Результаты опроса: Как отмечается Ваш день рождение

Голосовавшие
108. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Дома большой и шумной компанией

    56 51.85%
  • Тесный круг семьи

    47 43.52%
  • Уютный столик в ресторане на двоих

    4 3.70%
  • Гульба до утра в развлекательном заведении

    7 6.48%
Опрос с выбором нескольких вариантов ответа.

Тема: Меню на день рождения

Ответить в теме
Страница 5 из 6 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 ПоследняяПоследняя
Показано с 81 по 100 из 119
  1. Вверх #81
    Живёт на форуме Аватар для MAR-GO
    Пол
    Женский
    Адрес
    планета Земля
    Возраст
    41
    Сообщений
    4,727
    Репутация
    2082
    Ну да))) я изначально предполагала что здесь будут выставлять уже готовые домашние менюшки, чтобы потом честно подсматривать на последующие праздники)))


  2. Вверх #82
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    42,901
    Репутация
    26216
    Мы детский ДР (малой 12 лет) уже года 4 дома отмечаем, раньше в маке было, популярная тема, но от этой версии отказались. Дети- они же всё равно мало едят, им еда не главное Поэтому делаю фуршетный стол. Готовлю пиццу, обычно две разных, домашние бургеры, пара видов канапешек, и пара видов салатов в маленьких тарталетках, соки, компоты, на десерт фрукты и конфеты, торт редко практикуем, ибо ДР в августе, жара. Обычно 5-6 детей и 9-10 взрослых, детям на "растерзание" 2 комнаты отдаются, взрослым третья
    По "взрослому меню" тут у кого уже какие вкусы, как говорится. Я стараюсь в основном домашнее делать. Из покупного колбасно- мясная и сырно- брынзовая нарезка. Что я постоянно делаю, это буженину, форшмак и заливную рыбу. Разная домашняя консервация "на закуску": огурцы- помидоры и т.д. Остальное- вариации На горячее делал или плов или утку запекал, но до этого редко доходило, оставалось в основном

  3. Вверх #83
    Живёт на форуме Аватар для MAR-GO
    Пол
    Женский
    Адрес
    планета Земля
    Возраст
    41
    Сообщений
    4,727
    Репутация
    2082
    Племянницу в этом году( 13 лет) отправили с подружками( 3-5 девочек) в кино, потом они зашли в макдональдс перекусить и в атракционы какие то поиграли на пл. Деревянко. Девочки гуляли самостоятельно, пришла довольная. Бюджет тот же что и на стол потратили бы, но они провели его интересно для себя.
    Я люблю людей...

  4. Вверх #84
    Частый гость Аватар для жл
    Пол
    Женский
    Сообщений
    697
    Репутация
    365
    Цитата Сообщение от utopia8 Посмотреть сообщение
    А ребенку что приготовить?
    Как я люблю детские днюхи!
    На детский ДР очень хорошо улетает салат Оливье и огурцы тепличные, знаю, что вредно, но 1 раз в году покупаю исключительно на детский стол. Также очень пользуется спросом пицца, любая, заказанная или домашняя, главное, чтобы это действительно была пицца, а не пирог с мясом и луком, как некоторые делают и называют пиццей. Многое конечно зависит от возраста, есть нюансы. У меня дети выгребают котлеты паровые и мясо запеченное (тут можно много придумать - от банального челогача до мяса по-французски). Сырная нарезка с орешками кешью или грецкими, колбаса меньше, но тоже бывают любители. Желе сделайте и конечно же - домашняя выпечка - ТОРТ со свечками!!!.
    Самое главное для детского ДР - это его организация, украшение помещения, детей надо организовывать, игры разные, шутливые призы, для по старше- квест придумать. Тут посмотритеhttp://www.solnet.ee/holidays/s7.html, есть много сценариев на разные возрасты детей, я некоторые использовала полностью,некоторые миксовала или соединяла.

  5. Вверх #85
    Постоялец форума Аватар для Lenaale
    Пол
    Женский
    Адрес
    Любимая красавица ОДЕССА
    Сообщений
    1,837
    Репутация
    13538
    классная темка

  6. Вверх #86
    Посетитель Аватар для Gluk_Mush
    Пол
    Женский
    Сообщений
    195
    Репутация
    121
    Завтра ДР мужа.
    Думаю вот что:
    Салат с гранатом и фасолью
    Закуска из мидий с болгарским перцем
    Оливье
    Салат с креветками и пармезаном
    Оливки, маслины
    Сырная тарелка
    Колбаска домашняя
    Оригиналка
    Корейские мансы
    Соленья
    Свежие овощи, нарезка
    Картофельники с грибами
    Утка с яблоками

    Бехеровка и Винцо

  7. Вверх #87
    Новичок Аватар для Gladis
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    62
    Репутация
    56
    Цитата Сообщение от Gluk_Mush Посмотреть сообщение
    Завтра ДР мужа.
    Думаю вот что:
    Салат с гранатом и фасолью
    Закуска из мидий с болгарским перцем
    Оливье
    Салат с креветками и пармезаном
    Оливки, маслины
    Сырная тарелка
    Колбаска домашняя
    Оригиналка
    Корейские мансы
    Соленья
    Свежие овощи, нарезка
    Картофельники с грибами
    Утка с яблоками

    Бехеровка и Винцо
    Закуска из мидий с болгарским перцем - а как вы ее готовите?
    Никто тебе не друг, никто тебе не враг, но всякий человек тебе учитель.

  8. Вверх #88
    Когда как. В том году в кафе с друзьями. В этом году с родственниками дома. Вот такое меню было : куриное заливное, масная, рыбная, сырная, овощная нарезка, бутерброды с красной рыбой и икрой. 2 общих салата. на горячее картофель по деревенски и свиные отбивные под соусом. Ну и как обычно, фрукты, конфеты, торт. Ах, да вино, водка, коньяк ))))
    Улыбайся - себе жизнь продлишь... друзей порадуешь... врагов позлишь!

  9. Вверх #89
    Постоялец форума Аватар для Виолета
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,632
    Репутация
    3350
    ДР дочери (20 лет)
    Закуски:
    1. Холодец (из мультиварки)
    2. Оригинальная закуска в листьях салата
    3.Сырно-виноградные шпажки
    4. Сыр ДорБ в желе из белого вина - кто любит голубой сыр - реально вкусно
    5. Блины с мясом, рыбой, грибами (отдельно)
    6. Лаваш с консервированной рыбой (ставрида)
    7. Овощная, мясная, сырная нарезка
    8. маринованные грибы

    Салаты:
    1. Синяя капуста с помидором и сыром
    2. Оливье (у нас без него не праздник)))))
    3. Салат из сердца с грецкими орехами - новинка, но всем очень понравился
    6. "Вкуснятина" по заказу именинницы (курица отварная и копченая, ананас, маринованные грибы, болгарский перец, майонез - если ничего не забыла)

    Горячее:
    1. Телячьи ребра с картошкой (в духовке)
    2. Голубцы

    Сладкое
    Торт на заказ, а второй подарок подружки



    Оба нереально вкусные!
    Первый основа - киевский (дочь очень любит)
    второй нежнейший бисквит с фруктами
    Врач педиатр

  10. Вверх #90
    Посетитель Аватар для Gluk_Mush
    Пол
    Женский
    Сообщений
    195
    Репутация
    121
    Цитата Сообщение от Gladis Посмотреть сообщение
    Закуска из мидий с болгарским перцем - а как вы ее готовите?
    беру чилийские мидии на привозе, размораживаю, чищу от водорослей внутри;
    далее берем луковицу, режем тонко полукольцами или четверть кольцами, обжариваем на сковородке до золотистого цвета, туда же высыпаем болгарский перец, нарезанный также *лучше если красный*. Перец должен смягчиться, но остаться хрустящим, высыпаем в сковороду мидии и тушим все это дело еще минут 5-7, мидии пустят немного сок и оно в этом соку немного потушится на маленьком огне. В это время берем маленькие маринованные огурчики и режем их полукружками.
    Все сняли сковородку, переложили содержимое в миску или салатник, добавили огурцы, черный перец молотый, ложку майонеза и перемешали. Пробуем на соль и если нужно присаливаем. Закуска готова вкусна как в горячем так и в холодном виде. Можно есть просто или накладывая на тосты.

  11. Вверх #91
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    31
    Сообщений
    2
    Репутация
    13
    Цитата Сообщение от Полина Павловна Посмотреть сообщение
    Меню на Д.Р сына
    Вареники с картошкой
    пюре(муж без него не может)
    котлеты
    свинина запечённая в аэрогриле
    дранники протушенные в сметане с грибами
    горячяя закуска "Ласточкино гнездо"
    постный фасолевый салат
    салат с ветчиной
    салат с курицей и солёным огурцом
    салат с курицей и ананасом
    мясной салат в корзинках
    корейская морковка и грибочки
    брускетта с помидорами
    горячие бутерброды
    свежие овощи
    солёные огурчики и маслинки

    На десерт была Кадабра от Фуксии.Пили домашний сливовый компот.
    Заинтересовал рецепт салата с курицей и солёным огурцом, поделитесь рецептиком? Для меня это в новинку, поскольку обычно предпочитаю свежие продукты, в том числе огурчики... в салатах вроде такого http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html

  12. Вверх #92
    Постоялец форума Аватар для Импульсивная
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    1,479
    Репутация
    2221
    Цитата Сообщение от Виолета Посмотреть сообщение
    ДР дочери (20 лет)
    Закуски:

    4. Сыр ДорБ в желе из белого вина - кто любит голубой сыр - реально вкусно
    можно рецептик? не в первый раз в этой темке вижу, а в просторах сети не нашла...
    лю и бри и дорблю, пережду жару и сделаю)
    Извините за бред, возможно у меня F 63.9

  13. Вверх #93
    Постоялец форума Аватар для Виолета
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,632
    Репутация
    3350
    Цитата Сообщение от Импульсивная Посмотреть сообщение
    можно рецептик? не в первый раз в этой темке вижу, а в просторах сети не нашла...
    лю и бри и дорблю, пережду жару и сделаю)
    250 мл белого вина (лучше десертное)
    2 ст.л. сахара
    0,5 илмона (выжать сок)
    12 г желатина
    Все смешать (кроме желатина), довести до кипения, добавить желатин (убрать с плиты, но размешивать до полного растворения желатина). Остудить до комнатной температуры
    В формочки для льда положить кубики сыра, уже пробовала вместо сыра фрукты.
    Залить раствором вина с желатином)) и поставить в холодильник.

    В вино (для интересного вкуса) можно добавлять корицу, перец, но это на любителя.
    Врач педиатр

  14. Вверх #94
    Постоялец форума Аватар для Импульсивная
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    1,479
    Репутация
    2221
    спасибо большое!

    тема классная, себе на праздники (рождество, др - те что дома делаю) тоже составляю меню. буду и сюда поглядывать)

    в посл.время на закуску делаем часто тарталетки - лучше уходят, чем просто салаты (с печ.трески или можно любой другой салат)
    а на горячее картошка по-селянски и курочка в духовке
    летом конечно выбор блюд больше))
    Извините за бред, возможно у меня F 63.9

  15. Вверх #95
    Новичок Аватар для Бакти
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16
    Репутация
    16
    Думала, может узнаю, как оригинально отпраздновать день рождения своё и близких, а тут чат- кулинарных рецептов))
    Может, кроме кухни и рецептов салатиков кто- то расскажет, как оригинально можно отпраздновать день рождения? Заранее- спасибо!

  16. Вверх #96
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    43
    Сообщений
    20,426
    Репутация
    21751
    Цитата Сообщение от Бакти Посмотреть сообщение
    Думала, может узнаю, как оригинально отпраздновать день рождения своё и близких, а тут чат- кулинарных рецептов))
    Может, кроме кухни и рецептов салатиков кто- то расскажет, как оригинально можно отпраздновать день рождения? Заранее- спасибо!
    Эмммм.... я очень извиняюсь, а того, что тема называется Меню на день рождения вы не рассмотрели, да?
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  17. Вверх #97
    Постоялец форума Аватар для Стилистика
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,420
    Репутация
    2007
    Готовили сестре на 26
    1.Мясо в духовке
    2.Салат "Цезарь"
    3.Салат "Гранатовый браслет"
    4.Салат из пупчиков
    5.Салат из криветок
    6.Котлеты
    7.Биточки
    8.Печеночный торт
    9.Бутерброды
    10.Пюре
    11.Блины с семгой
    12.Стейк из рыбы
    13.Шашлый из баранины и свинины
    14.Корейские салаты
    15.соленые огурци и грибочки
    16.Овощи
    17.Асорти из соленой рыби
    18.Асорти из колбасы и мяса
    а на сладкое
    Блины с вишней и клубникой
    Последний раз редактировалось Стилистика; 13.11.2016 в 12:56.

  18. Вверх #98
    Посетитель Аватар для Radio HAM
    Пол
    Мужской
    Возраст
    67
    Сообщений
    198
    Репутация
    167
    Цитата Сообщение от Стилистика Посмотреть сообщение
    Готовили сестре на 26
    1.Мясо в духовке
    2.Салат "Цезарь"
    3.Салат "Гранатовый браслет"
    4.Салат из пупчиков
    5.Салат из криветок
    6.Котлеты
    7.Биточки
    8.Печеночный торт
    9.Бутерброды
    10.Пюре
    11.Блины с семгой
    12.Стейк из рыбы
    13.Шашлый из баранины и свинины
    14.Корейские салаты
    15.соленые огурци и грибочки
    16.Овощи
    17.Асорти из соленой рыби
    18.Асорти из колбасы и мяса
    а на сладкое
    Блины с вишней и клубникой
    Меню прекрасное.
    А, что с напитками? Неужели...? Просто боюсь подумать
    Ударим крепким сном по мукам совести!

  19. Вверх #99
    Постоялец форума Аватар для Юльчатай
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,845
    Репутация
    2397
    крабовый салат
    салат огурцы/помидоры/лук
    сыр/брынза/базилик/оливки/помидоры/огурцы - нарезка
    бутерброды со шпротами и огурчиком
    рулька в пиве
    козлятинка молодая с не менее молодыми овощами
    и бисквит с консервированными персиками и сметанным крЭмом
    Пили много и вкусно - кто коньячок Болград, кто вино дачное "пападелал", кто компот из мороженых кизила и малины, кто сок яблочный и лимонный
    Мальчик 11.03.11 ....
    и, тоже мальчик 27.01.18

  20. Вверх #100
    Постоялец форума Аватар для Юльчатай
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,845
    Репутация
    2397
    У мужа "внезапно" день рождения в воскресенье, решили банкет не накрывать, поэтому
    шашлык из свинины
    курокрылья
    лаваши с сулугуньей
    запечённый в фольге сом
    ------------------------------
    маринованные грибочки
    ассорти из солений
    селёдочная тарелка(селёдка/скумбрия копч/шпроты)
    оригиналка
    рулетики из синих
    салат из капусты
    оливввэ
    крабовый
    коррейская морковка
    помидоры/огурцы/перец
    -----------------------------
    плацинды с картошкой
    плацинды с капустой

    а, так - не, банкета не будет
    Последний раз редактировалось Юльчатай; 15.09.2017 в 11:51.
    Мальчик 11.03.11 ....
    и, тоже мальчик 27.01.18


Ответить в теме
Страница 5 из 6 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения