Одесса: 5°С (вода 8°С)
Киев: 1°С
Львов: 2°С

Тема: Подскажите пожалуйста по ВМ350

Ответить в теме
Показано с 1 по 12 из 12
  1. Вверх #1
    Постоялец форума Аватар для vitaliyonpu
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    1,292
    Репутация
    77

    По умолчанию Подскажите пожалуйста по ВМ350

    Подскажите пожалуйста купили летом сию печь. Пекли несколько раз сладкий хлеб (кажется 6 программа) по рецепту в книжке - получалось отлично - как хорошо сдобная булочка. А потом непонятно почему этот хлеб перестал получаться, хотя вроде все делали так же. Он перестал нормально подходить и получалось что-то непонятное и забитое что как и сразу так и тем более на следующие дни есть невозможно. Как-то сильно пропекались боковые и нижняя часть буханки аж до коричневого цвета а верх совсем белый. Первые пару раз согрешили на сухие дрожджи которые по видимому были старые но потом уже клали и нормальные сухие и не сухие дрожджи а результат тот же...Подскажите в каком направлении еще можно рыть.


  2. Вверх #2
    Не покидает форум Аватар для Indigomama
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    46
    Сообщений
    7,297
    Репутация
    2283
    перестал получаться только этот хлеб или вообще все стало плохо подходить? Местоположение машины не меняли? У вас дома часом не холодно?
    You'll never shine if you don't glow (c)

  3. Вверх #3
    Постоялец форума Аватар для vitaliyonpu
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    1,292
    Репутация
    77
    местоположение - нет не меняли. Бородинский нормальный вроде...В доме не холодно вроде но и не жарко конечно. Хотите сказать что может не хватать накаливания печи для подхода? Было правда еще один раз что обычный белый хлеб вроде хорошо подошел а потом сел почему-то хотя даже крышку не открывали...

  4. Вверх #4
    Не покидает форум Аватар для Indigomama
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    46
    Сообщений
    7,297
    Репутация
    2283
    Цитата Сообщение от vitaliyonpu Посмотреть сообщение
    местоположение - нет не меняли. Бородинский нормальный вроде...В доме не холодно вроде но и не жарко конечно. Хотите сказать что может не хватать накаливания печи для подхода? Было правда еще один раз что обычный белый хлеб вроде хорошо подошел а потом сел почему-то хотя даже крышку не открывали...
    возможно, у нее недостаточная термоизоляция. Одно дело печь при +28 летом, другое - если в доме нет и 20 градусов. Возможно, перепады напряжения, возможно, у нее нет стабилизатора, одно дело работа при 220, другое - при 170 вольтах.
    You'll never shine if you don't glow (c)

  5. Вверх #5
    Не покидает форум Аватар для a33
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    52
    Сообщений
    9,633
    Репутация
    4598
    Записей в дневнике
    5
    У меня 350 так изоляция хорошая и греет более чем,на хлебопечке ру у многих тоже греет лучше не надо....
    Может брак конкретной модели,на момент выпекания посмотрите достаточно ли разогреты спирали - раскалены ли(только руками не трогайте),печка сверху и с боков должна быть очень горячей, трогайте аккуратно, если негорячая - в сервис...
    Если печка очень горячая, то может дрожжи состарились или жидкость холодная
    Последний раз редактировалось a33; 18.01.2010 в 00:23.
    Законы изменятся,когда мы станем сильнее.

  6. Вверх #6
    Постоялец форума Аватар для Olya78
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,075
    Репутация
    133
    Записей в дневнике
    16
    У меня тоже эта печка, так все отлично получается. А сам колобок такой же структуры как и в первый раз, когда получилось? Просто у меня мука лежит на кухне и где-то через пол месяца натягивает жидкости и в рецептах кол-во вода-мука регулирую по колобку.

  7. Вверх #7
    Постоялец форума Аватар для vitaliyonpu
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    1,292
    Репутация
    77
    структура не такая и близко...но мука хранится в сухом месте....

  8. Вверх #8
    Постоялец форума Аватар для Olya78
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    1,075
    Репутация
    133
    Записей в дневнике
    16
    Значит регулируйте мукой пока не выйдете на тот же колобок как был вначале. У меня тоже вроде как сухое место (в ящике), но через время все равно надо регулировать.

  9. Вверх #9
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    51
    Сообщений
    113
    Репутация
    11

    По умолчанию тестомешалка

    Помогите найти тестомешалку,на ету хлебопечку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  10. Вверх #10
    Частый гость Аватар для Gellios
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    735
    Репутация
    112
    Я вообще не представляю себе, что делать, если эта тестомешалка потеряется. Их где-то купить можно? Я бы сразу купил, на всякий случай, пока их с производства не сняли. Правда, у меня BM450.

  11. Вверх #11
    тестомешалку можно заказать в сервисном центре

  12. Вверх #12
    Частый гость Аватар для Gellios
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    735
    Репутация
    112
    Я уже заказал запасную на углу Успенской и Осипова. Около 150 грн. + полтора месяца ожидания.


Ответить в теме

Похожие темы

  1. Ответов: 681
    Последнее сообщение: 14.12.2008, 19:02
  2. ePRO WebCam EW 350
    от Ukrop в разделе Программное обеспечение
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.01.2008, 23:10
  3. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 19.04.2007, 19:06
  4. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 10.06.2005, 13:45
  5. Полифонические мелодии по SMS на Motorolla C 350
    от Ruslan.V. в разделе Мобильная техника
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 17.09.2004, 21:37

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения