Надоело пить порошок, концентраты - которые выдают за настоящее вино! кто знает, где можно купить домашнее на разлив?
| ||
Тема: Домашнее вино
Домашнее вино
Надоело пить порошок, концентраты - которые выдают за настоящее вино! кто знает, где можно купить домашнее на разлив?
или может все-таки есть вино (а не непонятно что )в бутылках в наших магазинах?
А мне бы хотелось научиться самой делать домашнее вкусное вино. В этом году много винограда уродилось, не пропадать же добру. Научите, пожалуйста! Только я люблю сладенькое, кисляк не пью.
сухое вино - оно кисляк и есть... (некоторые добавляют мёд и т.д. непосредственно перед употреблением -там не такое кислое). Но сухое вино - кислое!!!!
нормальное настоящее совсем не кислое, а сухоеСообщение от serg-shs
это ж дело вкуса
креплённое - не кислое (не настолько кислое).нормальное настоящее совсем не кислое, а сухое
в сухом вине , по определению, а не по ГОСТ ХХХХХне должно содержаться сахарозы. т.е вообще. Спирт содержащийся в вине получается путём брожения глюкозы и он не идентичен "водочному спирту"
так, люди добрые, помогите разобраться. взяла только что вино ренийское, попробовали-вкусняшка! пахнет прям изюмом. но, я давно знаю, чтобы проверить вино - просто добавляешь щипотку соды, и ,если потемнело и неприятный запах появился - то....понятно. почти все магазинные вина такую проверку не вдержали. особенно воняют в пакетах. вобщем в свежекупленное была насыпана сода - вино потемнело, почернело даже, запах тоже неприятный. ну как же так? может все таки это не верный способ проверки? только пару раз вино не реагировало на соду: в крыму брали у частников -хотя были уверены, что порошок, потом недавно французское в магазине брали Ж.П. Шане - тоже оказалось нормальным. Может я не права, разубедите меня, пожалста. я знаю, что не только я взяла это вино, вот попробуйте, чуть соды на немного вина - посмотрите.
все, я готова -"убивайте меня".
Вот взяла магазинное в тетрапаке (я такое не пью),насыпала соды-ну оно потемнело,но запаха неприятного нет.Сода это вообще то щелочь-понятно она реагирует как то с кислотой.В крыму Вы какие вина покупали?Скорее всего десертные.Крым больше всего специализируется по десерным винам.А там больше сахара и больше спирта.И реакция может быть другая.
лабораторный анализ даст ответ на вопросы скептиков. я узнаю делают ли такой в лаборатории моего предприятия.
для всех сомневающихся есть древний совет - делайте вино сами! это отличное занятие, единение с природой, отвлечение от городских будней - сам мечтаю жить как деревенский строптивый Челентано
Интересно если взять вино Французского бульвара (или еще какого нибудь производителя)перелить в другую бутылочку и попросить сделать анализ найдут ли они там что то от винограда и узнают ли свое производство?
и таблеточки всякие...в крымских винах что главное? -чтоб так бахнуло по голове,что голова забыла где брала это вино... полное разочарование
Не пробовали брать разливное с Таировского завода в лавке прямо в нём?Отменные варианты там...
Если мой ответ вам помог-не забывайте благодарить "+" в репутацию.Спасибо.
В поиске!!!!!!!!!!!!
Апну,что ле
Так что,как насчёт того,чтобы спалить инфу?
Где мона у нас купить НАТУРАЛЬНОЕ винище?
А то таировское говорят тоже того...залипушное,ога.
Ваши права
Социальные закладки