Мультиварка, что и как?

[Lilu7]

Спасибо за рецепт пшеничной каши. Подскажите, а с гречкой так можно? Получится как из печи и не разварится до утра, если оставить на подогреве? Мы тоже не едим молочные, поэтому Ваш вариант на воде мне подойдет. Каши варю непосредственно перед едой и не всегда результат такой как хотелось бы.

Гречку варю на таймере с отсрочкой старта. Чтобы она готова была где-то за полчаса до подъёма. Это время она настаивается на подогреве. Как по мне ей этого достаточно. А потом кто что хочет, то и добавляет к каше. Кто масло, кто молоко. С зажаркой по технологии пшеничной каши не готовила.

[lalalyla]

Отлично, надо будет тоже попробовать на режиме запекание, а то на выпечке вообще не румянится))

Сегодня позавтракали этой запеканкой - вкус отличный!
Там в руководстве указана температура каждого режима. Тот, что у мене называется "тесто", он не просто "Тесто", а "Тесто/йогурт". На нем вообще ничего запечь не получится, так как температура около 40 градусов.
Сверху запеканка не румянилась, только на месте соприкосновения с чашей. Но когда ее вынимаешь, переворачиваешь, так что получается все хорошо.

[Ярлина]

Режим тесто/йогурт предназначен для расстойки теста и приготовления йогурта.Все правильно.

[lalalyla]

Пыталась в режиме "каша" задать время. Оказыввается, мультя сама знает как варить и сколько))).
Делала гречку с грибами, луком и морковью. Каша бомбическая. )))

[Terezka]

Добрый вечер ! Хочу попробовать сделать йогурт в МВ Панасоник. Но программы " йогурт " у меня нет. Почитала, что можно на "подогреве", но время очень отличается. Один вариант - 15мин подогрев, потом час просто подержать и повторить. Другой вариант - подогрев 2-3часа. Как то совсем разные подходы... как все же правильно? И нужно ли наливать воду в МВ?

[An-na]

Добрый вечер ! Хочу попробовать сделать йогурт в МВ Панасоник. Но программы " йогурт " у меня нет. Почитала, что можно на "подогреве", но время очень отличается. Один вариант - 15мин подогрев, потом час просто подержать и повторить. Другой вариант - подогрев 2-3часа. Как то совсем разные подходы... как все же правильно? И нужно ли наливать воду в МВ?

обычно подогрев горячий, не для йогурта, посмотрите в инструкции к каждому режиму темпу пишут

[Это я]

Добрый вечер ! Хочу попробовать сделать йогурт в МВ Панасоник. Но программы " йогурт " у меня нет. Почитала, что можно на "подогреве", но время очень отличается. Один вариант - 15мин подогрев, потом час просто подержать и повторить. Другой вариант - подогрев 2-3часа. Как то совсем разные подходы... как все же правильно? И нужно ли наливать воду в МВ?

Я использую первый вариант. После второго подогрева 5 часов стоит в выключенной мультиварке. И потом переставить в холодильник еще на 5-8 часов. Воду наливаю хорошо теплую. Но не горячую.

[Lilu7]

Добрый вечер ! Хочу попробовать сделать йогурт в МВ Панасоник. Но программы " йогурт " у меня нет. Почитала, что можно на "подогреве", но время очень отличается. Один вариант - 15мин подогрев, потом час просто подержать и повторить. Другой вариант - подогрев 2-3часа. Как то совсем разные подходы... как все же правильно? И нужно ли наливать воду в МВ?

Включать подогрев в панасе для йогурта долго нельзя. Там температура где-то 60 градусов. Сварятся бактерии молочно-кислые.

[Terezka]

Спасибо большое! Попробую по 15мин

[Ankarassa]

у меня смутные воспоминания о заре йогурта варения
помню что молоко кипятила, потом остывало до 40 и добавляла закваску. мешала.
все программы были выключены мультя сама по себе работала термосом.
Йогурт до утра был как лялечка

[Это я]

Спасибо большое! Попробую по 15мин

И молоко я подогреваю, чтоб пальцу было приятно тепло.

[Terezka]

у меня смутные воспоминания о заре йогурта варения
помню что молоко кипятила, потом остывало до 40 и добавляла закваску. мешала.
все программы были выключены мультя сама по себе работала термосом.
Йогурт до утра был как лялечка

Это вы наверное без баночек делали и молоко в мв кипятили? Тогда МВ теплая.

[Ankarassa]

ну да.
Уважаю рецепты на минимум движений
залила , закипело, остыло, долила, намешала
утром все готово

[Irresistible]

Привет всем!
Посоветуйте , пожалуйста, скороварку.
Хочется ускорить процесс приготовления пищи.
Всем спасибо!

[sunnylana]

Привет всем!
Посоветуйте , пожалуйста, скороварку.
Хочется ускорить процесс приготовления пищи.
Всем спасибо!

Для меня нет лучше Мулинекс MOULINEX Cook4Me CE7011. Она у меня добросовестно работает,а точнее будет сказать "пашет" вот уже два с половиной года. Если сломается, сразу побегу за новой точно такой же. Без неё как без рук. И чаша до сих пор без царапин. Отличная вещь!

[koliaodessa]

Привет всем!
Посоветуйте , пожалуйста, скороварку.
Хочется ускорить процесс приготовления пищи.
Всем спасибо!

Берите индукционную скороварку. Быстрее готовит и меньше потребляет электроэнергии

[Lora.]

Для меня нет лучше Мулинекс MOULINEX Cook4Me CE7011. Она у меня добросовестно работает,а точнее будет сказать "пашет" вот уже два с половиной года. Если сломается, сразу побегу за новой точно такой же. Без неё как без рук. И чаша до сих пор без царапин. Отличная вещь!

Подтверждаю)) Это тоже моя любимица уже лет 5, ни разу не подводила

[Fantomama]

А кто подскажет где чашу к Мулинексу купить? в магазине нету(((

[sunnylana]

А кто подскажет где чашу к Мулинексу купить? в магазине нету(((

Поищите в интернете, мне попадались там в среднем 700-750грн стоит чаша, ещё поищите на Кидстафф, там много разных чаш для мультиварок. Я хотела купить для "ушастика" вторую, так как иногда бывает нужно. Но так и не сложилось.

[lilipytochka]

[QUOTE=Fantomama;70730720]А кто подскажет где чашу к Мулинексу купить?

На сайте Комфи посмотрите