Делаем йогурт дома

[nosolga]

они нас видят!!!)))))

я тоже об этом подумала

[stanislavV]

Я покупал dex за 170 грн привезли из Днепропетровска, магазин техноточка.

[stanislavV]

вот такая
http://tt.kh.ua/melkaya-bitovaya-technika/yogurtnitsi/dex-dym-107

[a_man]

Йогуртница - отличнейшая вещь!
У меня "Мулинекс". Доволен.
Йогурт делаю на "Активии классической". Его использовал в коктейлях вместо кефира - суппер! А мясо под этим йогуртом - отличнейшее! Не надо кетчуп, майонез, сметаны или специального соуса. Просто домашний йогурт и можно зелень накрошить - всё!
Кефир уже не покупаю, от сметаны магазинной тоже отказался. Эти продукты удачно заменяет мой домашний йогурт.

[Agness]

Йогуртница - отличнейшая вещь!
У меня "Мулинекс". Доволен.
Йогурт делаю на "Активии классической". Его использовал в коктейлях вместо кефира - суппер! А мясо под этим йогуртом - отличнейшее! Не надо кетчуп, майонез, сметаны или специального соуса. Просто домашний йогурт и можно зелень накрошить - всё!
Кефир уже не покупаю, от сметаны магазинной тоже отказался. Эти продукты удачно заменяет мой домашний йогурт.

Ага, почитайте эту тему и скоро забросите свою активию)))))

[allynya]

Муж купил закваску йогурт киевская,кто то пробовал ее?как?

[АВТОЛЕДИ]

Муж купил закваску йогурт киевская,кто то пробовал ее?как?

может почитаете тему?!

[амурчик]

Вчера разрекламировала сестре йогурт (очередной раз), говорю появились недорогие йогуртницы Орион по 169 грн.... она сегодня потопала в Фоксмарт - уже 210 грн!!!!!!!! ((((( Во дают!;-)

Да я тоже купила в Фоксмарте в субботу за 209 грн.

[Agness]

Вот, понимаю, конечно, что Тефаль - это круто по цене...но никогда бы не согласилась на другое, попробовав раз))) Никаких проблем: включил, уснул, проснулся - готовый завтрак. Никаких отключений и переживаний по поводу перегрева...

[AmourFleur]

Вот, понимаю, конечно, что Тефаль - это круто по цене...но никогда бы не согласилась на другое, попробовав раз))) Никаких проблем: включил, уснул, проснулся - готовый завтрак. Никаких отключений и переживаний по поводу перегрева...

ну Мулинекс тоже вроде отключается. Хотя у меня проблем и с Орионом не возникает. В 12 поставила в 22 выключила. Уже на автомате

[oushAnn]

Вот, понимаю, конечно, что Тефаль - это круто по цене...но никогда бы не согласилась на другое, попробовав раз))) Никаких проблем: включил, уснул, проснулся - готовый завтрак. Никаких отключений и переживаний по поводу перегрева...

Ну если бы там сразу после отключения подогрева включался режим охлаждения, то можно было бы и не переживать.

Мы с подружкой ещё весной заказывали много заквасок из Киева, взяли и упаковку Творога. Я его раздала и так ни разу не пробовала. И тут подружка говорит, что у них творог - это самый любимый йогурт. Порылась я в морозилке, нашла ампулу и заквасила. Таки да, очень вкусно кушать как просто кисломолочный продукт. Консистенция гораздо плотнее, а вкус сливочно-творожный, очень нежный. Наверное теперь и у нас он станет любимым, хотя я так и не попробовала Стрептосан. И очень удобно получается, хочешь ешь как йогурт, а хочешь подогревай и будет творог.
З.Ы. Оказывается закваски очень живучие, срок годности закончился, а всё сквасилось.

[Agness]

Ну если бы там сразу после отключения подогрева включался режим охлаждения, то можно было бы и не переживать.

Мы с подружкой ещё весной заказывали много заквасок из Киева, взяли и упаковку Творога. Я его раздала и так ни разу не пробовала. И тут подружка говорит, что у них творог - это самый любимый йогурт. Порылась я в морозилке, нашла ампулу и заквасила. Таки да, очень вкусно кушать как просто кисломолочный продукт. Консистенция гораздо плотнее, а вкус сливочно-творожный, очень нежный. Наверное теперь и у нас он станет любимым, хотя я так и не попробовала Симбивит. И очень удобно получается, хочешь ешь как йогурт, а хочешь подогревай и будет творог.
З.Ы. Оказывается закваски очень живучие, срок годности закончился, а всё сквасилось.

А может еще чтоб приборчик утром завтрак в постель привозил?))) А было бы классно
Может из творожной закваски и получается более приятный на вкус продукт, только какую ценность он несет? Какие виды микроорганизмов входят в закваску? Так вот в творожной только лактококки - нет там знаменитой Bulgaricus.

[oushAnn]

А может еще чтоб приборчик утром завтрак в постель привозил?))) А было бы классно
Может из творожной закваски и получается более приятный на вкус продукт, только какую ценность он несет? Какие виды микроорганизмов входят в закваску? Так вот в творожной только лактококки - нет там знаменитой Bulgaricus.

Всё-равно это кисломолочный продукт, этим он и полезен, и здоровому организму для разнообразия не помешает. А "солнце" всё на себя не заберёшь.

[Agness]

Не, ну с такой логикой можно и кефиром магазинным удовлетвориться...Я думала, что киевские закваски именно из-за полезности покупают.

[oushAnn]

Не, ну с такой логикой можно и кефиром магазинным удовлетвориться...Я думала, что киевские закваски именно из-за полезности покупают.

Ну вы сравнили! Чем вас не устраивает такая полезность?

[Agness]

Погодите, я ж не сказала, что он не полезен))) Просто состав там не такой, как в йогурте (уникальнейший продукт из всего спектра представленных).
Кстати, по поводу хранеия: да, он прекрасно и в просрочке сквашивается, но думаю, там как на все фармпрепараты специально заложен какой-то срок для подстраховки (обычно полгода). С другой стороны, навероне лучше все же не передерживать, возможно, что количество жизнеспособных микроорганизмов уменьшается, а значит, готовый продукт не будет нести в себе тех полезных свойств в полной мере.

[Agness]

Да, интересно, почему продавцы заквасок убрали с сайта информацию о качественном и количественном составе каждого продукта...

[allynya]

Девочки получилось,ура!!!!даже без йогуртницы!!!!!только он у меня получился за 4 часа-это нормально?

[Agness]

Кто бы сомневался, йогуртница - это фича для особо ленивых или техноманов))) Поздравляем!

[allynya]

Спасибо!!!!Вот только вопрос еще,а материнская закваска это только первый йогурт,или возможно так заквашивать молоко до 5 раз!