Тема: 
да Вы что, впервые такое слышу))) Врачи назначая диету ни в коем случае не разрешают ни молочное, а тем более масло! Только растительные жиры ;-)Сообщение от mёbius
| ||
да Вы что, впервые такое слышу))) Врачи назначая диету ни в коем случае не разрешают ни молочное, а тем более масло! Только растительные жиры ;-)
Странные врачи однако ....
Растительные жиры типа кокосовое-пальмовое - это вообще яд, и уж тем более никак не диет.продукт, и даже подсолнечное масло не считается диетическим.
Сливочное масло (натуральное !) включают в любую диету, только в очень ограниченном количестве.
Возможно, врач имел в виду масло, которое называется "сливочное", но таковым не является. Все масла, которые имеют в своём составе % раст.масла - являются не маслом, а спредом.
Последний раз редактировалось mёbius; 01.06.2012 в 15:32.
Добрый вечер! Может быть данная продукция Вам поможет?
https://forumodua.com/group.php?groupid=1118
Я имела в виду растительные масла, такие как подсолнечное, оливковое или кукурузное, естественно пальмовое-вредное)) А вот сливочное масло животного происхождения очень тяжелое и некоторым людям вообще противопоказано (диета)
унесла! так просто и такой легкий))))
А я варю диетический борщик на легеньком куринном бульончике, и зажарку из лука и моркови делаю на небольшом кол-ве масла олифкового, а когда масло впитывается и зажарка начинает подгорать, добавляю водички в зажарку немножко) Вообщем, получается очень вкусный, так называемый овощной красный супчик))
Зажарка и диета несовместимы по определению. Я поклонница печеночной диеты (№ 5) уже 5лет. Мне ее рекомендовали после операции на желчном на полгода. Уж очень полезно! 13 кг ушли за 3 месяца. Сейчас всегда после праздников к ней обращаюсь. А супчик себе варю без зажарки. На пол-литровую кастрюльку перед тем как выключить суп добавить 1-1,5 ложки оливкового масла, зелень, зубчик чесночка покрошить. Из чего варить - овощи . 1 вариант) 1 картошка, 0,5 морковки, 1 луковица, кусочек сольдерея, белокач. купуста, замороженные помидоры, болг.перец .Все бросаю в кипяток, закипело - 10 мин варить, добавить масло, зелень. 2 вариант ) вместо белокач. капусты , помидор и перца бросаю заморож. зелен. горошек (с картошкой), закипело, 5 мин варим, потом брокколи и цветн. капусту в мелких соцветиях. Важно : брокколи больше 5 мин кипятить нельзя - пользу теряет, добавить масло и зелень. И тот и другой вариант в готовом виде можно пюрировать блендером, довести еще раз до кипения, добавить чуть сливок и сухарики. Вкусно, легко, полезно. Кстати, любое блюдо съеденное на второй день уже не диетическое. Чтобы приготовить настоящий диет.супчик для себя любимой нужно 20 мин (пока закипает вода, чистите овощи). А чтобы зелень в супе не потемнела, не накрывайте крышкой. Будьте здоровы и кррасивы!
Последний раз редактировалось Marisha06; 10.03.2013 в 11:13.
меня спасает морозильная камера
получается весенний суп
цветная капуста, зеленый горошек, сладкий перец, помидор,
еще морковка одна картошка и перловка
и в конце укроп
очень вкусно
Double daughter mamy*~~~~~~~~~~~~~*its my happiness
томатный суп с мидиями.
нам нужно:
мидии в ракушках наши, черноморские- сколько влезет в ваш казанок,
оливковое масло
8 зубков чеснока
1/2 стакана белого сухого вина
2 ст. ложки муки
6-8 крупных спелых помидоров
прованские травы
тертый пармезан
рыбный бульон
2-3 головки лука шалот
ракушки мидий тщательно чистим. в глубокий казанок с плотно закрывающейся крышкой наливаем немного оливкового масла и подрумяниваем несколько зубков чеснока, порезаных пластинками. высыпаем в казанок подготовленные мидии в ракушках, выливаем 1/2 стакана вина , плотно закрываем крышкой и оставляем на 20 мин.
помидоры заливаем кипятком и снимаем шкурку.
