Одесса: 8°С (вода 9°С)
Киев: 2°С
Львов: 1°С

Тема: Горячий шоколад

Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 36
  1. Вверх #1
    Посетитель Аватар для convallaria mei
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    408
    Репутация
    109

    По умолчанию Горячий шоколад

    Добрый вечер!Подскажите,где у нас в Одессе можно купить какао бобы,для приготовления горячего шоколада.Заранее спасибо
    Невозможно слушать тишину шумным умом.


  2. Вверх #2
    А я по наивности думала, что его делают растапливая плитки с шоколадом и горячим молоком !?

  3. Вверх #3
    Посетитель Аватар для convallaria mei
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    408
    Репутация
    109
    Большинство рецептов именно из плитки.Я хотела попробовать настоящий горячий шоколад,как его готовили раньше.Ведь плитки-более позднее изобретение.В какао бобах есть масло,натуральное.А в плитках шоколада много чего...
    Невозможно слушать тишину шумным умом.

  4. Вверх #4
    Ну с помощью плитки проще всего делать. Молоко, ложка крахмала и плитка шоколада - это все на плиту и горячий шоколад готов=)))

  5. Вверх #5
    А я не делаю. Покупаю в пакетиках. Но если сделать самой, наверняка вкуснее получится.

  6. Вверх #6
    Постоялец форума Аватар для taller
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,204
    Репутация
    460
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: cioconat1.jpg
Просмотров: 96
Размер:	8.7 Кб
ID:	2076474Есть у знакомых классный итальянский горячий шоколад. Говорят, что скоро должен появиться в продаже.

  7. Вверх #7
    Посетитель Аватар для convallaria mei
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    408
    Репутация
    109
    Доброго вечера.Если появиться в продаже,дайте координаты,пожалуйста.
    Невозможно слушать тишину шумным умом.

  8. Вверх #8
    Новичок Аватар для velvet
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4
    Репутация
    6
    Записей в дневнике
    3
    люблю горячий шоколад.
    раньше из плиток готовила.
    А сейчас тоже хотелось-бы попробовать
    из настоящих какао-бобов приготовить.

  9. Вверх #9
    Посетитель Аватар для convallaria mei
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    408
    Репутация
    109
    Цитата Сообщение от velvet Посмотреть сообщение
    люблю горячий шоколад.
    раньше из плиток готовила.
    А сейчас тоже хотелось-бы попробовать
    из настоящих какао-бобов приготовить.
    Да,вот и я о том же.Горячий шоколад из бобов-как Бинош в фильме" Шоколад" готовила
    Невозможно слушать тишину шумным умом.

  10. Вверх #10
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    28
    Сообщений
    57
    Репутация
    18
    в Одессе какао бобы вы не купите....то что у нас продается "горячий шоколад"...это обычное какао..
    Италия и Франция производит смесь для горячего шоколада, которая смешивается с жирным молоком и долго греется перемешивая...но у нас такого в продаже нету...
    в разных заведениях у нас в городе есть "горячий шоколад", стоит не дешево, а вкус никакой и порция маленькая...

  11. Вверх #11
    Частый гость Аватар для Milan
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    651
    Репутация
    73
    лежит дома банка с порошком какао,как я понял молотые бобы...решил сварить,смесь похожа на шоколад но на зубах скрипт как песок и не растворяется...что это такое?)
    7

  12. Вверх #12
    Посетитель Аватар для AHACTACUA
    Пол
    Женский
    Возраст
    32
    Сообщений
    104
    Репутация
    19
    ммммммм обожаю горячий шоколад.Могу пить и пить))))))

  13. Вверх #13
    Посетитель Аватар для vadimpetrovich
    Пол
    Мужской
    Возраст
    42
    Сообщений
    133
    Репутация
    29
    "А я по наивности думала, что его делают растапливая плитки с шоколадом и горячим молоком !? " - и такое тоже есть. Когда-то дети мои так делали.

  14. Вверх #14
    Постоялец форума Аватар для taller
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,204
    Репутация
    460
    Пил недавно горячий шоколад ( в меню было около 10, кажется, видов) в Пале Шайо (французская выпечка на Ришельевской напротив "Черного моря"). Очень вкусно, особенно с десертиком

  15. Вверх #15
    Частый гость Аватар для Balgatur
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    512
    Репутация
    270
    Есть специальные плитки шоколада кулинарного для таких рецептов. А то что продается типа корона и других она оставляет капли жира в напитке да и вкус не тот.

  16. Вверх #16
    А кде сейчас кулинарный найти? Так о тож.

  17. Вверх #17
    Иногда продают маленькие кругляшки на вес. Очень приличный шоколад, но не столь чистый.

  18. Вверх #18
    Частый гость Аватар для Balgatur
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    512
    Репутация
    270
    Я эти кругляшки уже сто лет в магазине не видел.

  19. Вверх #19
    В него обязательно нужно ложечку коньяка добавить! Другой вкус совсем.

  20. Вверх #20
    Частый гость Аватар для Alexsur
    Пол
    Мужской
    Возраст
    43
    Сообщений
    550
    Репутация
    252
    Только чайную ложечку и не молодого. А то вкус становится резким.


Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения