Показать скрытый текст морозостойкость цветков и завязей
Морозоустойчивость цветков не адекватна устойчивости к морозам растений в осенний, зимний и зимне-весенний периоды. В различных районах садоводства замо*розки обычно бывают в конце апреля — мае, иногда в начале и середине июня, а также в сентябре и октябре. Особенно опасными являются поздневесенние заморозки, при которых поврежда*ются цветки и завязи плодовых и ягодных культур. Более опасны радиационные заморозки, которые возникают при ясном небе и спокой*ном воздухе и характеризуются сильным охлаждением растений в результате теплово*го излучения поверхностью земли. Темпера*тура растений во время заморозков более низкая по сравнению с окружающим возду*хом за счет теплоотдачи путем излучения. Иногда эти различия достигают 4°С. В морозные ночи воздух над почвой с тра*вяным покровом бывает холоднее, чем над открытой почвой.
Различие температуры, по данным одних исследователей, составля*ет 0,4—1°С, по данным других — более 3°С.
Степень повреждения цветков и завязав*шихся плодов зависит не только от темпера*туры, но и от продолжительности заморозка. Критические температуры для плодовых по*род при весенних заморозках колеблются в значительных пределах и зависят в основ*ном от фазы развития растений и генотипической специфичности сорта, породы. По наблюдениям, распускающиеся цветковые почки яблони гибнут при четырехчасовом воздействии тем*пературы минус 8°С, бутоны — при минус 4-6, цветки — при минус 3-4°С. Раскрыв*шиеся цветки персика и абрикоса перено*сят более низкие температуры, чем цветки яблони. Сте*пень устойчивости цветков зависит от погодных условий во время их распускания. Ес*ли цветки плодовых растений раскрываются в холодную погоду, то для них критическая температура обычно ниже, чем для распус*тившихся при высокой температуре. Так, при медленном раскрытии в холодную погоду цветки яблони гибнут при температуре ми*нус 3,9°С, а цветки персика и некоторых сортов сливы — при температуре минус 5-6°С. Однако цветки персика и абрикоса ча*ще подвержены опасности повреждения во время весенних заморозков в связи с более ранним цветением.
Различные части цветка имеют неодина*ковую степень устойчивости к низким тем*пературам. Наиболее сильно повреждается пестик, самая устойчивая часть — пыльник. Такая степень устойчивости различных час*тей цветка характерна не только для яблони, вишни, груши, сливы, абрикоса, персика, но и для земляники. Цветки последней с пол*ностью поврежденными пестиками не завя*зывают ягод. Цветки и бутоны земляники довольно час*то повреждаются морозами. Цветки начина*ют повреждаться при температуре минус 1,5°С. С дальнейшим понижением темпера*туры степень повреждения их повышается. При минус 1,5 °С количество поврежденных цветков составляет 5-8 %, при минус 3° — от 9,3 до 22,7, при минус 4°погибает от 20,4 до 52,6 % цветков.
Повреждение цветков и бутонов земля*ники зависит от фазы развития цветка и строения цветоноса, поэтому различные сор*та повреждаются в неодинаковой степени. Ранние сорта повреждаются чаще, чем сред*него и позднего сроков созревания. Хотя за*крытые бутоны не всегда повреждаются сла*бее цветков, часто температура тканей по*следних во время замерзания бывает ниже температуры окружающего воздуха на 1- 2 °С. Сильно поврежденные заморозком цвет*ки и завязавшиеся плоды у яблони, груши и косточковых осыпаются, а из частично пов*режденных в дальнейшем развиваются де*формированные плоды — мелкие, однобо*кие, часто партенокарпические. При сильном повреждении молодых завя*зей плоды яблони бывают мелкие и имеют не свойственную данному сорту форму. Наруж*ные ткани плода повреждаются. Поврежде*ние имеет вид отдельных локализованных пятен или широкой полосы, опоясывающей весь плод. По мере дальнейшего развития плода происходит опробковение поврежден*ных заморозком клеток эпидермиса и паренхимных клеток мякоти. Плод увеличивается выше и ниже кольцевой полоски опробковевшей ткани, как бы вдавленной внутрь плода. У сильно поврежденных плодов поверх*ностные клетки покрываются пробковой тканью с продольными трещинами, плоды становятся совершенно непригодными для употребления.
Подобную картину можно наблюдать при повреждении плодов градом, морозом и вре*дителями (яблоневым пилильщиком). У паренхимных тканей мякоти, расположенных глубже повреждений, утолщаются стенки, затем происходит одревеснение и опробкове*ние последних. Существуют большие различия в харак*тере повреждения заморозками завязей у яб*лони и груши. У плодов яблони повреждают*ся прежде всего эпидермис и поверхностные паренхимные клетки мякоти. Стенки паренхимных клеток утолщаются, происходит одревеснение и опробковение их. Повреж*денные ткани плода изолируются пробковой тканью (феллогеном). На поверхности появ*ляется ржавая сетка. Поврежденные плоды груши не всегда покрыты ржавой сеткой, а поверхностные ткани их не всегда имеют опробковевшие участки. У некоторых сортов ее поврежденные заморозком плоды дефор*мируются. Завязь груши с поврежденными семенами не осыпается и в дальнейшем развиваются плоды неправильной формы. У всех деформированных плодов семена отсутствуют. У сильно и средне поврежденных плодов, не имеющих резко де*формированной формы, семена недоразвиты, щуплые, часто в семенных камерах количе*ство их не превышает 2-3. Плоды некоторых поврежденных заморозками сортов груши меньше нормальных. Разница в степени повреждения отдельных сортов яблони и груши объясняется различной степенью развития за*вязей ко времени наступления заморозка.
У косточковых пород завязавшиеся пло*ды отличаются слабой устойчивостью к низ*ким температурам: они начинают повреж*даться при температуре около минус 1,1 °С. Во время заморозка у них прежде всего по*гибают семена. Плоды с погибшими семена*ми вскоре после заморозка опадают. Спелые плоды осенне-зимних сортов яб*лони, груши и поздних сортов сливы, кроме весенних, повреждаются раннеосенними ок*тябрьскими заморозками. При температуре минус 4°С спелые пло*ды яблони осенью не повреждаются. Плоды груши осенью повреждаются примерно при таких же тем*пературах, как и плоды яблони.
Тема: Рассада
Рассада
Сообщение от naig
На термометре в 8 утра (правда, снаружи на окне, там всегда на пару градусов больше бывает) было +6. Вишня и черешня - все в цвету
, а вот будет ли толк....
[/IMG]
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки