Одесса: 5°С (вода 8°С)
Киев: 0°С
Львов: 1°С

Тема: Документы и инстанции для кондитерского цеха

Ответить в теме
Показано с 1 по 11 из 11
  1. Вверх #1
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    9
    Репутация
    10

    По умолчанию Документы и инстанции для кондитерского цеха

    Может ли кто-то подсказать, насколько сложно открыть в своем частном доме кондитерский цех небольшой? Проще говоря делать пирожные да торты дома, но при этом иметь бумаги, чтоб сдавать их в магазины.
    Можно ли вообще у санэпидемстанции получить такое разрешение? Или этот бизнес только для работников санэпидемстанций?
    И сколько они могут примерно захотеть за такое удовольствие?


  2. Вверх #2
    Цитата Сообщение от asvetliy Посмотреть сообщение
    Может ли кто-то подсказать, насколько сложно открыть в своем частном доме кондитерский цех небольшой? Проще говоря делать пирожные да торты дома, но при этом иметь бумаги, чтоб сдавать их в магазины.
    Можно ли вообще у санэпидемстанции получить такое разрешение? Или этот бизнес только для работников санэпидемстанций?
    И сколько они могут примерно захотеть за такое удовольствие?
    Для начала вам надо зарегистрировать СПД, потом часть помещения перевести в разряд кондитерского цеха на который вы и получите от санстанции все разрешительные документы или не получите, об этом вам надо непосредственно общаться с санстанцией.
    мЁртвому - всё не по чЁм !

  3. Вверх #3
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    9
    Репутация
    10
    Цитата Сообщение от JIacKaBbIu DywuTeJIb Посмотреть сообщение
    Для начала вам надо зарегистрировать СПД, потом часть помещения перевести в разряд кондитерского цеха на который вы и получите от санстанции все разрешительные документы или не получите, об этом вам надо непосредственно общаться с санстанцией.
    Спасибо. О каких суммах материальной помощи в таких случаях обычно идет речь? То есть это надо быть Рокфеллером, чтоб идти в санэпидемстанцию с этим вопросом, или реально для среднего гражданина нашей шикарной страны?

  4. Вверх #4
    Цитата Сообщение от asvetliy Посмотреть сообщение
    Спасибо. О каких суммах материальной помощи в таких случаях обычно идет речь? То есть это надо быть Рокфеллером, чтоб идти в санэпидемстанцию с этим вопросом, или реально для среднего гражданина нашей шикарной страны?
    реально:
    1. почитать правила при которых должен находится кондитерский цех!
    2. постаратся максимально близко приблизится к идеальному состоянию помещения для таких нужд
    все остальное не так дорого
    каждый видит то что понимает

  5. Вверх #5
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    9
    Репутация
    10
    Спасибо

  6. Вверх #6
    Живёт на форуме Аватар для torxx
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,512
    Репутация
    1718
    Цитата Сообщение от asvetliy Посмотреть сообщение
    Можно ли вообще у санэпидемстанции получить такое разрешение? Или этот бизнес только для работников санэпидемстанций?
    И сколько они могут примерно захотеть за такое удовольствие?
    Ну шо можно тебе ответить... очень отрадно что есть люди которые хотят и главное УМЕЮТ что-то делать... а не тупо перепродавать (торговцы - без обид)... с кондитеркой у нас в Одессе ситуация просто нулевая, т.е. поле деятельности есть.

    С СЭС договориться можно. Главное не выпендриваться. Придурков везде полно, но ситуации решаемые.

    Ищи партнеров, единомышленников. Ищи ПРЯМЫХ постоянных покупателей. Может попробовать торговать на базарах, по знакомым. Начать, чтобы пощупать бизнес.

    Успехов!!!

  7. Вверх #7
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,313
    Репутация
    6173
    Записей в дневнике
    9
    Если я правильно помню опыт своих знакомых, то в магазины (простые, не сетевые) чуть ли не по приходному ордеру они сдавали пирожные.
    А про СЭС - цена вопроса - от 300 до 3-5 тыс. у.е..
    Как договоритесь. А нормы СЭСовские есть, надо просто поискать - сколько стеллажей, холодильников, вытяжек, печей, облицовка стен, пола, требования к санобработке и хранению продуктов.
    Пистолеты и розы.

  8. Вверх #8
    мне опытный знакомый сказал на сегодняшний день чтобы открыть собственный конд.цех нужно для начала иметь 15 тыс.$при этом оддалживать у знакомых... в банках под проценты нет смысла...пока сумму отработаешь,оборудование устареет и сдохнет.
    А в квартире ни один СЭС не разрешит...бред полнейший....

  9. Вверх #9
    поделитесь опытом, бизнесемены, занимающиеся данной деятельностью сейчас-производство кондитерских изделий
    как начали, что основное вначале пути?
    спасибо!

  10. Вверх #10
    Постоялец форума Аватар для Odnababka
    Пол
    Женский
    Возраст
    37
    Сообщений
    1,082
    Репутация
    667
    Записей в дневнике
    1
    А где делают лучщие торты и птрожные, в каком кондитерском цехе?

  11. Вверх #11
    Постоялец форума Аватар для $_visavis_$
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    1,669
    Репутация
    940
    Записей в дневнике
    1
    http://business.eizvestia.com/full/k...sladkij-biznes
    Гляньте может будет интересно...
    Я так люблю свою страну,
    И ненавижу государство!


Ответить в теме

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения