|
Спасибо. Как раз дома есть....
Хорошие девочки попадают в Рай, плохие - куда сами захотят.
Народ! Почистили на привозе кастрюли: люминивую и силуминовую (что не факт, может тоже люминий). Насколько я помню, при готовке в люминий нельзя пользоваться металлическими мешалками и т.п. , только дерево. С этой точки зрения - как обработать эти кастрюли перед введением в эксплуатацию??
Я сковородку алюминиевую после чистки обрабатываю так же, как чугунную - хорошо мою, затем прокаливаю с крупной солью, а потом в горячем виде смазываю раст.маслом и даю высохнуть. Кстати, пользуюсь нерж. лопаткой попеременно с деревянной . Если хорошая масляная пленка и шуровать лопаткой без фанатизма, то, думаю, все нормально. Но это, повторяю - для сковородки.
Душа обязана трудиться - и день, и ночь...
А я почему-то знаю, что алюминевая посуда страшно вредная
Не виноватая Я, это всё Т9 😂😂😂
никак!
алюминий/силумин на воздухе мгновенно покрывается тончайшей оксидной пленкой, которая собственно и защищает нас от отравления алюминием.
кстати, варка овощей в такой посуде приводит к тому, что кислоты/щелочи разрушают пленку и алюминий вступает в реакции и человеку вредит эта еда
поэтому лучше такой посудой не пользоваться, а выбрать чугун / эмаль / фарфор / стекло / тефлон
не пожалейте 300 грн на чугунный казан - это посуда вечная и безопасная
зачем дома казан на 12 литров?
Если в ней ничего не жарится, а только варится - промойте ее хорошо с моющим ср-вом, а потом налейте воды и прокипятите пару минут.
Душа обязана трудиться - и день, и ночь...
Социальные закладки