Одесса: 22°С (вода 24°С)
Киев: 17°С
Львов: 16°С

Результаты опроса: Какая у Вас мультиварка?

Голосовавшие
2507. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Aurora

    49 1.95%
  • Panasonic

    750 29.92%
  • Dex

    354 14.12%
  • Cuckoo

    45 1.79%
  • Orion

    116 4.63%
  • Yummy

    61 2.43%
  • MOULINEX

    343 13.68%
  • Saturn

    35 1.40%
  • Elbee

    13 0.52%
  • Perfezza

    15 0.60%
  • Liberton

    15 0.60%
  • Другой производитель

    711 28.36%

Тема: Мультиварка, что и как?

Ответить в теме
Страница 1256 из 1256 ПерваяПервая ... 256 756 1156 1206 1246 1254 1255 1256
Показано с 25,101 по 25,117 из 25117
  1. Вверх #25101
    Кулинар форума
    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,977
    Репутация
    15783
    Цитата Сообщение от Зорька Посмотреть сообщение
    Спасибо за рецепт пшеничной каши. Подскажите, а с гречкой так можно? Получится как из печи и не разварится до утра, если оставить на подогреве? Мы тоже не едим молочные, поэтому Ваш вариант на воде мне подойдет. Каши варю непосредственно перед едой и не всегда результат такой как хотелось бы.
    Гречку варю на таймере с отсрочкой старта. Чтобы она готова была где-то за полчаса до подъёма. Это время она настаивается на подогреве. Как по мне ей этого достаточно. А потом кто что хочет, то и добавляет к каше. Кто масло, кто молоко. С зажаркой по технологии пшеничной каши не готовила.


  2. Вверх #25102
    Философ форума
    Аватар для lalalyla
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    40,792
    Репутация
    23815
    Цитата Сообщение от Elen A Посмотреть сообщение
    Отлично, надо будет тоже попробовать на режиме запекание, а то на выпечке вообще не румянится))
    Сегодня позавтракали этой запеканкой - вкус отличный!
    Там в руководстве указана температура каждого режима. Тот, что у мене называется "тесто", он не просто "Тесто", а "Тесто/йогурт". На нем вообще ничего запечь не получится, так как температура около 40 градусов.
    Сверху запеканка не румянилась, только на месте соприкосновения с чашей. Но когда ее вынимаешь, переворачиваешь, так что получается все хорошо.
    Я желаю всем счастья!

  3. Вверх #25103
    Частый гость Аватар для Ярлина
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    546
    Репутация
    132
    Режим тесто/йогурт предназначен для расстойки теста и приготовления йогурта.Все правильно.

  4. Вверх #25104
    Философ форума
    Аватар для lalalyla
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    40,792
    Репутация
    23815
    Пыталась в режиме "каша" задать время. Оказыввается, мультя сама знает как варить и сколько))).
    Делала гречку с грибами, луком и морковью. Каша бомбическая. )))
    Я желаю всем счастья!

  5. Вверх #25105
    Постоялец форума Аватар для Terezka
    Пол
    Женский
    Возраст
    32
    Сообщений
    2,255
    Репутация
    1503
    Записей в дневнике
    4
    Добрый вечер ! Хочу попробовать сделать йогурт в МВ Панасоник. Но программы " йогурт " у меня нет. Почитала, что можно на "подогреве", но время очень отличается. Один вариант - 15мин подогрев, потом час просто подержать и повторить. Другой вариант - подогрев 2-3часа. Как то совсем разные подходы... как все же правильно? И нужно ли наливать воду в МВ?

  6. Вверх #25106
    Цитата Сообщение от Terezka Посмотреть сообщение
    Добрый вечер ! Хочу попробовать сделать йогурт в МВ Панасоник. Но программы " йогурт " у меня нет. Почитала, что можно на "подогреве", но время очень отличается. Один вариант - 15мин подогрев, потом час просто подержать и повторить. Другой вариант - подогрев 2-3часа. Как то совсем разные подходы... как все же правильно? И нужно ли наливать воду в МВ?
    обычно подогрев горячий, не для йогурта, посмотрите в инструкции к каждому режиму темпу пишут

  7. Вверх #25107
    Не покидает форум Аватар для Это я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    18,643
    Репутация
    7297
    Цитата Сообщение от Terezka Посмотреть сообщение
    Добрый вечер ! Хочу попробовать сделать йогурт в МВ Панасоник. Но программы " йогурт " у меня нет. Почитала, что можно на "подогреве", но время очень отличается. Один вариант - 15мин подогрев, потом час просто подержать и повторить. Другой вариант - подогрев 2-3часа. Как то совсем разные подходы... как все же правильно? И нужно ли наливать воду в МВ?
    Я использую первый вариант. После второго подогрева 5 часов стоит в выключенной мультиварке. И потом переставить в холодильник еще на 5-8 часов. Воду наливаю хорошо теплую. Но не горячую.

  8. Вверх #25108
    Кулинар форума
    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,977
    Репутация
    15783
    Цитата Сообщение от Terezka Посмотреть сообщение
    Добрый вечер ! Хочу попробовать сделать йогурт в МВ Панасоник. Но программы " йогурт " у меня нет. Почитала, что можно на "подогреве", но время очень отличается. Один вариант - 15мин подогрев, потом час просто подержать и повторить. Другой вариант - подогрев 2-3часа. Как то совсем разные подходы... как все же правильно? И нужно ли наливать воду в МВ?
    Включать подогрев в панасе для йогурта долго нельзя. Там температура где-то 60 градусов. Сварятся бактерии молочно-кислые.

  9. Вверх #25109
    Постоялец форума Аватар для Terezka
    Пол
    Женский
    Возраст
    32
    Сообщений
    2,255
    Репутация
    1503
    Записей в дневнике
    4
    Спасибо большое! Попробую по 15мин

  10. Вверх #25110
    Постоялец форума Аватар для Ankarassa
    Сообщений
    2,419
    Репутация
    1506
    Записей в дневнике
    1
    у меня смутные воспоминания о заре йогурта варения
    помню что молоко кипятила, потом остывало до 40 и добавляла закваску. мешала.
    все программы были выключены мультя сама по себе работала термосом.
    Йогурт до утра был как лялечка

  11. Вверх #25111
    Не покидает форум Аватар для Это я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    18,643
    Репутация
    7297
    Цитата Сообщение от Terezka Посмотреть сообщение
    Спасибо большое! Попробую по 15мин
    И молоко я подогреваю, чтоб пальцу было приятно тепло.

  12. Вверх #25112
    Постоялец форума Аватар для Terezka
    Пол
    Женский
    Возраст
    32
    Сообщений
    2,255
    Репутация
    1503
    Записей в дневнике
    4
    Цитата Сообщение от Ankarassa Посмотреть сообщение
    у меня смутные воспоминания о заре йогурта варения
    помню что молоко кипятила, потом остывало до 40 и добавляла закваску. мешала.
    все программы были выключены мультя сама по себе работала термосом.
    Йогурт до утра был как лялечка
    Это вы наверное без баночек делали и молоко в мв кипятили? Тогда МВ теплая.

  13. Вверх #25113
    Постоялец форума Аватар для Ankarassa
    Сообщений
    2,419
    Репутация
    1506
    Записей в дневнике
    1
    ну да.
    Уважаю рецепты на минимум движений
    залила , закипело, остыло, долила, намешала
    утром все готово

  14. Вверх #25114
    Частый гость Аватар для Irresistible
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    599
    Репутация
    439
    Записей в дневнике
    20
    Привет всем!
    Посоветуйте , пожалуйста, скороварку.
    Хочется ускорить процесс приготовления пищи.
    Всем спасибо!

  15. Вверх #25115
    Частый гость Аватар для sunnylana
    Пол
    Женский
    Сообщений
    605
    Репутация
    298
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Irresistible Посмотреть сообщение
    Привет всем!
    Посоветуйте , пожалуйста, скороварку.
    Хочется ускорить процесс приготовления пищи.
    Всем спасибо!
    Для меня нет лучше Мулинекс MOULINEX Cook4Me CE7011. Она у меня добросовестно работает,а точнее будет сказать "пашет" вот уже два с половиной года. Если сломается, сразу побегу за новой точно такой же. Без неё как без рук. И чаша до сих пор без царапин. Отличная вещь!

  16. Вверх #25116
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    2,443
    Репутация
    631
    Цитата Сообщение от Irresistible Посмотреть сообщение
    Привет всем!
    Посоветуйте , пожалуйста, скороварку.
    Хочется ускорить процесс приготовления пищи.
    Всем спасибо!
    Берите индукционную скороварку. Быстрее готовит и меньше потребляет электроэнергии

  17. Вверх #25117
    Постоялец форума Аватар для Lora.
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Таирово
    Сообщений
    1,439
    Репутация
    683
    Цитата Сообщение от sunnylana Посмотреть сообщение
    Для меня нет лучше Мулинекс MOULINEX Cook4Me CE7011. Она у меня добросовестно работает,а точнее будет сказать "пашет" вот уже два с половиной года. Если сломается, сразу побегу за новой точно такой же. Без неё как без рук. И чаша до сих пор без царапин. Отличная вещь!
    Подтверждаю)) Это тоже моя любимица уже лет 5, ни разу не подводила


Ответить в теме
Страница 1256 из 1256 ПерваяПервая ... 256 756 1156 1206 1246 1254 1255 1256

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения