучшее.

  18. Вверх #98
    Посетитель Аватар для vika13
    Пол
    Женский
    Сообщений
    117
    Репутация
    59
    Цитата Сообщение от Явдоха1 Посмотреть сообщение
    Лепестки розы перетираю с сахаром, как по мне то это самое лучшее.
    Согласна, лучше всего, у меня бабушка так делает, прекрасный аромат сохраняется

  19. Вверх #99
    Новичок Аватар для Vitalinka Vita
    Пол
    Женский
    Возраст
    56
    Сообщений
    3
    Репутация
    11
    а если варенье заплесневело - его потом выбрасывать только?

  20. Вверх #100
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    35
    Репутация
    28
    Цитата Сообщение от Vitalinka Vita Посмотреть сообщение
    а если варенье заплесневело - его потом выбрасывать только?
    Я не выбрасываю. Снимаю верхний слой и всё. Но это только, если плёночка плесени небольшая.


Ответить в теме
Страница 5 из 6 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения