Одесса: 21°С (вода 22°С)
Киев: 16°С
Львов: 7°С
Media-Club

Результаты опроса: Как отмечается Ваш день рождение

Голосовавшие
108. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Дома большой и шумной компанией

    56 51.85%
  • Тесный круг семьи

    47 43.52%
  • Уютный столик в ресторане на двоих

    4 3.70%
  • Гульба до утра в развлекательном заведении

    7 6.48%
Опрос с выбором нескольких вариантов ответа.

Тема: Меню на день рождения

Ответить в теме
Страница 2 из 6 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 114
  1. Вверх #21
    Не покидает форум Аватар для MAR-GO
    Пол
    Женский
    Адрес
    планета Земля
    Возраст
    35
    Сообщений
    6,236
    Репутация
    2065
    Записей в дневнике
    30
    Хотела написать "вечерЬнее",да все забывала:
    1.Голубцы
    2.Курица жаренная
    3.Нарезка мясная,сырная
    4.Рыба фаршированная
    5.Кутя
    6.Рыбка красная жареная в кляре и малосольная
    7.Холодец
    8.Вареники (домашние)
    9.Тортик Наполеон
    10.Шпроты
    11.Грибочки маринованые
    12.Цезарь
    13.Морковка корейская
    14.Картошка с луком запеченная в рукаве
    Новый год и Рождество обошлись к сожалению без Оливье))))))))))))))))
    Я люблю людей...


  2. Вверх #22
    Посетитель Аватар для Shima_M
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама
    Возраст
    35
    Сообщений
    247
    Репутация
    185
    Записей в дневнике
    5
    У нас 17 День Рождения мужа
    холодец
    драники с мясной подливой
    голубцы
    рыба с грибами в духовке
    салат Цезарь
    салат с креветками
    буженина(первый раз буду делать,за подсказки буду признательна)))))))))))
    печенончные блины
    шарики из оригиналки в орехах и кр.палочках
    помидоры с сыром
    гренки с сыром
    яйца фаршированные печенью трески
    мясная нарезка
    сырная нарезка
    скумбрия,селедка,семга+маслины
    торт Наполеон(заказали)
    ну и конечно коньяк ,водка,вино,шампанское.Пить будем мой компот смородиново-мятный.Ну в процессе еще будут изменения ,я так думаю.Еще пару салатов добавим наверное.

  3. Вверх #23
    Частый гость Аватар для Тьма кромешная
    Пол
    Женский
    Адрес
    Всемирная паутина
    Сообщений
    707
    Репутация
    648
    Записей в дневнике
    5
    А я себе в субботу буду мимозу и оливье делать, а что бы еще такое сварганить, не знаю...
    Ума не приложу, где приложить свой ум

  4. Вверх #24
    Новичок Аватар для Яна Петровская
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3
    Репутация
    10
    Записей в дневнике
    1
    как прекрасно было заготовить своё день рожденье за раннее, чтобы в субботу пойти на дежурство((

  5. Вверх #25
    Частый гость Аватар для Трибека
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    707
    Репутация
    238
    Даже в соцопросе нету такого вида празднования дня рожденья.
    Я на свой день рожденья и день рожденья моего ребенка 12 и 14 июня уезжаем в турпоездку уже много лет.
    Меню всегда оно и то же: шампанское, фрукты, тортик и салют.
    Чем проще - тем лучше.
    Если бы меня кто-то позвал на день рожденья в июне - предпочла бы пикник с шашлыком, свежими овощами и т.д.
    Последний раз редактировалось Трибека; 09.06.2011 в 15:36.
    Плохая примета - ехать в лес в багажнике.

