Одесса: 24°С (вода 23°С)
Киев: 21°С
Львов: 18°С

Тема: Хранение хлеба

Ответить в теме
Страница 15 из 15 ПерваяПервая ... 5 13 14 15
Показано с 281 по 292 из 292
  1. Вверх #281
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    5,427
    Репутация
    2784
    Цитата Сообщение от Alisa-od Посмотреть сообщение
    Я вот уже длительное время только так и храню хлеб, когда остынет в бумажный пакет, а сверху обычный целлофановый. Правда бумажные пакеты уже заканчиваются (осталось шт.7)
    Есть еще один фокус - я его подсмотрел у Оливера, когда он рассказывал, как надо хранить зелень в холодильнике.
    Суть в том, что петрушку/укроп/кинзу и тд. надо замотать в бумажное полотенце. Так зелень никогда не испортится, может лежать неделю.

    Точно так же хлеб можно обернуть бумажным полотенцем и в обычный кулек.


  2. Вверх #282
    Живёт на форуме Аватар для Alisa-od
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Черемушки
    Сообщений
    3,743
    Репутация
    12661
    Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
    Есть еще один фокус - я его подсмотрел у Оливера, когда он рассказывал, как надо хранить зелень в холодильнике.
    Суть в том, что петрушку/укроп/кинзу и тд. надо замотать в бумажное полотенце. Так зелень никогда не испортится, может лежать неделю.

    Точно так же хлеб можно обернуть бумажным полотенцем и в обычный кулек.
    О, это тоже выход из положения, я по крайней мере воспользуюсь. Спасибо за подсказку!

  3. Вверх #283
    Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
    А вы его еще и в обычный кулек положите, только не закрывайте плотно.
    Спасибо за идею)

  4. Вверх #284
    Постоялец форума Аватар для GUNES100879
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,523
    Репутация
    1666
    Я храню хлеб просто обмотав его льняным или натуральным хлопковым полотенцем в несколько слоев. Храниться максимум 4 дня, поэтому вполне довольна его использованием. К концу срока хлеб слегка сохнет по срезам.

  5. Вверх #285
    Я, если пеку хлеб, его, как правило, выходит много. Так вот: как только хлебушек остыл, я всё, что не съестся за 1-2 дня, нарезаю, обматываю пищевой плёнкой, формируя несколько порций, и кладу в морозилку. По мере необходимости достаю и размораживаю. (20мин ) Хлеб абсолютно не теряет ни свежести ни вкуса.
    "Это вы - соль земли; я - лишь травы, душистые травы..." (О. Ладыженский)

  6. Вверх #286
    хлеб можно обернуть бумажным полотенцем и в обычный кулек
    Я еще в холодильник кладу.

  7. Вверх #287
    Новичок Аватар для Веста Эрфольг
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    52
    Сообщений
    13
    Репутация
    15
    Я тоже всегда храню только в полотенцах из хлопка/льна. Это лучше всего.
    Любая проблема - это новые возможности.

  8. Вверх #288
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    5,427
    Репутация
    2784
    Цитата Сообщение от sergey1414 Посмотреть сообщение
    я купила бумажные пакеты и храню в них хлеб )))
    А ну, брысь отсюда! Не хватало нам еще спамеров, иди ты в.... политику.

  9. Вверх #289
    Про морозилку вообще не знала! Буду сейчас там и хранить.

  10. Вверх #290
    Я тоже слышала о заморозке хлеба, но пока еще не пробовала) может конечно странный вопрос, но все же, как вы его размораживаете, просто достаете и ждете, пока оттает?

  11. Вверх #291
    Кулинар форума
    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,876
    Репутация
    15658
    Цитата Сообщение от Хэппи №1 Посмотреть сообщение
    Я тоже слышала о заморозке хлеба, но пока еще не пробовала) может конечно странный вопрос, но все же, как вы его размораживаете, просто достаете и ждете, пока оттает?
    Хлеб очень быстро размораживается просто на кухне, особенно если нарезан порционными кусочками. Но можно при надобности и в микроволновке разморозить..
    Заморозкой хлеба пользуюсь уже много лет.

  12. Вверх #292
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Возраст
    28
    Сообщений
    1
    Репутация
    10
    для этого есть хлебницы)


Ответить в теме
Страница 15 из 15 ПерваяПервая ... 5 13 14 15

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения