"С гошей не согласен вообще: в торговле профи не будет проецировать раздражение от предыдущих на следующего. Не умеешь - не торгуй. " - такое впечатление, что Вы на Луне живёте, а не в реальности !Очевидно, что Вы совершенно не понимаете разницы масс-маркета и маленького магазина, между которыми во всём мире есть чёткая грань в качестве обслуживания и есть одной из ключевых проблем магазинов крупного формата.И профессионализм в масс-маркетах "рассматривается" как несколько иной критерий, не имеющий ничего общего с "сюсюканием с озабоченными покупателями".Если Вы будете слишком много уделять внимания одному покупателю, то для другого у вас просто времени не останется.В маленьких ("низкооборотистых") магазинах можно лясы точить часами и никто от нехватки внимания не пострадает.В масс-маркете же, отвечая на каждый идиотский вопрос по буковкам по несколько раз, вы создадите такую очередь, что каждый второй развернётся и плюнув уйдёт.
Про "поменять работников".Рекомендую открыть более -менее форматный магазин с 5-10 работниками и столкнуться с тотальной проблемой всего сетевого ритейла - нехваткой квалифициорованного персонала.Обучить работника и заставить его хорошо работать за те деньги, которые Вас устраивают, а не те , которые он хочет себе в карман положить, а потом рассказывать о "неумелых работников которых надо поменять".Не всё так просто на самом деле, особенно в городе, который разбалован и кол-вом предложений о работе и огромным выбором рабочих мест (пусть не всегда хорошо оплачиваемых, но всё же).
Я достаточно часто рекомендую некоторым встать самим за прилавок, прежде чем чё-та говорить, чтоб прочувствовали они сами, что это не так на самом деле и просто.Поэтому и пишу и говорю постоянно, что людям надо быть терпимей к друг другу и меньше претензий предьявлять в копеечных вопросах.
Социальные закладки