  6. Вверх #26
    Цитата Сообщение от Shima_M Посмотреть сообщение
    У нас 17 День Рождения мужа
    холодец
    драники с мясной подливой
    голубцы
    рыба с грибами в духовке
    салат Цезарь
    салат с креветками
    буженина(первый раз буду делать,за подсказки буду признательна)))))))))))
    печенончные блины
    шарики из оригиналки в орехах и кр.палочках
    помидоры с сыром
    гренки с сыром
    яйца фаршированные печенью трески
    мясная нарезка
    сырная нарезка
    скумбрия,селедка,семга+маслины
    торт Наполеон(заказали)
    ну и конечно коньяк ,водка,вино,шампанское.Пить будем мой компот смородиново-мятный.Ну в процессе еще будут изменения ,я так думаю.Еще пару салатов добавим наверное.
    Добрый день, прочитала Ваше меню, (у моего тоже скоро ДР) меня заинтересовала печень трески - могли бы написать рецепт фарш.яиц - очень буду благодарна)

  7. Вверх #27
    Постоялец форума Аватар для жл
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,071
    Репутация
    338
    Недавно у мужа был ДР, захотелось приготовить чего-то не приевшегося, очень много было почерпнуто из форума, точнее из темы "На кухне с КМ", вот меню:
    Лаваш с семгой http://forum.od.ua/showpost.php?p=5544268&postcount=12, Салат "Аля Вальдорф" рецепт находиться над лавашем с семгой, Салат "от шефа"/ (с) by "Гоголь у моря" /http://forum.od.ua/showpost.php?p=9625459&postcount=570, Салат из овощей и морского коктейля, Помидоры по итальянски, Селедочка, Маринованные синие, перец с квашенной капустой, Сырное и мясное ассорти, Язык отварной, Лаваш с сулугуни. На основное блюдо - Челогач, маринованный c луком и кинзой, гарниры - Картофель по - селянски http://forum.od.ua/showpost.php?p=6540224&postcount=318, Печеные овощи http://forum.od.ua/showthread.php?t=449860&p=6483550#post6483550; торт - заказала Наполеон на форуме и сама сделала желе с фруктами; из прохладительных напитков - компот и домашний лимонад.
    Всех поразил салат "Аля Вальдорф" своей необычностью, я обычно готовлю "Оливье", т.к. овощные салаты обычно приедаются к концу сентября и хочется чего-то зимнего, в этот раз ставка была именно на "Аля Вальдорф" и она сыграла! Также всем понравился салат "От шефа" своей необычностью вкуса от всем известных баклажанов, кабачков и болгарского перца и т.д. Челогач часто готовим, в основном из-за простоты и легкости приготовления, в этот раз муж решил поэкспериментировать, получилось вкусно и необычно, рецепт тоже взят с форума.
    Изначально хоели сделать тематический ДР - в итальянском стиле, но практики некоторых блюд не хватило, решили в этот раз не рисковать, а потренироваться до следующего ДР.
    Кстати, вчера пробовали делать Классический тирамису ( рецепт тоже от КМ) - не сложно, быстро и ОЧЕНЬ вкусно, рекомендую всем готовить на ДР в качестве десерта.

  8. Вверх #28
    Частый гость Аватар для Романова2
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    951
    Репутация
    253
    Скоро День Варенья!!Маленький ребенок(времени мало)+небольшой бюджет...Поэтому както-так:
    1)Плов(рис,мясо и овощи)
    2)Запиканку луковую
    3)Шуба
    4)Оливье
    5)Салат с пекинской капусты
    6)Крабовый салат
    7)Селедка
    8)Скумбрия(копченная)
    9)Нарезка
    10)Грибы маринованные
    11)Оригинальное
    12)Котлетки
    13)Чернослив с орехами
    14)Мороженное с вафельками и шоколадом
    15)Кофе(под мороженное)
    16)Фруктовое ассорти

    Подскажите,может что-то не так?!

  9. Вверх #29
    Посетитель Аватар для Radio HAM
    Пол
    Мужской
    Возраст
    61
    Сообщений
    199
    Репутация
    160

    По умолчанию Год 2011

    В этом году все было примерно как и прошлом. См. пост #10.
    К горячим закускам добавился судак под соевым соусом с арахисом.
    К холодным - печеночный тортик.
    В общем примерно так. На втором снимке я, крайний справа, слева мои верные друзья.
    Изображения
    Ударим крепким сном по мукам совести!

  10. Вверх #30
    Постоялец форума Аватар для жл
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,071
    Репутация
    338
    Цитата Сообщение от Романова2 Посмотреть сообщение
    Скоро День Варенья!!Маленький ребенок(времени мало)+небольшой бюджет...Поэтому както-так:
    Подскажите,может что-то не так?!
    А торт?

  11. Вверх #31
    Не покидает форум Аватар для MAR-GO
    Пол
    Женский
    Адрес
    планета Земля
    Возраст
    35
    Сообщений
    6,236
    Репутация
    2065
    Записей в дневнике
    30
    Цитата Сообщение от жл Посмотреть сообщение
    А торт?
    Дак мороженное и фрукты...а еще и чернослив... вот и на сладенькое...торт уже тяжело...(никогда его не ем вечером,всегда забираю с собой свой кусочек, на утро))))))))а менюшка очень сытненькая))))(у нас такая частенько на днюхи бывает))))...а плов можно сделать слоями (и красивенько это все "вывалить" на большую тарелку и поставить ее центре)))))...да ...и веточку зеленушки...))))все....красота!!!!
    Я люблю людей...

  12. Вверх #32
    А как же торт?

  13. Вверх #33
    Частый гость Аватар для Романова2
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    951
    Репутация
    253
    Скоро ДР 2)))
    И снова меню тоже+фаршированные грибочки и очень хочется рыбу фаршированную..Может кто то поделится рецептом?!?(Если не трудно с мелкими подробностями)
    А по поводу торта-Было 2 торта(Оксамытовый шоколад),1/большой и 1/маленький.В маленький вставили свечку(Единичка,а по ней взбирается клоун)-Ребенку очень понравилось!!!!Целый торт-и ВЕСЬ ЕГО!!

  14. Вверх #34
    Посетитель Аватар для Mirys
    Пол
    Женский
    Возраст
    40
    Сообщений
    115
    Репутация
    15
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Романова2 Посмотреть сообщение
    Скоро ДР 2)))
    И снова меню тоже+фаршированные грибочки и очень хочется рыбу фаршированную..Может кто то поделится рецептом?!?(Если не трудно с мелкими подробностями)
    А по поводу торта-Было 2 торта(Оксамытовый шоколад),1/большой и 1/маленький.В маленький вставили свечку(Единичка,а по ней взбирается клоун)-Ребенку очень понравилось!!!!Целый торт-и ВЕСЬ ЕГО!!
    ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА. 1 кг филе рыбы, 5 сухарей белых, 100 гр. печенья , 500 гр лука , 3 яйца , соль ,лук тушить , Фарш крутить 2 раза , взбить фарш с водой, нашпиговать шкурку от рыбы слегка обжарить на сковороде , потом варить 4 часа , на дно / кости от рыбы , шелуха лука , свекла , морковь ,1 кг. сырого лука , перец горошек лавр . лист. соль.

  15. Вверх #35
    Живёт на форуме Аватар для ПУФОНЯ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    44
    Сообщений
    4,101
    Репутация
    4050
    Шо вы девочку мучаете с сухарями? Ей их что, заранее сушить? Подойдет черствый хлеб или пару булочек пресных, размочить в воде или молоке!
    И с трудом предсталяю себе как нафаршированную тушку еще и обжаритб, а главное зачем?!
    Если ваш муж, Романова, не сильно любит овощи отварные, ну там свеклу или морковку, то и привкус их или запах (а овощи их отдадут в рыбу), то не надо ложить их!
    Вкус это не улудшит, а вот ухудшить может! Листа и горошка достаточно!
    Кстати, если никогда не видели или некому показать как снимать шкуру с рыбы, возьмите таки филе и делайте фарш, взбейте хорошенько и макая руки в мисочку с водой, выкладывайте фарш котлетками в большую миску.
    Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (с)

  16. Вверх #36
    Частый гость Аватар для Романова2
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    951
    Репутация
    253
    Цитата Сообщение от ПУФОНЯ Посмотреть сообщение
    Шо вы девочку мучаете с сухарями? Ей их что, заранее сушить? Подойдет черствый хлеб или пару булочек пресных, размочить в воде или молоке!
    И с трудом предсталяю себе как нафаршированную тушку еще и обжаритб, а главное зачем?!
    Если ваш муж, Романова, не сильно любит овощи отварные, ну там свеклу или морковку, то и привкус их или запах (а овощи их отдадут в рыбу), то не надо ложить их!
    Вкус это не улудшит, а вот ухудшить может! Листа и горошка достаточно!
    Кстати, если никогда не видели или некому показать как снимать шкуру с рыбы, возьмите таки филе и делайте фарш, взбейте хорошенько и макая руки в мисочку с водой, выкладывайте фарш котлетками в большую миску.
    Цитата Сообщение от Mirys Посмотреть сообщение
    ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА. 1 кг филе рыбы, 5 сухарей белых, 100 гр. печенья , 500 гр лука , 3 яйца , соль ,лук тушить , Фарш крутить 2 раза , взбить фарш с водой, нашпиговать шкурку от рыбы слегка обжарить на сковороде , потом варить 4 часа , на дно / кости от рыбы , шелуха лука , свекла , морковь ,1 кг. сырого лука , перец горошек лавр . лист. соль.
    Спасибо огромное!!!!Такая вкуснятина получилась!!!!
    P.S.По поводу овощей-у меня вообще никто их не любит..

  17. Вверх #37
    Постоялец форума Аватар для WiSp@
    Пол
    Женский
    Адрес
    В тени Каштанов, в цветах Акаций...
    Возраст
    32
    Сообщений
    2,411
    Репутация
    1499
    Записей в дневнике
    2
    4-го Марта у мужа был Д.Р.,т.к. надоели все эти стандартные салаты, запечённое мясо с картошкой и т.д., решила сделать день морепродуктов, всем оооочень понравилось, вот какое было меню:
    • Суши-роллы (заказали в Сушиешке)
    • Крабовые клешни (имитация) с соево-майонезно-чесночным соусом
    • Мидии новозеландские в ракушках, запеченные под сыром
    • Бутерброды с икрой Санта-бремор
    • Крылья тушенные в соевом соусе
    • Креветки
    • Овощное ассорти
    • Сырные канапе (сыр+виноград, фета+оливка)
    • Торт
    • Пиво, водка, вино.
    Дай каждому дню шанс быть самым счастливым в твоей жизни!

  18. Вверх #38
    Посетитель Аватар для Radio HAM
    Пол
    Мужской
    Возраст
    61
    Сообщений
    199
    Репутация
    160
    Цитата Сообщение от [email protected] Посмотреть сообщение
    ...[*]Крабовые клешни (имитация) с соево-майонезно-чесночным соусом...[/LIST]
    А вот с этого места можно по подробнее? Рецептик в студию, если он конечно не составляет государственную тайну.
    Ударим крепким сном по мукам совести!

  19. Вверх #39
    Постоялец форума Аватар для жл
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,071
    Репутация
    338
    Цитата Сообщение от [email protected] Посмотреть сообщение
    4-го Марта у мужа был Д.Р.,т.к. надоели все эти стандартные салаты, запечённое мясо с картошкой и т.д., решила сделать день морепродуктов, всем оооочень понравилось, вот какое было меню:
    • Суши-роллы (заказали в Сушиешке)
    • Крабовые клешни (имитация) с соево-майонезно-чесночным соусом
    • Мидии новозеландские в ракушках, запеченные под сыром
    • Бутерброды с икрой Санта-бремор
    • Крылья тушенные в соевом соусе
    • Креветки
    • Овощное ассорти
    • Сырные канапе (сыр+виноград, фета+оливка)
    • Торт
    • Пиво, водка, вино.
    Внусное меню. Интересно, а какой торт подобрали под морепродукты?

  20. Вверх #40
    Посетитель Аватар для Майя_2011
    Пол
    Женский
    Возраст
    34
    Сообщений
    101
    Репутация
    33
    Цитата Сообщение от Трибека Посмотреть сообщение
    Даже в соцопросе нету такого вида празднования дня рожденья.
    Я на свой день рожденья и день рожденья моего ребенка 12 и 14 июня уезжаем в турпоездку уже много лет.
    Меню всегда оно и то же: шампанское, фрукты, тортик и салют.
    Чем проще - тем лучше.
    Если бы меня кто-то позвал на день рожденья в июне - предпочла бы пикник с шашлыком, свежими овощами и т.д.

    Я в этом году на День Рождения тоже уеду в турпоездку с тем, с кем мне будет интересно и хорошо. Уже много лет собиралась отметить д.р. таким образом, но все никак не получалось.


Ответить в теме
Страница 2 из 6 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения