Самые вкусные блюда на любой вкус.

[septy]

Ирочка добрый день.А икра предвидется в этом году?Стал вопрос о необходимости,поэтому спрашиваю...

[Ируся и Маруся]

9

Ирочка добрый день.А икра предвидется в этом году?Стал вопрос о необходимости,поэтому спрашиваю...

Добрый!Наталочка,икра есть всегда)
Какая будет цена,пока не знаю.

[septy]

Добрый!Наволочка,икра есть всегда)
Какая будет цена,пока не знаю.

Если можно сообщите когда будет известно.Маме по состоянию здоровья желательна.Поэтому буду ждать.Спасибо заранее.

[Ируся и Маруся]

Добрый день всем!
Запись на Новый Год закрыта!
На Рождество пару человек еще можем взять.
Всем спасибо

Меню к НГ выставлю сегодня вечером

[Лапка]

ЖДЕМ

[Ируся и Маруся]

Итак

Новогоднее меню



Холодные закуски

Рыба фаршированная карп -250 грн/кг.Минимальный заказ-1.5 кг.
Фаршированная шейка -200 грн/кг
Мясо запеченое(шея либо биток)-370 грн/кг
(окорок)-330 грн/кг
Рулеты куриные с грибами и сыром -250 грн/кг
Рулет свиной с грибами и сыром-320 грн/кг
Рулет свиной с курагой,медом и прованскими травами-350 грн/кг
Руляда куриная с блинами-250 грн/кг
Рулет из грудки индейки с сыром и копчёным мясом-350 грн/кг
Крученики с грибами
свиные-300 грн/кг
куриные-270 грн/кг
с сыром или с сулугуни
свиные-320 грн/кг
куриные-280 грн/кг
Печёночный торт:
печень телячья-180 грн/кг
печень куриная-160 грн/кг
Закусочный торт-250 грн/кг
Профитроли:
С оригинальной закуской(плавленный сырок)-12 грн/шт
(сыр Филадельфия)-17 грн/шт
(с творогом)-12 грн/шт
Со сливочным сыром и сёмгой-25 грн/шт
С сливочным сыром и красной икрой-40 грн/шт
Пустые-7 грн/шт
Чернослив с орехами и взбитыми сливками
в вине-300 грн/кг
классический-270 грн/кг
Сырный рулет с сёмгой-570 грн/кг
Курица "По-царски"-380 грн за курицу(весом около двух кг.)
весом от 2 кг-200 грн/кг
Курица "По-царски"(домашний бройлер)-220 грн/кг.Вес от 2 кг.
Курица "По-царски"(ветчина,сыр,грибы)-400 грн.за курицу(весом 1.7-1.8 кг.)
Террин из кролика с фисташками-500 грн\кг
Террин из сёмги с шпинатом под зелёным майонезом-550 грн/кг
Паштет из телячьей печени-180 грн/кг
Паштет из куриной печени-160 грн/кг

Салаты.

Салат "Гнездо глухаря"-250 грн/кг
Микс с кальмарами-350 грн/кг
Салат из кальмар(кальмары,яйцо,майонез)-320 грн/кг
Салат"наслаждение"-300 грн/кг состав-(язык телячий,жареные грибы,яички,майонез)
"Сельдь под шубой"-160 грн/кг
Сельдь под шубой(малосольная скумбрия)-180 грн/кг
"Мимоза"-150 грн/кг
Мимоза с малосольной семгой-370 грн/кг
Оливье (с колбасой)-170 грн/кг
(с куриным филе)-160 грн/кг
(с телятиной)-180 грн/кг
"Красное море"-250 грн/кг
"Посейдон"состав-300 грн/кг.(краб.палочки,обжареные с луком и морковью мидии,кальмары,лимон,майонез)
Вариант-2,с королевской креветкой вместо крабовых палочек-400 грн/кг
Салат с телячьим языком-300 грн/кг.состав-(болг.перец,маслины,грибы,маринованные огурчики,язык,майонез)
"Фаворит"-250 грн/кг.состав-(запечёное куриное филе,перец болг.,балык сырокопчёный,шампиньоны,зелень,огурцы свежие,майонез,гранулир,чеснок)
"Славянский"-250 грн/кг.состав-(копч,балык,картофель,капуста квашенная,лук зелёный,опята марин.,перец болг.,оливк.масло)
"Голодная маркиза"-250 грн/кг.состав(яйцо,майонез,пекинка,кукуруза,филе курин.,огурцы свежие,грибы,сыр твёрдый)
"Курочка ряба-"250 грн/кг

Горячие блюда.

Голубцы-180 грн/кг. Минимальный заказ-1 кг.
Утка фаршированная (лапша,грибы,потрошка)-230 грн/кг
Утка с яблоками - 200 грн/кг
Утка с вишней в винном соусе-300 грн/кг
Утка с апельсинами карамелезированными в Cointreau-350 грн/кг
Утиные грудки с вишней в винном соусе-600 грн/кг (8-9 порций)
Утиные грудки с апельсинами карамелезированными в Куантро-600 грн/кг (8-9 порций)
Утиные ножки с вишней в винном соусе-400 грн/кг
Утиные ножки с апельсинами-400 грн/кг
Курица с апельсинами-170 грн/кг
Курица с апельсинами карамелезированными в Cointreau-200 грн/кг
Кролик с фисташками и розмарином-370 грн/кг
Кролик с оливками-350 грн/кг
Крученики тушёные в сметане:
свиные с грибами-300 грн/кг
свиные с черносливом-300 грн/кг
телячьи с грибами-320 грн/кг
телячьи с черносливом-330 грн/кг
куриные с грибами-270 грн/кг
куриные с черносливом-270 грн/кг
С сыром или с сулугуни:
свиные-340 грн/кг
телячьи-350 грн/
куриные-290 грн/кг
Свиная корейка, фаршированная белыми грибами-450 грн/кг
Фаршированные грибы-200 грн/кг
Лазанья(курица)-220 грн/кг.(минимальный вес-1.2-1.3 кг.пять слоёв)
Лазанья(телятина)-250 грн/кг.(минимальный вес-1.2-1.3 кг.пять слоев)
Жюльен в тарталетках(куриный)-270 грн/кг
Жюльен с мидиями в тарталетках-350 грн/кг
Жюльен с креветкой в тарталетках-420 грн/кг
Отбивные:
телятина-300грн/кг
свиные-300 грн/кг
куриные-270 грн/кг
"Дыхание океана"-600 грн/кг(королевская креветка,мидии,кальмары,сёмга,в сливочном соусе)
Кальмары в сливочно-устричном соусе-350 грн/кг
Мидии в сливочно-устричном соусе-350 грн/кг
Кармашки из лосося с креветками в сливочном соусе-650 грн/кг
Крылышки в имбирно-медовом соусе-250 грн/кг


Пироги.
Любой из представленных пирогов рассчитан на 10 порций.

Пирог с тунцом(тунец,бекон,сыр,сливки,сл.перец)-350 грн за пирог(1.5кг.)
Киш Лорен(курица,грибы+3 вида сыра)-300 грн.за пирог
Киш с мясом индейки и миндальной крошкой-380 грн,за пирог
Киш Лорен(с копч,грудинкой и сыром)-300 грн.за пирог
Киш Лорен(креветки,Швейцарский Грюйер,сливки)-470 грн.за пирог
Киш со шпинатом и мидиями-280 грн,за пирог
Киш с луком-пореем, грибами и мидиями-280грн.за пирог
Киш с копчёным лососем и сливками-470 грн.за пирог
Кто с лососем и камабером-470 грн.за пирог
Киш с шпинатом,французским сыром с голубой плесенью,с швейцарским сыром-250 грн.за пирог
Киш с копчёной грудинкой,вялеными помидорами и швейцарским сыром-320 грн.за пирог
Киш с томатами,базиликом и пармезаном-270 грн.за пирог
Утиный пирог с эстрагоном-450 грн.Состав:запечённая утка,оливки,грибы,пряные травы,сливочное масло.

Десерт

"Наполеон"-170 грн/кг------------------минимальный вес-2 кгIZE]

Цены которые в этом меню актуальны на данный момент.
Как будет ближе к Новому Году пока не знаю

И самое главное!
Как и всегдаменю и предоплату принимаем ДО 15-го ЧИСЛА включительно!
Очень прошу всех скинуть мне список блюд и предоплату во время!
Девулечки,меню желательно кидать в вайбер-093 671 63 72
Спасибо

Всем спасибо!))

[Ириша_82]

Ирочка, меня на Рождество запишите пожалуйста

[Ируся и Маруся]

Ирочка, меня на Рождество запишите пожалуйста

Ирочка,уже записываю)))

[HelenZa]

Ирочка, а с 1 странички в меню на НГ добавить что то можно ?

[Ируся и Маруся]

Ирочка, а с 1 странички в меню на НГ добавить что то можно ?

Леночка,что именно?

[HelenZa]

Перец овощной, налистники с творогом, картофельники с телятиной...

Остальное из списка на НГ)

[Ируся и Маруся]

Перец овощной, налистники с творогом, картофельники с телятиной...

Остальное из списка на НГ)

Леночка,к сожалению именно картофельники и налистники на НГ-это просто нереально(((
Физически при новогодних объемах-это невозможно.
Мы обычно последние три дня перед НГ спим по два часа в сутки.
Перец Вам сделать смогу.

[HelenZa]

Леночка,к сожалению именно картофельники и налистники на НГ-это просто нереально(((
Физически при новогодних объемах-это невозможно.
Мы обычно последние три дня перед НГ спим по два часа в сутки.
Перец Вам сделать смогу.

Всё поняла, оформлю и скину в личку заказик)))
Спасибо!

[Ируся и Маруся]

Всё поняла, оформлю и скину в личку заказик)))
Спасибо!

Леночка,если есть возможность,то лучше в вайбер.
Спасибо)

[HelenZa]

Леночка,если есть возможность,то лучше в вайбер.
Спасибо)

Хорошо, все будет в вайбер)))

[svetlayadevo4ka]

Пишу меню в вайбер)
А за наши вкусные ужины отдельное спасибо

[Ируся и Маруся]

Пишу меню в вайбер)
А за наши вкусные ужины отдельное спасибо

Леночка,и тебе спасибо

[Ируся и Маруся]

Девочки,дорогие наши!
Напоминаю,прием новогоднего меню и предоплаты до 15-го числа(включительно).
Очень много работы и вас много.
Спасибо)))

[Ируся и Маруся]

Уважаемые посетители нашей темки!
В этом году заказы уже не принимаем
Будем рады вашим заказикам с 10-го января

[Ириша_82]

Ирочка, когда меню и аванс на Рождество скидывать? И выбирать из новогоднего меню?