На Северном рынке вчера была по 35 грн
|
ждем сезон овощей, сначала поесть, а потом и заморозок))
Добрый вечер.Подскажите пожалуйста, может кто то замораживал готовые блюда, выпечку. Уезжаю и оставляю мужа и старшего сына дома, на дней 10 нужно что то приготовить. Сами они кроме яичницы и овсянки ничего не приготовят. Спасибо
Замораживал гороховый суп-пюре с копченостями и добавлением картофеля. Через 2-3 недели разморозил. Вкус идентичный свежему. Только картошка чуть изменила вкус. Часто готовим много соуса Болоньезе и замораживаем. Вкус после разморозки вообще не меняется.
Спасибо большое !!!!!
Кто как морозит клубнику?
Мысли материальны - это доказано на личном опыте!
делаю два варианта:
1- мою ягоду, на дуршлаг, в пакеты и в морозилку - для компота. в кипяток бросаю не размораживая.
2- мою ягоду, на дуршлаг, блендером измельчаю+сахар, в бутылки пластиковые и в морозилку - для блинчиков, мороженного. 5 мин при комнатной температуре и выдавливается.
способом №2 так же делаю малину и смородину. только малину можно не блендерить и так ложкой перетирается
Последний раз редактировалось Wka; 27.05.2019 в 21:26.
Всем спасибо,учла все варианты!
Мысли материальны - это доказано на личном опыте!
Девочки, рано еще клубнику на заморозку брать? Много ее на базарах?
Прекрасных дней летят года...
у меня уже первая клубника пошла в морозилку, по 25 грн много. даже по 20 была, но в песке немного
Я тоже хотела уже брать клубнику на заморозку.Были вчера на вечернем Привозе -не купили.Она как по мне вообще безвкусная. Думаю надо чуть подождать. А горошек зеленый уже можно в зпморозку пускать?
Клубнику на киевском отдавали по 15-20, но она вся кислая. Немного подождем. А горошек обычно в начале июня дешевле.Я сегодня только морозилку разгрузила.
Социальные закладки