Одесса: 6°С (вода 9°С)
Киев: 1°С
Львов: -1°С

Тема: Десерты из фруктов или с фруктами

Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 38
  1. Вверх #1
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    158,269
    Репутация
    225769
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию Десерты из фруктов или с фруктами

    ФАРШИРОВАННЫЙ БАНАН " Сладкий ёжик"


    Быстро, просто, вкусно и симпатично. И ваши дети будут в восторге, и даже гостям подать можно )).


    Очищаем банан, кладем его по центру кЬясивенькой тарелочки , утыкиваем либо кусочками грецких орехов, либо миндалем. А сверху немного поливаем либо сгущенкой, либо сгущеными сливками, либо сиропом (карамельным к примеру).
    Наш десерт готов . *кушаем чайными ложечками *
    Приятного аппетита .
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна. )))


  2. Вверх #2
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    158,269
    Репутация
    225769
    Записей в дневнике
    5
    ИНЖИР С МЯГКИМ СЫРОМ

    Невероятно показушный десерт по внешнему виду и оч вкусный . Рецепт местный, южноафриканский, слямзила у сестры мужа .

    Берем СПЕЛЫЕ свежие фиги (или как их называют в Крыму инжир), надрезаем каждую сверху крест накрест, чтобы как бы открыть внутренность фиги "четырьмя лепестками". Внутрь этого надреза кладем кусочек мягкого сыра. Мягкий сыр любой типа БРИ, КАМАМБЕР и т.д. Сверху (немного) поливаем фиги карамельным сиропом (или другим кондитерским сиропом на ваш вкус), кладем на протвинь и в духовочку пока сыр не начнет плавится.
    Наш десерт готов . При подаче можно кЬясивенько украсить тарелку каплями сиропа, свежими листочками мяты, цветами настурции и т.д. *мне с этим легче - вышла в сад и нарвала )))))*


    Приятного аппетита !
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна. )))

  3. Вверх #3
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    158,269
    Репутация
    225769
    Записей в дневнике
    5
    БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ от форумчанки Alternativa :

    http://forum.od.ua/showpost.php?p=12...postcount=4146
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна. )))

  4. Вверх #4
    Живёт на форуме Аватар для баффало-99
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,710
    Репутация
    3903
    Записей в дневнике
    5
    1 слой(нижний) бисквит:
    4 яйца и стакан сахара в пену 20 мин. миксером, потом стакан муки вымешать рукой.
    смазать форму маслом и выпечь.
    вытащить из формы , остудить и снова уложить в ту же форму.
    2 слой(средний):
    0.5 кг творога, 2 яйца, ванилин, 125 гр. масла, сахар по вкусу-все хорошо взбить . 25 гр. желатина развести в 100 гр воды горячей , вымешать и добавить в творог.,
    вылить на уложенный бисквит в ту же форму,в кот. и выпекался.
    дать застыть около часа в холодильнике.
    3 слой(верхний) желе и фрукты:
    уложить на творог фрукты-ягоды, залить разведенным желе(я брала цветное желе мрия, одну пачку, разведенную по инструкции, но для уверенности добавила еще немного желатина, для стопроцентного загустения!)и на ночь в холодильник!!!готов)))
    Изображения  

  5. Вверх #5
    В объятьях счастья... Аватар для scarpio27
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама
    Возраст
    40
    Сообщений
    9,237
    Репутация
    6245
    Записей в дневнике
    51
    Абрикосы с кефиром

    - абрикосы (большие, спелые) - 300г
    - кефир - 350 мл
    - мед - 4 ч.л.
    - мяты (веточки) - для украшения.


    Наколоть абрикосы со всех сторон и разложить по бокалам. В каждый бокал положить 5 г (1 ч. л.) меда и залить кефиром.

    Накрыть и дать постоять ночь при комнатной температуре. За час до подачи на стол десерт охладить. Украсить веточкой свежей мяты.
    Мой мир полон счастья, любви и гармонии!

  6. Вверх #6
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    158,269
    Репутация
    225769
    Записей в дневнике
    5
    ШЕЙК С АВОКАДО И ЯБЛОКАМИ

    (Рецепт увидела сегодня вечером в своей любимой местной передаче и тут же побёгла на кухню ваять . Необычность в том, что я впервые вижу и пью шейки с авокадо . ОЧ вкусно, кто бы мог подумать ).


    Мелко режем зеленые кислые яблоки, мякоть авокадо, молоко и мороженое (у меня в морозилке сегодня было карамельное). ВСЕ смешиваем блендером до однородной массы, выливаем в широкий и низкий стакан), Фтыкаем соломинки и украшаем стакан долькой яблочка. Опля , готово !
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна. )))

  7. Вверх #7
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    158,269
    Репутация
    225769
    Записей в дневнике
    5
    Два рецепта ЛИМОНАДА от форумчанки Niko* :


    http://forum.od.ua/showpost.php?p=13...ostcount=11070

    P.S. Необходимейшие рецепты во время жары !.
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна. )))

  8. Вверх #8
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    158,269
    Репутация
    225769
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию классический рецепт кухни о-ва Сицилия

    САЛАТ "ТРИ ЦИТРУСА"

    Режем и удаляем все мембраны из белого грейпфрута, красного грейпа, апельсинов. Заливаем все медом. Обязательно даем постоять пару часов в холодильнике (можно оставить на ночь). При подаче посыпаем порезанным жареным арахисом.
    Приятного аппетита .


    Пропорции:
    1 белый грейфрут
    1 красный грейпфрут
    2 апельсина
    2-3 столовые ложки меда
    50 г арахиса
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна. )))

  9. Вверх #9
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    158,269
    Репутация
    225769
    Записей в дневнике
    5
    Решила вчера сделать отсебятину , первый опыт получился удачным , вроде. )) Короче, сварила я

    ОРАНЖАД

    Варила по второму способу приготовления лимонада от Niko* (см. два поста выше), но из апельсинов. На 5 литров оранжада взяла 6 крупных апельсинов и 1 кг сахара. Да, если будете варить и пить , НЕ забывайте перед употреблением втряхивать бутылки, т.к. вся мякоть апельсинов будет на дне бутылок .
    Приятного аппетита !
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна. )))

  10. Вверх #10
    Цитата Сообщение от баффало-99 Посмотреть сообщение
    1 слой(нижний) бисквит:
    4 яйца и стакан сахара в пену 20 мин. миксером, потом стакан муки вымешать рукой.
    смазать форму маслом и выпечь.
    вытащить из формы , остудить и снова уложить в ту же форму.
    2 слой(средний):
    0.5 кг творога, 2 яйца, ванилин, 125 гр. масла, сахар по вкусу-все хорошо взбить . 25 гр. желатина развести в 100 гр воды горячей , вымешать и добавить в творог.,
    вылить на уложенный бисквит в ту же форму,в кот. и выпекался.
    дать застыть около часа в холодильнике.
    3 слой(верхний) желе и фрукты:
    уложить на творог фрукты-ягоды, залить разведенным желе(я брала цветное желе мрия, одну пачку, разведенную по инструкции, но для уверенности добавила еще немного желатина, для стопроцентного загустения!)и на ночь в холодильник!!!готов)))

    попробовала такое приготовить на первый раз получилось довольно не плохо.Спасибо за рецепт

  11. Вверх #11
    Новичок
    Пол
    Женский
    Адрес
    Москва
    Возраст
    43
    Сообщений
    13
    Репутация
    8

    По умолчанию дайте рецепт настоящего сметанного торта

    Уважаемые форумчанки, подскажите мне рецепт настоящего одесского сметанного торта. Один раз в жизни довелось попробовать (бабушка подруги была родом из Одессы). С тех пор мечтаю еще!

  12. Вверх #12
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    158,269
    Репутация
    225769
    Записей в дневнике
    5
    ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ ПО-КУБИНСКИ

    Вкусняшка такая , что вас за уши нельзя будет оторвать . Кроме шуток !

    Для блюда нам нужны конкретно зеленые бананы, начавшие чуть-чуть желтеть уже НЕ подойдут .
    Чистим ))), разрезаем банан пополам, а потом режем продольными ломтиками. Т.е режем НЕ кружками (будет КАША!), а длинными палочками )). Посыпаем молотым мускатным орехом, затем совсем немного обваливаем в панировочных сухарях и поджариваем на сливочном масле до приятной легкой золотистости. Когда будете переворачивать бананы на сковородке - присыпьте их кунжутом. Перед подачей на стол сбрызните бананы лимонным соком.
    Усё, готово. Приятного аппетита .


    Пропорции:

    три зеленых банана
    3 ст.ложки сливочного масла
    1-1.5 мускатного ореха
    2 чайных ложки кунжута
    сок половинки лимона
    сухари беру на глаз ))))
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна. )))

  13. Вверх #13
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    СССР, Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    13,995
    Репутация
    23337
    Записей в дневнике
    17
    Цитата Сообщение от Rasha Посмотреть сообщение
    Уважаемые форумчанки, подскажите мне рецепт настоящего одесского сметанного торта. Один раз в жизни довелось попробовать (бабушка подруги была родом из Одессы). С тех пор мечтаю еще!
    Я, конечно не форумчанка , но можно спрошу.

    Что Вы имеете ввиду под "Настоящим" ?

    Бисквитное Тесто со сметаной или сметанный крем или медовик со сметанным кремом.
    Или торт - чёрнослив со сметаной.

    Это всё "Одесские сметанники" - и их рецептов несколько десятков.

    Какой рецепт Вам дать ?

  14. Вверх #14
    Постоялец форума Аватар для Виктория_09
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,474
    Репутация
    637
    Записей в дневнике
    19
    Подскажите, пожалуйста, хочу на НГ сделать фрукты в шоколаде. В прошлый раз шоколад растопился и был какими-то подтеками. Как сделать, чтобы он был однородный и блестящий как в магазине???

  15. Вверх #15
    Посетитель Аватар для BUBKA
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    34
    Сообщений
    218
    Репутация
    61
    Записей в дневнике
    1
    Девченки! Кто готовил "яблоки в тесте"? Рецепт теста подскажите. спасибо

  16. Вверх #16
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    158,269
    Репутация
    225769
    Записей в дневнике
    5
    Цитата Сообщение от BUBKA Посмотреть сообщение
    Девченки! Кто готовил "яблоки в тесте"? Рецепт теста подскажите. спасибо
    Лет сто назад выкладывала в теме о тортах свой вкусный рецепт "Яблоки в бисквитном тесте" или "Яблоки запеченые в бисквитном тесте", точно уже не помню . Повторяться с рецептом не буду )) - юзай поиск .
    Смирилась с тем, что жизнь прекрасна. )))

  17. Вверх #17
    Постоялец форума Аватар для Импульсивная
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    2,536
    Репутация
    2204
    ой, вспомнила у подружки пробовала летом-не наю как называется, из бананов:
    бананчики разрезать вдоль, уложить половинки на блюдо-плотно, ровной стороной вверх (или можно порционно, по тарелкам-как хотите); в блендере смешать творог или творожную массу со сгущенкой, пропорции кто как любит-кто послаще-добавите сгущеночки побольше, но не больше чем 1:1)))
    сверху полить бананы полученной смесью, посыпать молотым кофе и на часик в холодильник. можно в смесь творога со сгущенкой добавить фрукты и ягоды. пробовала со свежей клубникой-мммм, бомба! готовится за 10 минут!
    Извините за бред, возможно у меня F 63.9

  18. Вверх #18
    Не покидает форум Аватар для SAV
    Пол
    Женский
    Адрес
    Не Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    10,031
    Репутация
    9341
    а я бананы режу на кусочки, замораживаю и измельчаю в блендере. А сегодня туда добавила еще простокваши, получился обалденный коктейль

  19. Вверх #19
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    СССР, Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    13,995
    Репутация
    23337
    Записей в дневнике
    17
    Мандарины - почистить от кожуры и нарезать на кусочки, желательно еще к тому же почистить от плёнки....
    шоколад накрошить чуть...
    залить всё сгущенным молоком....

    ______________
    Слопали всё так быстро, что не успел сфоткать.....

  20. Вверх #20
    Не покидает форум Аватар для Kysik
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса,Черемушки
    Сообщений
    19,185
    Репутация
    17321
    Записей в дневнике
    60
    Может кто знает рецепт вкусного фруктового салата?


Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения