Микроволновка - что можно ПРИГОТОВИТЬ?

[Aleksey The Greek]

нарезаете куриную грудинку кубиками 2х2см
маринуете их в сметане, в сметану добавляете немного орегано, и красного перца совсем чуточку, хмели-сунели для запаха, и приличное колличество приправы "для курицы".
Маринуете это дело около часа (можно меньше)
Берём глубокую (7-10см) стеклянную тарелку, промазываем её сметаной, укладываем куочки курицы, одним слоем, сверху притрушшиваем сыром (сыр должен быть сладким или нейтральным, но не кислым и не солёным!)
далее перемазываем опять сметаной, укладываем второй слой курицы, опять сыр и опять сметана, около 10-ти минут всё это дело готовиться, после чего наслаждаемся блюдом!

Отлично вкатываеться с рисовым гарниром добряче заправленным соевым соусом и вассаби.

Маленькая вариация не тему....
Можно предвариательно сварить картошку и нарезать её такими же кубиками как и курицу, и положить ещё два слоя в этот бутерброд.

Очень вкусно получаеться, уже так сказать с гарниром.

Внимание: не вздумайте класть картошку сырую вместе с мясом, мясо готовиться быстрее и картошка будет сырой.


Следующий рецепт: Берём куриную грудинку, режем в произвольном порядке, можно замариновать можно не мариновать, далее режем лук КОЛЬЦАМИ, кладём лук на дно тарелки, полливаем всё это дело маслом, желательно жаренным, сверху кладём мясо, хорошенько присыпаем его приправой для курицы, хмели сунели чуток и немного орегано, также по вкусу сушёный имбирь.

Нямки-нямки получаеться, быстро вкусно, но очень жирно.

[Alfater]

Картошку варить негде. остальное попробую

В микроволновке есть режим конвекции.
вот, что я с ним делал:

берется баранья лопатка. температура где-то 160-180 градусов. печется минут 30, переворачивается и еще минут 20. достаем и обмазываем соусом (майонез, чеснок давленный, перец, соль) и обратно минут на 5.

Конвекция - это просто нагревание с обдувом (без микроволн)

а можно в микроволновке гарнир приготовить?

[Aleksey The Greek]

полагаю что да, тот же рис если хорошо вымочить, он довольно быстро приготовиться в микроволновке
карочшка вообше без проблем

[Alfater]

ну-ка поподробнее про картошечку и риэс.

[Aleksey The Greek]

рис не готовил
полагаю, что процедура должна быть следующей: рис промываем, далее вымачиваем около часа, сливаем воду, промываем, выкладываем в посудину, заливаем водой, и ждём пока вся вода не испариться.
должно получиться

а каротошка в микроволновке это просто

вариант первый:

режем карточшку на две половинки (не чищенную), делаем маленькое углубление, кладём туда кусочек сала, можно почерёвка, что бы было чуток мяса, ставим в миковолновку, ждём....насладжаемся

вариант второй, чистим картошку, мелко режем, добавляем специй, заливаем подсолнечным маслом (не много), ставим в микроволновку, наслаждаемся!

[Alfater]

Aleksey The Greek, Спасибо тебе огромное! А на какой мощности все это готовить? У меня максимум 900Вт.

[Aleksey The Greek]

я режимы специальные никогда не выбирал
готовил на максималке (я так подозреваю)

вообще моё мнение такое, если человек хочет готовить и у него к этому лежит душа, то можно из любых продуктов приготовить шедевр.

А если не лежит, то прочитав кулинарную книгу и в точности выполнив то, что там написано, может получиться абсолютно несъедобное блюдо.

Успехов тебе в готовке

[Alfater]

Спасибо большое! Будем стараться. Думаю, что получится. А куда оно денется?

Если будут еще у кого идеи появляться, то можно сюда скидывать - будет энциклопедия микроволновой кулинарии

[Ленка]

раньше я только грела и бутерброды делала, но сейчас пока плиты нет, ремонт, пришлось осваивать микроволновку - даже яичницу научилась,

надо сначала растопить сало, жиром обмазать тарелку, выбить яйца и все,
обычно курицу делаю на режиме для курицы, а все остальное - на максимуме, но только посматриваю чтобы не сгорело.
Каши - в микроволновке супер получаются, не пригорают и без комочков, только сбегают часто.
Даже целую курицу запекали - нормально, около часа готовится, на СВЧ+двойной гриль, не хуже покупной гриль.
Хорошо делать запеканки овощные или с мясом - слои овощей /мяса выкладывются в посуду, заливается сметаной смешанной с мукой и яйцом и в печку, минут 30 и готово.
Пицца - элементарно, покупаете коржи, выкладываете все что хотите и на 5 минут.
Любимое блюдо - филе рыбы на дно тарелки, сверху немного мидий, лук, майонез и сыр, и на 20 минут - вкуснотища. Рыбу и мидий можно заменить мясом/курицей, сыр можно посыпать позже, а то он пригорает.
Еще бы супы в ней варить вообще жить можно.)))

[sea]

Я готовила подобие супа. Брала катошки чуть варила ее в воде в микровоновке. Потом кидала туда макароны которые готовяться на плите за 3 минуты(маленькие) и кубик бульоный+специи. Есть можно)))

[anka1]

Горячий завтрак за минуту.
Берем полукопченую колбасу или охотничьи сосиски.
Заворачиваем в бумажную салфетку (чтобы не разбрызгивался и впитался лишний жир). Включаем на 1 минуту.
За эту минуту наливаем чай или кофе в чашку..
Вот и все. завтрак готов.




Специально взяла 2 сорта колбасы.

[Aleksey The Greek]

завтрак называеться "прощай печень и поджелудочная" ))

я конечно всё понимаю, но с утра есть жирное.....буе

вот вечером к пиву или водочке, самое оно

[Gelo]

Абсолютно согласен, мне б такого даже кусочек в горло не влез на завтрак
Булочка или печенье с чаем и всё
Лично я в микроволновке только суп себе разогреваю и горячие бутербрроды делаю .

[anka1]

Я тоже использую микроволновку для разогревания, а вот это на зимний завтрак, да еще если знаешь.что пообедать не будет времени-то горячий самый раз.

[Panty]

Я тоже использую микроволновку для разогревания, а вот это на зимний завтрак, да еще если знаешь.что пообедать не будет времени-то горячий самый раз.

В самый раз лучше овсянку отварить в микроволноке,полезнее сыро-копченых коблас и сосисок,и времени много не занимает.

Была еще одна тема про готовку в микроволновке "А что бы нам приготовить в микроволновке?"

[Alexandr]

Темы объединил.

[sea]

Panty, а как ты варишь овсянку?

[Alfater]

пока был в БАНе приготовил картошечку с луком, перцем и помидорами - классно!
всем спасибо!!!
еще мяско попробую делать

[Panty]

Panty, а как ты варишь овсянку?

Берем 1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес",заливаем 2 стаканами воды или молока(можно напополам того и того),перемешали и на полную мощность варить в течении 7 минут.В готовую кашу можно добавлять по своему вкусу: изюм,курагу,малину,клубнику и т.д.. Заправлять лучше сливочным маслом,а вместо сахара парочкой ложек меда.

[Alfater]

Panty, спасибо!
это и несложно, и быстро - прийду домой - попробую.