| ||
Тема: Делаем йогурт дома
Спасибо за совет. Завтра все куплю по списку и обязательно попробую.Сообщение от Августина
1л.молока Буренка (я его кипячу) остынет добавляю 1баночку активиа, 4ст. ложки сухих сливок, 5ст.л сахара перемешиваю, процеживаю через сито. разливаю по баночкам и в йогуртницу на 9часов. Сахар по вкусу.
Пробывала еще активиа с клубникой тоже вкусный
Ну что, отключается? А то сегодня МегаМаксе смотрела тоже Мулинекс, она не отключается, а стоит 189.00. И, скажите пожалуйста, сколько стоит доставка?
Помощь детям отделения ОнкоГематологии нашего города
Если вы думаете, что приключения опасны, попробуйте рутину - она смертельна
Мулинекс сама не выключается, выкл. Тефаль.
Нет, сама не отключается. Доставка стоит 20 гривен, но если брать товара боле чем на 300 грн., то доставка бесплатно.
Девочки, получился йогурт?
Сегодня буду пробовать делать йогурт с Коффитой, но почитала её состав. Там столько же консервантов и загустителей как и в покупном йогурте ((((. Но очень хочется попробовать, бактерии то всё равно живые!!!
Вы можете купить если найдете нормальное сухое молоко вместо сливок, оно тоже подойдет. Я как то купила на привозе они такое мешают, что просто испортила продукты. Еще вместо активиа-йогурта можно, если ребенок ест- нарине. Сегодня сделала дала попробывать соседке, понравился,её малая вообще не ест ничего молочного, йогурт съела весь.Сегодня буду пробовать делать йогурт с Коффитой, но почитала её состав
Да, с нормальным сухим молоком в стране точно проблема. То что у меня есть, делает на йогурте "корку", потому и купилась на Коффиту, но мне с ней тоже не особо понравилось, просто молоко с сахаром вроде даже лучше получается. Я вот думаю попробовать добавить детской смеси, она же типа молочная, и может хоть там ерунды меньше в составе.Вы можете купить если найдете нормальное сухое молоко вместо сливок, оно тоже подойдет. Я как то купила на привозе они такое мешают, что просто испортила продукты. Еще вместо активиа-йогурта можно, если ребенок ест- нарине. Сегодня сделала дала попробывать соседке, понравился,её малая вообще не ест ничего молочного, йогурт съела весь.
У меня Мулинекс. Делаю йогурт на селянском молоке 3,2% (с красными квадратиками) + Активия без добавок 125 гр. на пакет молока( 900 мл). Уже в готовый перед употреблением добавляю фрукты или джем, а иногда тертый шоколад.
Рекомендую заглянуть в магазинчик на углу Пастера и Валиховского пер. У меня от их заквасок, кефиров и прочего глаза разбежались.......
Эта продукция еще есть на Толбухина в дет.поликлинике.На закваске Симбитер я готовлю йогурт.Питьевой у них йогурт тоже очень вкусный.
А кто-то пробовал делать йогурт на бифидобактерине (в аптеках продается, в ампулах, как нарине)?
И что то я не поняла, а для чего добавлять сухие сливки или сухое молоко? для жирности что ли?
Девочки!!!Подскажыте,где можна купить бактериальною закваску???Плизз!!!Очень нада,малышке 9 мес.,нада делать обычные йогурты домашние,а то у нас проблеми с кишечником...
[QUOTE=Cherry_Love
И что то я не поняла, а для чего добавлять сухие сливки или сухое молоко? для жирности что ли?[/QUOTE]
Он гуще будет.
Угол Пастера и Валиховского пер
Если в Киевском р-не-пл.Толбухина,дет поликлиника.
Там аптека,кажется в здании?СПАСИБО ЗА ОТВЕТ!!!А какая у ВАС Йогуртница?И какую посоветуете купить,пускай будет даже дорогая?
СПАСИБО ЗА ОТВЕТ!!!
А сколько стоит закваска,долго ли хранится?И какое молоко, ВЫ посоветуете покупать маленькому ребёнку???
1. Пришла к выводу, что йогуртницу с таймером не нужно, т.к. все равно смотрю на глаз, когда уже готово. ведь это зависит т теплоты молока, от кол-ва закваски и т.д.
2. Зачем столько мороки с подогреванием молока? Я ставлю молоко из холодильника - оно само в йогуртницем подогревается до нужной температуры.
3. Пробовола из домашнего молока, плохо получается - сверху жир, само как простокваша и еще пахнет коровами (я этот запах не переношу)
4.Пробовала закваски из капсул - долго, нудно и плохо получается
Вывод: зачем покупать дорогую (с таймером), если все равно смотришь, когда нужная готовность будет. У меня на замешивание йогурта уходит 5 минут: закваска активия+молоко селянське смешать блендером (йогурт получается равномерный) - и ВСЕ. Через 5-6 часов снимаю, не надо никакого сухого молока и пр., охлаждаю в холодильнике, потом дочке смешиваю с вареньем.
После моего йогурта дочка не хочет эти покупные есть(когда привыкаешь к натуральному, потом очень остро чувствуешь эссенции, красители и гадости всякие.)
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки