Тема: Как выбрать оливковое масло?

Ответить в теме
Страница 1 из 15 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 291
  1. Вверх #1
    Мисс Роковая женщина
    Аватар для Хабиби
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,943
    Репутация
    1779

    По умолчанию Как выбрать оливковое масло?

    Подскажите,как выбрать "правильное" оливковое масло?Настоящее,а не подделку.На что обращать внимание при покупке?


  2. Вверх #2
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    50
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2641
    Надпись "Первого холодного отжима", и лучше всего в Греции.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  3. Вверх #3
    Постоялец форума Аватар для Tinkerbell
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,046
    Репутация
    217
    А как понять -поддлеку???
    Первый раз о таком слышу...
    Женский шопоголизм неизлечим :)

  4. Вверх #4
    User banned Аватар для Der Naxela
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    488
    Репутация
    55
    Так же не берите рафинированное, толку в нем - ноль. Оливковое масло обладает весьма специфическим запахом, который спутать с каким либо другим невозможно. Так же весьма неплохи Тунисские масла (помимо Греческих). Очень важно обратить внимание на дату изготовления, ибо - чем старше масло тем оно менее вкусно.

    Удачи!

  5. Вверх #5
    Танюша Аватар для Танюша ТТ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом там, где сердце
    Сообщений
    18,977
    Репутация
    10225
    Ещё могу добавить, что в стекле лучше , чем в жестяной банке

  6. Вверх #6
    Мисс Роковая женщина
    Аватар для Хабиби
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,943
    Репутация
    1779
    Цитата Сообщение от Der Naxela Посмотреть сообщение
    Так же не берите рафинированное, толку в нем - ноль. Оливковое масло обладает весьма специфическим запахом, который спутать с каким либо другим невозможно.
    Ну в магазине ведь весьма проблематично понюхать масло...
    Говорят,что должна быть надпись что-то типа "exstra virgin"...

  7. Вверх #7

  8. Вверх #8
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    50
    Репутация
    33

    По умолчанию Оливковое масло, оливки и все с ними связянное.

    Давайте будем делиться опытом покупки данного продукта, кто каких фирм покупал, обмениваться рецептами с использованием оливкового масла и т.д...

  9. Вверх #9
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    16
    Репутация
    14
    Подскажите, пожалуйста, где можно купить приемлемое по цене оливковое масло первого холодного отжима (кукурузное, кунжутовое)? Раньше покупала на привозе, сейчас, говорят, неплохая цена в Идеале - 1л = 66 грн?

  10. Вверх #10
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    50
    Репутация
    33
    66 гривен за литр? Вроде такого уже нет, мы сколько смотрели, оно в магазинах стоит около 85 гривен за литр....Мы покупаем греческое, Extra Virgin меньше горчит чем испанское и говорят оно качества лучше.

  11. Вверх #11
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    50
    Репутация
    33
    Хочу поделиться рецептом: Как вкусно приправлять брынзу (любую) оливковым маслом: Разрезать ее на кубики, приправить Орегано и полить оливковым маслом, не обязательно 1-ого отжима. Очень интересный вкус получается. Пробовала подсолнечным маслом приправить, но не то

  12. Вверх #12
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    16
    Репутация
    14
    А в "Сельпо" под маркой "Премия" 1 л 1-го хол. отжима около 70 грн ни кто не пробовал - оно вкусное?

  13. Вверх #13
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    16
    Репутация
    14
    А я очень люблю вареные кальмалы (порезанные полукольцами) в соусе из оливкового масла и лимонного сока 3:1 + мелко порезанный чеснок и свежий базилик, петрушка. Вкусно и полезно.

  14. Вверх #14
    Посетитель Аватар для Injir
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    185
    Репутация
    137

    По умолчанию оливковое масло

    Цитата Сообщение от virgo Посмотреть сообщение
    ....Мы покупаем греческое, Extra Virgin меньше горчит чем испанское и говорят оно качества лучше.
    Конкретизируйте, пожалуйста, какое именно греческое, как называется?
    Мы без оливкового масла вообще жить не можем, но мы любим насыщенное,горчинка не мешает. Нравится Borges. Читала где-то, что кислотность у оливкового масла должна быть меньше 1%, чем меньше,тем лучше. Но не все производители указывают кислотность.

  15. Вверх #15
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    50
    Репутация
    33
    Мы покупаем марки "Эллада", очень нравится. Есть еще какое-то Критское, один раз покупали(не помню как называется), тоже ничего. А кто-нибудь покупал Итальянское? Итальянские по каким-то причинам стоят значительно дороже.

  16. Вверх #16
    Приживалец форума Аватар для Dreamcat
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,285
    Репутация
    2466
    Цитата Сообщение от virgo Посмотреть сообщение
    Хочу поделиться рецептом: Как вкусно приправлять брынзу (любую) оливковым маслом: Разрезать ее на кубики, приправить Орегано и полить оливковым маслом, не обязательно 1-ого отжима. Очень интересный вкус получается. Пробовала подсолнечным маслом приправить, но не то
    пол :мужской,а пишишь,что пробовалА.
    употребляю только первого отжима
    Боже, Кота храни!

  17. Вверх #17
    Живёт на форуме Аватар для Виталина
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    44
    Сообщений
    4,585
    Репутация
    1620
    в теме указаны еще оливки, так вот я в Фуршете и Обжоре находила оливки Калимера где-то 35-40 грн. за большую стекляную банку (гр. 400, по-моему) - такая вкуснятина!!!! теперь на обычные и смотреть не хочется!
    "Just a little bit
    Just a little bitch".
    моральнаЯ извращенка

  18. Вверх #18
    Живёт на форуме Аватар для Виталина
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    44
    Сообщений
    4,585
    Репутация
    1620
    а и кстати!
    читала в газете, что диетологи советуют на голодный желудок съедать по 10 оливок с косточками, вроде бы в них масса полезных веществ, они растворяются в животе, и это есть ХОРОШО!
    "Just a little bit
    Just a little bitch".
    моральнаЯ извращенка

  19. Вверх #19
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    50
    Репутация
    33
    Цитата Сообщение от Dreamcat Посмотреть сообщение
    пол :мужской,а пишишь,что пробовалА.
    употребляю только первого отжима
    Пишу пробовала, т.к. ник мужа. На форуме кажется нельзя регистрировать два ника с одного компьютера, или я ошибаюсь?

  20. Вверх #20
    Посетитель Аватар для ЮлиЯ_2475
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    48
    Сообщений
    441
    Репутация
    273
    не могу удержаться-сейчас в "метро" есть большучие банки резаных зеленых оливок на 3 кг с жидкостью и на 1.6 чистого веса всего по 32 грн и сроки годности нормальные!!!


Ответить в теме
Страница 1 из 15 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения