Момент истины...!) Эмоции перед первым кусочком каждый свои представит...))) Решил попробовать купол. Хм, не сказать, что бэээ. Консистенция, как между желе и конфетой "пчелка". Но блин солееееный. Соли в масло бросать не надо было. Потом шупальце попробовал, больше похоже на что-то типа мяса, но отдаленно. Потом захотелось с хлебом. Майонеза капнул в ложку и с хлебом. Ниче так съедобно.)))
Короче, половину корнерота приготовленного я уговорил в 16:00. Пока жив и ничего не беспокоит.) Это аскетическое приготовление. Без всяких там приправ, соусов, специй, как свежину просто на сковороде. Потом фантазии пошли про салаты, с картошкой, с соусами, майонезом, кетчупом и т.д. Но первый корнерот не пошел комом.)
Трех оставшихся промыл, слизи много дали, пока отстаивались в воде. Отделил тела от купола. Еще раз промыл от всего, что не нравилось. Постояв час в пресной воде уже не жалились! Дальше в ту же кастрюлю - 5л. Все уместились. Шума было гораздо меньше после промывки, чем от одного первого. После обжарки три корнерота закрыли дно сковороды диаметром 25см. В миску, немного соуса, в холодильник. Пусть настаиваются, завтра буду пробовать сухариками посыпать и со всяким там пробовать.
Крэйзи.)))))))
Социальные закладки