Любители виски!!!! отзовитесь!!!!!

[Alx2001]

Вот я об этом и говорил, про эту резкость и шершавость и утончённый запах ))) в юности лучшее вино - Кагор потому как сладкое, в молодости полусладкое\полусухое, а сейчас брют ))

[translator]

Хмм островные - это Irish имеется ввиду ?

Нет. Это остров Мэн и пр. комки грунта в океане...

[translator]

Вот я об этом и говорил, про эту резкость и шершавость и утончённый запах ))) в юности лучшее вино - Кагор потому как сладкое, в молодости полусладкое\полусухое, а сейчас брют ))

Это старость. Я тоже пришел к сухим. Только я дошел аж до хереса, за которым приходится ездить в Шабо (он мне и раньше нравился, но его перестали производить после вырубки лозы под Одессой в 80-х).

[Alx2001]

Нет. Это остров Мэн и пр. комки грунта в океане...

Уже обнаружил свою необразованность с помощью гугла ))

[Alx2001]

Это старость. Я тоже пришел к сухим. Только я дошел аж до хереса, за которым приходится ездить в Шабо (он мне и раньше нравился, но его перестали производить после вырубки лозы под Одессой в 80-х).

иногда можно встретить в Обжоре возле Облгаи и в таврии на деревянко )))

[translator]

"Островные"... речь об оффшорах и мелких островах, объявивших независимость от империи, и гуляющих в набедренных повязках по сей день. Кристофер и Невис, Мэн, Микронезия и пр. верхушки подводных вулканов. Они выращивают то, что могут, сильно зависят от погоды и в принципе убыточны изначально... О какой стабильности, школе и традициях может идти речь, если они живут не в "домах", а "за ширмами в поле"?

[translator]

иногда можно встретить в Обжоре возле Облгаи и в таврии на деревянко )))

Можно, но завод выпускает небольшой объем. Там технология другая. Поэтому проще купить на заводе. Летом, если бываю в тех краях, заезжаю...

Я уже ушел в оффтоп. Закругляюсь...

Но основная мысль в том, что островной виски -- это все равно, что вино из Донецка или Киева. Несвойственный для территории продукт. (Бессарабия, юг Од.обл., как раз находится на широте лучших винодельческих районов Франции, а Киев... немного мимо кассы...)

[GQ]

в юности лучшее вино - Кагор потому как сладкое, в молодости полусладкое\полусухое, а сейчас брют ))

А мне как-то с молодости сухие приглянулись. Что же со мной дальше то будет???
Спирт стаканами и без закуски?

[berezka77]

А мне как-то с молодости сухие приглянулись. Что же со мной дальше то будет???
Спирт стаканами и без закуски?

мне кажется, что еще от кислотности внутри организма зависит выбор напитка...ктото сухое ваще не может пить....
поповоду кагора, соглашусь.....когдато, лет так ....надцать назад - самое оно))))))
а теперь только грузия полусладкое (мне нравится, что они мало сахара добавляют и их полусладкое больше
похоже на полусухое) Хванчкара (особенно 2005г, такое тягучее, прям как насыщаешь себя свежей кровью,
да простят меня вампиры)))))) и Киндзмараули тоже ничего НО чивас форевЭ

[olepav]

Нет. Это остров Мэн и пр. комки грунта в океане...

Как раз за остров мэна я и не думал писав о островных виски, островные по другому айла, и мэн тут не причем, он как ни как британская територия, а там как извесно виски восновном пьют а не изготовляют, тем более синглы, мы же говорим о скотче. Также не согласен с выше рекомендованным Джемисоном, во первых это не сингл, а во вторых он вообще айришь, как ирландец на вкус довольно приятный, хотя моё предпочтение за ТуламорДью. Alx2001 - начинай с любых виски Спэйсайда, только не беги сразу за Гленфидичем - это не самое их лучшая вискикурня, сам недавно допил бутылочку Гленливета 12,у.о. можешь поробовать как раз фруктовая нотка там прослеживается

[Klara-Lara]

Поддержу olepav насчет Tullamore Dew - если брать ирландские, то самый беспроиграшный вариант. Jameson ИМХО проигрывает. Из blended еще есть "вариант для всех" - Ballantine's.
Из single malt ИМХО стоит начинать с Macallan (по крайней мере, у меня это был первый односолодовый, который понравился)

[Alx2001]

Поддержу olepav насчет Tullamore Dew - если брать ирландские, то самый беспроиграшный вариант. Jameson ИМХО проигрывает. Из blended еще есть "вариант для всех" - Ballantine's.
Из single malt ИМХО стоит начинать с Macallan (по крайней мере, у меня это был первый односолодовый, который понравился)

Бленды неинтересны ....... интересны синглы .... и Спасибо за советы .... поеду к контрабандистам за Гленливетом и Макалланом )) напишу отзывы ))) но уже после окончания поста к сожалению (((

[olepav]

Бленды неинтересны ....... интересны синглы .... и Спасибо за советы .... поеду к контрабандистам за Гленливетом и Макалланом )) напишу отзывы ))) но уже после окончания поста к сожалению (((

Чтоб не отписал, главное чтоб понравилось, кстати эти два виски соседи, оба с Спэйсайда. Так что удачи тебе и твоей даме, надеюсь не разочаруетесь, а да даме если будет крепкое капни чуть воды, лед не нужен.

[Странник01]

Поддержу olepav насчет Tullamore Dew - если брать ирландские, то самый беспроиграшный вариант. Jameson ИМХО проигрывает.

Давайте тогда уже вспомним про Bushmills. И Ирландия, и односолодовый, и очень интересен на вкус.

[professor_lebedin]

Whyte & Mackay?

[professor_lebedin]

Может кто слышал об Whyte & Mackay? Я узнал об этой торговой марке сравнительно недавно, хотя это одна из старейших компаний, занимающихся производством виски. В состав компании входит 15 заводов производящих этот напиток. Среди них наиболее известны Tomintoul, Dalmore, Macleod, Fettercairn. Whyte & Mackay входит в состав Gallagher Ltd, принадлежащей America Brands Ltd. Но это всё организационные вопосы. Основным же является сам напиток. За сравнительно небольшие деньги можно приобрести действительно приятный, мягкий и вкусный продукт. Технология производства предусматривает "двойную выдержку" (DOUBLE MARRIAGE BLEND), что очень позитивно сказывается на конечном продукте. В аромате преобладают ванильные и шоколадные ноты. Вкус насыщенный, полнотелый, с отчётливо доминирующими тонами дуба, карамели и мёда.

[krasotka_li]

Может кто слышал об Whyte & Mackay? Я узнал об этой торговой марке сравнительно недавно, хотя это одна из старейших компаний, занимающихся производством виски. В состав компании входит 15 заводов производящих этот напиток. Среди них наиболее известны Tomintoul, Dalmore, Macleod, Fettercairn. Whyte & Mackay входит в состав Gallagher Ltd, принадлежащей America Brands Ltd. Но это всё организационные вопосы. Основным же является сам напиток. За сравнительно небольшие деньги можно приобрести действительно приятный, мягкий и вкусный продукт. Технология производства предусматривает "двойную выдержку" (DOUBLE MARRIAGE BLEND), что очень позитивно сказывается на конечном продукте. В аромате преобладают ванильные и шоколадные ноты. Вкус насыщенный, полнотелый, с отчётливо доминирующими тонами дуба, карамели и мёда.

Такое впечатление,что вы не спрашиваете, а рекламируете и продаёте.

[Странник01]

Такое впечатление,что вы не спрашиваете, а рекламируете и продаёте.

Поддержу предыдущего оратора. Я не рекламирую и не продаю, но Whyte & Mackay мой любимый бленд. Прошу правильно понять. Я не спорю лучший ли, но любимый.

[Le Miracle]

Островные виски сразу идут фтопку. Но вы сразу не поймете, почему, но можете нам поверить. Аргументы? Для начала, там нет стабильности вкуса... из-за отсутствия стабильности погоды в первую очередь... Но это можно понять только после привыкания к "стандартам". Тут, как в музыке, где надо освоить гаммы и стандарты, наточить ухо, и только тогда начнешь понимать, что такое фальшь. Там реально вкус случайный и каждая партия другая.

http://www.maltmadness.com/malt-whisky/beginners-guide-to-scotch.html - повторение, мать ...... На мой взгляд это лучший сайт для начинающих, любителей, да и спецов по вопросам поглащения этого напитка. А дамский виски наверное должен быть в один возраст с дамой, по этому совет берите 18у.о. и не дорого и срок не намотаете как за малалетку 12у.о. А если честно, то про фломастеры вы уже слышали, что они бывают разные, как и вкусы, по этому пробуйте эксперементируйте, с нами делитесь полезной инфой. Одно предостережение по началу избегайте островных виски, по не опытности можно себе испортить вкус на долгие годы, к ним вы прийдете чуть позже.

знаете, слух он или есть или его нет, да можно развивать, но добьешься немногого...так и с виски...у моего мужа стал любимый напиток Ardbeg Uigeadail как только он его попробовал, хотя до этого виски особо не пил, но пробовал разные...могу лишь сказать, что действительно фломастеры разные

[translator]

действительно фломастеры разные

Точно! А некоторые ващще предпочитают восковые мелки или карандаши. Так что спорить не будем.