в сковароду наливаем оливковое масло, подрумяниваем шалот и чеснок, добавляем порезанные кубиками помидоры. солим, перчим, добавляем щепотку сахара и прованские травы. пусть помидоры потомятся на медленном огоньке минут 10, потом отправляем все в кастрюльку и доводим блендером до однородной гущи.
на чистой сковородке на оливковом масле подрумяниваем 2 ст. ложки муки, вводим постепенно, помешивая, рыбный бульон. все это отправляем в кастрюльку с помидорным пюре.
мидии достаем в отдельную миску из казанка. сок мидий, который остался в казанке, отправляем в кастрюльку с помидорами. мидии достаем из ракушек, чистим и тоже в каструлько. содержимое каструльки перемешиваем, доводим до кипения и выключаем. даем настояться с полчасика. в тарелке присыпать тертым пармезанчиком. кушать с свежим белым хлебушком, можно с тостами- очень вкусно!-)
Моим домочадцам понравился суп-пюре( не сразу поняли из чего). Все у меня мясные а тут бац а мясса то нет!!! Ужасужас. Все овощи имеющиеся отварила( цветная капуста , морковь, картофель, лук) перемолола на блендере с бульончиком, бухнула туда кукурузу консервированную и тоже перемолола. Добавила сливки 15% довела до кипения и немного сливочного масла.
Я пришла из доброй сказки......выгнали
А я люблю сырный супчик:
Кипятим воду, кидаем в него цветную капусту, горошек, морковку.
Когда закипит кидам сыр, можно порезаный кубиками, можно потётрый)
очень нравиться:
Крем-суп из капусты с рукколой
Ингредиенты:
- руккола - 100 г,
- луковица - 1/2 шт.,
- цуккини - 2 шт.,
- брокколи - 1/2 головки,
- молоко - 1 ст.,
- чеснок,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль.
Сварила вечером замечательный суп! Порезала тыкву кубиками, картошку так же само, залила водой и варила минут тридцать. Потом все в блендер и диетический суп-пюре готов! Добавила немного растительного масла ( полезнее чем сливочное!) и чуть соли. Отличный ужин!
Тоже похожий делала. Варила на воде. Добавляла немного сметаны в каждую порцию. Очень нежный супчик!
а я в тыквенный суп в тарелку прям добавляю тертый сельдерей. ПОльзы хоть отбавляй))
А я на молоке такой делала).
Очень хочется борща, а нельзя капусту и томатную пасту. Так сегодня сварю суп из свеклы. Бульон мясной тоже нельзя, поэтому будут только овощи : картофель, лук, морковь, свекла и зелень.
Кто ходит с мудрыми, станет мудрым, а кто имеет дело с глупыми, пострадает.
Девочки очень советую грибной, пальчики оближешь, быстро и вкусно!
Грибы обжарил, картошку нарезал, приправы кинул и варишь. Потом зажарка морковка+лук, в конце 5 минут тушим в сметане и снова все к супчику, 20 минут на медленном огне и готово! Можно еще туда овощей добавить, кто что любит
Рецепт из журнала: "чечевичный суп по-египетски" (на 4 порции)
2/3 стакана чечевицы (я брала красную)
1 луковица
1 морковь
4 помидора (я заменяла и на дом.томатный сок - вышло не хуже)
2 зубчика чеснока
3 ст.л.лимонного сока
1,5 ст.л.паприки
2 лавр.листа
1 пучок зелени петрушки
соль, черный перец - по вкусу
Поставьте 4 ст.воды в кастрюле на огонь. Морковку нарежьте полукруглыми дольками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите и жарьте на раст.масле 2 мин, потом добавьте морковь, паприку и лавров.лист и жарьте 5 мин. Затем добавьте нарезанную мякоть помидор и жарьте 1 минуту. Когда вода в кастрюле закипит - бросайте промытую чечевицу и прожаренные овощи - варите 15 мин. Затем посолите, поперчите, добавьте лимон.сок и доведите до кипения и снимите с огня. Петрушку мелко порежьте и бросайте либо уже в тарелку, либо в кастрюлю - как хотите.
Конечно, успевает, я неоднократно ее готовила. Но я делаю суп из красной чечевицы, хотя в рецепте указывается просто: чечевица
Благодарочка
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки