Тема: Алюминиевая посуда.

Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 23
  1. Вверх #1
    Жрець форуму
    Аватар для NeoZ
    Адрес
    ZeoN
    Сообщений
    8,409
    Репутация
    6684

    По умолчанию Алюминиевая посуда.

    Никак не могу подружиться с новым казанчиком,
    очень часто пригорает.
    Только не говорите, что чугуниевый лучше, это бесспорно,
    только сейчас его можно найти только на разборках / развалах.
    Может кто приручил?
    Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают.


  2. Вверх #2
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    50
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2641
    Прокали в нем соль, затем долго прожаривай масло, нехай горит. И будет тебе счастье.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  3. Вверх #3
    Не покидает форум Аватар для iFog
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    5,792
    Репутация
    398
    Немного не в тему, но: Вот тут про сковородки интересное, ну и вообще может пригодиться
    http://www.livejournal.com/users/nl/412676.html
    Вы хотите поставить нас в тупик своими вопросами?
    Так мы поставим Вас в тупик своими ответами!

  4. Вверх #4
    Постоялец форума Аватар для Lord of rings
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, типа украина...
    Сообщений
    2,377
    Репутация
    172
    Немного не в тему, но: Вот тут про сковородки интересное, ну и вообще может пригодиться
    http://www.livejournal.com/users/nl/412676.html
    Почитал... Но чугуниевые сковородки, казанки служат десятилетиями...
    Per rectum ad astrum!

  5. Вверх #5
    Феерический юноша Аватар для from_hell
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    35
    Сообщений
    10,448
    Репутация
    1516
    у меня на даче такая же хрень была, потом я налил туда масла и очень долго держал на полном огне, прокалил короче. и действительно перестало пригарать.
    Вижу цель, не вижу препятствий

  6. Вверх #6
    Да, чугун ушел в прошлое, увы... Сам год искал замену умирающему чугунному котелку, так и не нашел, пришлось взять алюминиевый. Однако как ни странно, никаких проблем с ним не возникло. Варит не хуже старого.

  7. Вверх #7
    User banned Аватар для Арсен
    Адрес
    Министерство Добрых Дел и Хороших Поступков
    Сообщений
    928
    Репутация
    20
    NeoZ, если не брезгливый, посмотри на Староконном если надо могу помочь в роли проводника на добровольных началах

  8. Вверх #8
    Феерический юноша Аватар для from_hell
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    35
    Сообщений
    10,448
    Репутация
    1516
    на староконом можно взят в очень потрепаном виде, все в гари и тд. прийдеться очень долго мыть, отдирать грязь и очень хорошенько продезинфицировать малоли кто ее использовал. я там с папой тоже покупал цены в пределах 15-25 гривен.
    Вижу цель, не вижу препятствий

  9. Вверх #9
    Sex-символ форума Аватар для афера в юбке
    Пол
    Женский
    Адрес
    Питер
    Возраст
    37
    Сообщений
    8,703
    Репутация
    953
    алюминий вреден!!!
    не навижу ал-ю посуду....б-р-рр-

  10. Вверх #10
    Жрець форуму
    Аватар для NeoZ
    Адрес
    ZeoN
    Сообщений
    8,409
    Репутация
    6684
    from_hell, ага, хорошо вам повезло там.

    Турочку брал медную - 50-60 грн.
    Казан моего размера - 50 грн.
    Вот и взял новый за тот же полтиник, люминиевый.

    Солью прокаливал сразу...
    Значит теперь очередь масла пришла...

    Масла много лить?
    Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают.

  11. Вверх #11
    Постоялец форума Аватар для Lord of rings
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, типа украина...
    Сообщений
    2,377
    Репутация
    172
    Для отдраивания чугунных казанчиков-сковородок хорошо подходит насадка в виде металлической щетки на дрель или болгарку. Только главное - очки одеть...
    Per rectum ad astrum!

  12. Вверх #12
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    50
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2641
    NeoZ, Масла как для фритюра, т.е. много. И не плохо бы вытяжку подтянуть, бо дыму будеть, ёптьть.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  13. Вверх #13
    Постоялец форума Аватар для Эшли
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,795
    Репутация
    217
    Цитата Сообщение от афера в юбке
    алюминий вреден!!!
    не навижу ал-ю посуду....б-р-рр-
    про алюминиевую посуду-это точно! Я думаю, что казаны делают из сплава, где есть алюминий, а на 7-ом км можно купить чугунную посуду (сковородку, казан) любого размера.

  14. Вверх #14
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    50
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2641
    Эшли, ты мечтатель.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  15. Вверх #15
    Эшли, где именно на 7-м чугунные казанки? я вроде все уже там облазил - нету чугуна

  16. Вверх #16
    Постоялец форума Аватар для Эшли
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,795
    Репутация
    217
    OM, на "мылке", в палатке мужчина торгует, можно заказать все что хочешь. У меня приятельница открывала ресторан, для профессионального повара покупала все из чугуна-сковородки, сотейники, казаны. Я поехала с ней и купила сковородку за 35 гривен.
    Если проблемы решаются деньгами, то это не проблемы, а расходы

  17. Вверх #17
    Жрець форуму
    Аватар для NeoZ
    Адрес
    ZeoN
    Сообщений
    8,409
    Репутация
    6684
    Alexandr, однако, с маслом пошло...
    Хотя, после того, как я, надеясь, что оно уже остыло, линул водички в казанчик....
    в масле было полкухни, хорошо сам успел отскочить.
    Зато с первого раза не пригорело, поглядим, как дальше.

    Так что рекомендую - сначала с солью, потом с маслом... да, и масла много не бывает.
    Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают.

  18. Вверх #18
    Живёт на форуме Аватар для Alochka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Redwood city, CA
    Возраст
    49
    Сообщений
    3,024
    Репутация
    1368
    Цитата Сообщение от Эшли
    OM, на "мылке", в палатке мужчина торгует, можно заказать все что хочешь. У меня приятельница открывала ресторан, для профессионального повара покупала все из чугуна-сковородки, сотейники, казаны. Я поехала с ней и купила сковородку за 35 гривен.
    Вы скорее всего путаете чугун и сплав на основе алюминия. Чугуна действительно нигде нет.

  19. Вверх #19
    Постоялец форума Аватар для Эшли
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,795
    Репутация
    217
    Alochka, нет, я не путаю, т.к. у этого хозяина есть казаны из алюминиевого сплава и сковородки из чугуна-они очень тяжелые и есть сертификат, где указан материал-чугун, ручка деревянная.
    Если проблемы решаются деньгами, то это не проблемы, а расходы

  20. Вверх #20
    Постоялец форума Аватар для XGX
    Пол
    Мужской
    Адрес
    XGX Inc.
    Возраст
    36
    Сообщений
    2,073
    Репутация
    48
    Цитата Сообщение от NeoZ
    Alexandr, однако, с маслом пошло...
    Хотя, после того, как я, надеясь, что оно уже остыло, линул водички в казанчик....
    в масле было полкухни, хорошо сам успел отскочить.
    Зато с первого раза не пригорело, поглядим, как дальше.

    Так что рекомендую - сначала с солью, потом с маслом... да, и масла много не бывает.
    экстимал)
    мы с сестрой в чугунном как то решили замутить фри.
    ну купили мороженную картошку лололо
    прочел типа шо не размораживайте - сразу кидайте -ну мы и кинули) в кипящее масло )
    хорошо хоть крышка рядом была) %)
    закрыли пламя потом долго чистились )))
    Какие мы такой и мир.
    пишите в асю.


Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения