Одесса: -1°С (вода 14°С)
Киев: -2°С
Львов: 8°С
Owbet

Результаты опроса: Что из мясного вы кладете в оливье

Голосовавшие
343. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Колбаска

    126 36.73%
  • мяско

    189 55.10%
  • что-то другое

    28 8.16%

Тема: ОЛИВЬЕ, какое мяско-колбаску вы кладете?

Ответить в теме
Страница 2 из 11 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 212
  1. Вверх #21
    Постоялец форума Аватар для Velena
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,647
    Репутация
    544
    Записей в дневнике
    4
    В этом году - с индюшиными бедрышками отварными- понравилось.Огурцы кладу соленые.


  2. Вверх #22
    Частый гость Аватар для Рулька
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    785
    Репутация
    417
    Записей в дневнике
    1
    Делаю с отварной не жирной свининкой,нам оочень нравится.

  3. Вверх #23
    Постоялец форума Аватар для Ветер Перемен
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,532
    Репутация
    2426
    Записей в дневнике
    67

    Smile ам!

    Отварное мясо (свинина, курица, язык), огурцы (любые - маринованные или солёные) и домашний майонез

  4. Вверх #24
    Не покидает форум Аватар для foxсо4ка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,939
    Репутация
    15546
    Обычно кладу в салат отварную курицу...но раз попробовала заменить копчённой рыбкой... вкуснятина

  5. Вверх #25
    Не покидает форум Аватар для LadySTAR
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,047
    Репутация
    1377
    В новогоднее оливье положила колбасу ветчину, покупала в Метро. Получилось вкуснее, чем с варенной колбасой, мясо все-таки))

  6. Вверх #26
    Не покидает форум Аватар для Sandeli
    Пол
    Женский
    Адрес
    планета Земля
    Сообщений
    9,598
    Репутация
    11351
    Записей в дневнике
    5
    Цитата Сообщение от [email protected]@ Посмотреть сообщение
    Делаю с отварной грудинкой и исключительно домашним майонезом.
    Делаю с вареной телятиной и квашеными огурчиками,а сыну отдельно с вареной колбасой(вкус детства)
    Выше прочитала ,что кладете Царский майнез.Овидеопольский уже ни на что не годится.
    Недавно делала домашний м-з и он у меня не получился.Использовала рафинированную Олейну и базарные яйца.Никак смесь не смешивалась.Сразу положила горчицу.Все добавляла по каплям.Раньше получался,но масло было нерафинированное[email protected]@,напишите,плиз, как вы делаете,может я что то подзабыла



    У подруги когда то попробовала оливье с селедкой! Ну очень понравилось.Хотя это таже шуба,но без свеклы
    Последний раз редактировалось Sandeli; 09.01.2010 в 15:05.

  7. Вверх #27
    Посетитель Аватар для С_в_е_т_л_а_н_а
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    46
    Сообщений
    114
    Репутация
    120
    Вы знаете,а мне не очень нравится любые мясные добавки в салат.Я делаю оливье очень редко,но ни мяса ни колбасы в салат не ложу.У меня оливье для вегитарианцев))))

  8. Вверх #28
    comedyянка
    Аватар для Yana_S
    Пол
    Женский
    Адрес
    46° 28'N 30° 44'E
    Возраст
    39
    Сообщений
    4,599
    Репутация
    16463
    Записей в дневнике
    9
    Цитата Сообщение от С_в_е_т_л_а_н_а Посмотреть сообщение
    Вы знаете,а мне не очень нравится любые мясные добавки в салат.Я делаю оливье очень редко,но ни мяса ни колбасы в салат не ложу.У меня оливье для вегитарианцев))))
    да кладите, кладите колбаску! она как раз для вегетарианцев, мясного там обычно ничего нет ) а без колбасы это уже не оливье,а винегрет.

  9. Вверх #29
    Кулинар форума
    Аватар для von Brahman
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Ukraine
    Сообщений
    3,312
    Репутация
    4141
    Расскажите, кто пробовал.На что же похож "оливье" без мяса-колбасы?картошка,огурец,яйцо,горошек просто с майонезом?.....................,
    Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,

  10. Вверх #30
    Местный профессор Хиггинс Аватар для Terra_cotta
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    10,194
    Репутация
    5258
    Я кладу только колбасу. Муж другого оливье не признает Беру Русановскую или Докторскую. Майонез Форес Царский.
    Все сначала бы - мы были бы другими? НИ-КОГ-ДА!

  11. Вверх #31
    Небалуйка Аватар для уйка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса с 1982 г.
    Возраст
    40
    Сообщений
    3,609
    Репутация
    2723
    копчёная куриная грудинка
    или язык говяжий
    или мясо криля... - оч мило, но его не пожалеть нужно...
    была удивлена, сколько людей ещё покупает колбасу... по работе продаю разную химию, одно время и мясным этим продавали, с тех пор просто вообще ничего не покупаю такого...
    Спорю. По поводу и без ;-)

  12. Вверх #32
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,188
    Репутация
    6700
    Записей в дневнике
    337
    Вареную телятину.

    И теоретически вареную курятину.

    Уж и не помню оливье с колбасой ... как-то хочется натурпродукта

  13. Вверх #33
    Златовласая дерзость Аватар для Ксюсь
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,869
    Репутация
    2594
    Записей в дневнике
    2
    ложу вареное куриное филе...ням-ням
    Eat good, Train hard, Sleep well.
    мама сладкого козерожки

  14. Вверх #34
    Постоялец форума Аватар для Velena
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,647
    Репутация
    544
    Записей в дневнике
    4
    Цитата Сообщение от уйка Посмотреть сообщение
    была удивлена, сколько людей ещё покупает колбасу...
    А я удивлена, сколько людей в оливье колбасу кладет).Помню, даже в советское время многие мясо добавляли.Хотя, одна моя подруга считает, что горошек очень портит оливье и класть его категорически нельзя.)
    Последний раз редактировалось Velena; 15.01.2010 в 18:13.

  15. Вверх #35
    Не покидает форум Аватар для Sandeli
    Пол
    Женский
    Адрес
    планета Земля
    Сообщений
    9,598
    Репутация
    11351
    Записей в дневнике
    5
    Цитата Сообщение от Velena Посмотреть сообщение
    А я удивлена, сколько людей в оливье колбасу кладет).Помню, даже в советское время многие мясо добавляли.Хотя, одна моя пдруга считает, что горошек очень портит оливье и калсть его категорически нельзя.)
    Просто горошек стал не очень.Бонюэль совсем испортился.Нужен нежный и мелкий.Такой бывает.А с колбасой-это ностальгия.Мой сын постоянно требует с колбасой,а я с ним ругаюсь

  16. Вверх #36
    Постоялец форума Аватар для Julika
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    1,192
    Репутация
    3030
    Записей в дневнике
    78
    Я раньше всегда делала "Оливье" с отварной куриной грудинкой. А на этот НГ вместо грудинки отварила несколько куриных ножек и срезала с них мясо. Ням-ням, получилось очень нежно на вкус

  17. Вверх #37
    Живёт на форуме Аватар для LEONKA
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,834
    Репутация
    1448
    Записей в дневнике
    8
    Цитата Сообщение от von Brahman Посмотреть сообщение
    Расскажите, кто пробовал.На что же похож "оливье" без мяса-колбасы?картошка,огурец,яйцо,горошек просто с майонезом?.....................,
    А я никогда не делаю с мясом/колбасой. Картошка, яйцо, огурец, морковка - немного мелко порезаной, лук мелко, майонез. И всё... А мясо - отдельно

  18. Вверх #38
    Местный профессор Хиггинс Аватар для Terra_cotta
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    10,194
    Репутация
    5258
    Морковку? В оливье? И без горошка? Это уже не оливье тогда, а какой-то другой салат
    Не-е-е-т, советский рецепт оливье - это наша новогодняя традиция
    Все сначала бы - мы были бы другими? НИ-КОГ-ДА!

  19. Вверх #39
    Постоялец форума Аватар для Velena
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,647
    Репутация
    544
    Записей в дневнике
    4
    Цитата Сообщение от Terra_cotta Посмотреть сообщение
    Морковку? В оливье? И без горошка? Это уже не оливье тогда, а какой-то другой салат
    Не-е-е-т, советский рецепт оливье - это наша новогодняя традиция
    Многие кладут морковку вместо горошка.Я кладу и то,и другое)

  20. Вверх #40
    Кулинар форума
    Аватар для von Brahman
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Ukraine
    Сообщений
    3,312
    Репутация
    4141
    Нууу,все же помнят, что наш старый рецепт "оливье"- никакого отношения к Люсьену Оливье не имеет.Называется он салат "зимний", если мне не изменяет память.Прошу прощения за УГ..................,))
    Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,


Ответить в теме
Страница 2 из 11 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения