Тема: Евро-десерты,муссовые торты,макаронс и просто очень вкусные торты

Ответить в теме
Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 60
  1. Вверх #1
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12

    По умолчанию Евро-десерты,муссовые торты,макаронс и просто очень вкусные торты

    Здравствуйте,дорогие форумчане и гости форума!!!

    Предлагаю под заказ муссовые торты и пирожные.

    Муссовый торт - один из самых популярных трендов современного кондитерского мира.

    Этот европейский десерт покоряет не только эффектной внешностью, но и необычным сочетанием текстур и безграничностью вкусовых вариаций. Это тот случай, когда каждый кондитер может проявить свою фантазию.

    Муссовый торт в идеале должен состоять из нескольких важных слоев снизу-вверх: основа, мусс, начинка, покрытие (зеркальная глазурь или велюровое покрытие). Также в качестве отдельного слоя может включаться хрустящий слой, или крамбл.

    Муссовые торты- потрясающие, изысканные десерты! Если Вы устали от обилия теста, жирного крема в тортах и десертах, если, банально, хочется чего-то нового, вкусного, оригинального, лёгкого- тогда Вам обязательно нужно попробовать муссовый торт!)
    Стоимость 1 кг торта со стандартным декором-500 грн (после нового года цена будет повышаться).
    Стоимость пирожного 65-80грн (в зависимости от формы,наполнения и оформления)

    Почему такая стоимость? Муссовые торты, европейские десерты- сейчас в тренде, на пике популярности. Главное в муссовых тортах- это состав, ингредиенты. Забудьте про старую, добрую классику, где торт состоял из нескольких коржей, перемазанных кремом. Муссовый торт- это нечто особенное!?? Теста совсем мало! И, чаще всего, оно состоит из дорогущей миндальной муки. Дальше- несколько слоёв. Каждый из которых состоит из фруктов (импортных пюре из ягод и фруктов, если не сезон или - экзотика), бельгийского/французского шоколада, сливок (желательно, не ниже 33% жирности), качественного масла, кремчиза, орехов, кофе, какао, качественных красителей, всякого-разного декора... Ну и, конечно, расходы на работу, дорогостоящие формы и тд, и тп. Поэтому, выбирая муссовый торт, вы будете уверены, что получите качественный, нереально вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным!



    Что нужно для заказа:

    1.Точно знать дату и время,когда торт должен быть готов
    2.Заказ сделать как минимум за 5-7 дней до нужной даты
    3.Я беру предоплату в размере 30% от полной стоимости
    4.Самовывоз с пос.Котовского либо отправляю на такси (фото готового торта отправляю на вайбер или электронную почту и полная оплата на карту приват банка)

    Что нужно знать:
    Муссовые торты в красивых формах по весу примерно 700-1000 грамм
    Обычная круглая форма в диаметре 18 см - вес примерно 1,3-1,6кг
    Возможен и больший вес - 2-3кг и больший диаметр
    Последний раз редактировалось Машинка; 26.01.2018 в 10:16. Причина: Красный цвет


  2. Вверх #2
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Ассортимент (будет расширятся,фото буду выставлять):

    1.Малина с фисташкой (миндальный бисквит,мусс с сыром Маскарпоне и фисташкой,малиновое конфи,миндальный крокан)

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170815_234925.jpg
Просмотров: 59
Размер:	59.8 Кб
ID:	12451660Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171129_205841.jpg
Просмотров: 52
Размер:	56.5 Кб
ID:	12451686

    2.Рио (бисквит с кокосом,крем с маракуйя,штрейзель с кокосом,мусс экзотика)

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170815_234713.jpg
Просмотров: 49
Размер:	60.2 Кб
ID:	12451664

    3.Мятка (шоколадный бисквит,конфи из мяты,шоколадный мусс,крустиян)

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170815_234617.jpg
Просмотров: 53
Размер:	66.2 Кб
ID:	12451666Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171129_205710.jpg
Просмотров: 47
Размер:	59.8 Кб
ID:	12451672

    4.Purple Stone (миндальное сабле,смородиновое кули,шоколадный бисквит,баварский мусс на черном шоколаде)

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20170815_234837.jpg
Просмотров: 51
Размер:	77.5 Кб
ID:	12451673Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171026_140144.jpg
Просмотров: 52
Размер:	44.0 Кб
ID:	12451676Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171026_192137.jpg
Просмотров: 46
Размер:	33.5 Кб
ID:	12451678

  3. Вверх #3
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    5.муссовый торт манго,маракуйя,брауни
    пирожное в разрезе будет выглядеть как на фото,торт немного иначе.

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171129_210120_001.jpg
Просмотров: 45
Размер:	53.4 Кб
ID:	12451699

    6.Муссовое облако (ягодное конфи -клубника,малина,вишня. миндальный бисквит,песочное тесто,мусс на основе белого шоколада)

    В разрезе к сожалению нет фото.Торт весом около 1кг в этой форме.

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171118_120226.jpg
Просмотров: 67
Размер:	103.7 Кб
ID:	12451703

    7.Тропический (бисквит с кокосом,конфи с манго,конфи с клубники,ананасовый мусс)

    На фото -миндальный бисквит,штрейзель с кокосом,конфи с манго,ананасовый мусс.Диаметр 18см,вес 1,3кг

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171201_143318.jpg
Просмотров: 44
Размер:	37.6 Кб
ID:	12451716Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171201_143551.jpg
Просмотров: 42
Размер:	48.5 Кб
ID:	12451717Нажмите на изображение для увеличения
Название: FB_IMG_1512157979920.jpg
Просмотров: 44
Размер:	91.4 Кб
ID:	12451719

  4. Вверх #4
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    8.Шоколадный бисквитный с малиной (шоколадный бисквит на миндальной муке,малиновое конфи,шоколадный мусс)

    на фото торт 18см 1,5кг

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171124_135822.jpg
Просмотров: 42
Размер:	82.6 Кб
ID:	12451721Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171124_140054.jpg
Просмотров: 43
Размер:	38.3 Кб
ID:	12451722Нажмите на изображение для увеличения
Название: FB_IMG_1512420075537.jpg
Просмотров: 44
Размер:	113.5 Кб
ID:	12451723

    9.Муссовый Анюта (бисквит,конфитюр малина-мята,мусс из маракуйи,мусс из белого шоколада)

    На фото овальный по весу примерно 800грамм
    круглый 18см 1,4кг

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_9159.jpg
Просмотров: 39
Размер:	118.6 Кб
ID:	12451744Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_9188.jpg
Просмотров: 44
Размер:	89.9 Кб
ID:	12451745Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171111_214500.jpg
Просмотров: 42
Размер:	34.7 Кб
ID:	12451746Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171111_214354_001.jpg
Просмотров: 36
Размер:	40.0 Кб
ID:	12451747Нажмите на изображение для увеличения
Название: FB_IMG_1512420087196.jpg
Просмотров: 37
Размер:	79.3 Кб
ID:	12451748

  5. Вверх #5
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Purple Stone (миндальное сабле,смородиновое кули,шоколадный бисквит,баварский мусс на черном шоколаде) в виде торта -22см,вес 2335кг

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171026_104647.jpg
Просмотров: 49
Размер:	79.3 Кб
ID:	12451749Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171026_104550.jpg
Просмотров: 42
Размер:	57.0 Кб
ID:	12451750Нажмите на изображение для увеличения
Название: FB_IMG_1512420129143.jpg
Просмотров: 38
Размер:	81.0 Кб
ID:	12451751

    Торт в форме инь-ян делался для мужчины -вес 2200кг

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171127_142931.jpg
Просмотров: 42
Размер:	65.4 Кб
ID:	12451752Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171127_142819_001.jpg
Просмотров: 37
Размер:	75.1 Кб
ID:	12451753Нажмите на изображение для увеличения
Название: FB_IMG_1512415853108.jpg
Просмотров: 42
Размер:	64.8 Кб
ID:	12451754

  6. Вверх #6
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    10.Фисташковый бисквит,крем либо сыр крем со взбитыми сливками (этот крем в разрезе с фисташковым бисквитом),либо сливки со сгущенкой (этот крем в светлом бисквите).В крем клубника или малина ягодками. И фруктовое конфи.Сверху выравниваю и делаю потеки из зеркальной глазури.

    Цена такого торта 400грн за кг,минимальный вес 2,5кг это 18см в диаметре
    Возможен не фисташковый,а очень вкусный просто бисквит.Цена такого 350грн за кг.

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171111_213659.jpg
Просмотров: 48
Размер:	44.5 Кб
ID:	12451757Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171111_213933.jpg
Просмотров: 37
Размер:	44.4 Кб
ID:	12451758Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171021_151501.jpg
Просмотров: 42
Размер:	93.7 Кб
ID:	12451759Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171021_151909.jpg
Просмотров: 39
Размер:	83.1 Кб
ID:	12451761Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171009_201555_001.jpg
Просмотров: 37
Размер:	172.0 Кб
ID:	12451763Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171021_213211.jpg
Просмотров: 40
Размер:	147.4 Кб
ID:	12451764
    Последний раз редактировалось Машинка; 26.01.2018 в 10:17. Причина: Красный цвет

  7. Вверх #7
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    До 25 декабря принимаю заказы на новогодние наборы:
    торт Ёлка -вес 1кг (может отличатся на 100-200грамм,наполнение по желанию)
    возможна маленькая Ёлка вес около 400-550грамм
    и пироженки (возможны разные наполнения и формы)

    Количество заказов ограниченно!!!

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171129_172224.jpg
Просмотров: 39
Размер:	77.1 Кб
ID:	12451776Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171129_172256.jpg
Просмотров: 33
Размер:	47.9 Кб
ID:	12451778Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171129_172457.jpg
Просмотров: 37
Размер:	34.8 Кб
ID:	12451779Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171129_172640(0).jpg
Просмотров: 44
Размер:	33.6 Кб
ID:	12451780Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171129_141537.jpg
Просмотров: 42
Размер:	28.5 Кб
ID:	12451782Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171129_210942.jpg
Просмотров: 48
Размер:	90.2 Кб
ID:	12451783
    Последний раз редактировалось Машинка; 26.01.2018 в 10:17.

  8. Вверх #8
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Макаронс -миндальные и фундучные -25грн штука
    Заказ от 10 штук

    крема:
    фисташковый крем с клубничным конфитюром
    ореховая начинка (фундучно-миндальный крем)
    кокос с малиной
    шоколадно-банановый ганаш
    крем с маракуйя
    лимонный

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171201_191644.jpg
Просмотров: 50
Размер:	69.9 Кб
ID:	12451788Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171201_191714.jpg
Просмотров: 34
Размер:	71.2 Кб
ID:	12451789

  9. Вверх #9
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171203_161732.jpg
Просмотров: 35
Размер:	31.2 Кб
ID:	12451791Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171203_161937.jpg
Просмотров: 45
Размер:	29.3 Кб
ID:	12451792Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171203_161905.jpg
Просмотров: 35
Размер:	29.4 Кб
ID:	12451794Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171203_161838.jpg
Просмотров: 34
Размер:	28.5 Кб
ID:	12451795Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171203_172246.jpg
Просмотров: 35
Размер:	77.1 Кб
ID:	12451796

  10. Вверх #10
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Верхний муссовый -бисквит с лавандой,крем -сливочное масло с виноградом,лавандовый мусс.Нижний лавандовый бисквит,крем -крем сыр,взбитые сливки,конфи -виноград с лавандой.Вес 5,5кг.Розы съедобные!

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171209_142840.jpg
Просмотров: 31
Размер:	110.1 Кб
ID:	12471681Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171209_143016.jpg
Просмотров: 29
Размер:	125.3 Кб
ID:	12471682Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171209_143028.jpg
Просмотров: 34
Размер:	77.2 Кб
ID:	12471683Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171209_143355.jpg
Просмотров: 83
Размер:	124.9 Кб
ID:	12471684

  11. Вверх #11
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Тропический бублик,муссовый -вес 500грамм

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171210_165501.jpg
Просмотров: 33
Размер:	46.5 Кб
ID:	12471685Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171210_173045.jpg
Просмотров: 32
Размер:	63.2 Кб
ID:	12471687

  12. Вверх #12
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    ап

  13. Вверх #13
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Новогодние заказы!
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171230_212115.jpg
Просмотров: 33
Размер:	76.1 Кб
ID:	12498349Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171230_212225.jpg
Просмотров: 37
Размер:	64.6 Кб
ID:	12498351Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171231_133637.jpg
Просмотров: 43
Размер:	119.7 Кб
ID:	12498353Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171231_151108.jpg
Просмотров: 36
Размер:	85.7 Кб
ID:	12498369Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171231_133930.jpg
Просмотров: 34
Размер:	63.5 Кб
ID:	12498362Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171231_133904_001.jpg
Просмотров: 33
Размер:	51.0 Кб
ID:	12498361Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171231_133858.jpg
Просмотров: 36
Размер:	73.7 Кб
ID:	12498360Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171231_133852.jpg
Просмотров: 34
Размер:	58.4 Кб
ID:	12498359Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180101_130927.jpg
Просмотров: 39
Размер:	150.3 Кб
ID:	12498370Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171231_120040.jpg
Просмотров: 34
Размер:	45.9 Кб
ID:	12498352

    Принимаю заказы))

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171230_212201.jpg
Просмотров: 27
Размер:	65.9 Кб
ID:	12498377Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180102_193946.jpg
Просмотров: 29
Размер:	118.6 Кб
ID:	12498378

  14. Вверх #14
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    ап

  15. Вверх #15
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Муссовый тропический торт и муссовое пирожное

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180114_161107.jpg
Просмотров: 30
Размер:	96.9 Кб
ID:	12529591Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180110_121450.jpg
Просмотров: 26
Размер:	58.1 Кб
ID:	12529592

    Фисташковый бисквит,фисташковый крем,клубника,декор из белого бельгийского шоколада -18см 2кг

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180122_192138.jpg
Просмотров: 31
Размер:	50.6 Кб
ID:	12529593Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180122_192234.jpg
Просмотров: 27
Размер:	54.0 Кб
ID:	12529594Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180122_192506.jpg
Просмотров: 26
Размер:	71.4 Кб
ID:	12529596Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180122_192524.jpg
Просмотров: 27
Размер:	60.0 Кб
ID:	12529597
    Последний раз редактировалось Десертики; 09.02.2018 в 20:03.

  16. Вверх #16
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Успейте заказать вкусненькое к 14 февраля!
    Последний раз редактировалось Десертики; 09.02.2018 в 20:03.

  17. Вверх #17
    Не покидает форум Аватар для Alexcat
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    13,352
    Репутация
    7837
    Красота!
    Третий лишний, когда второй контрольный.....

  18. Вверх #18
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    Торт Камаз -22см вес 3750кг
    Единорожка 18см вес 2300кг
    Элипс муссовый вес 1150кг

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180310_180953_001.jpg
Просмотров: 22
Размер:	34.6 Кб
ID:	12600803Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180310_180910.jpg
Просмотров: 24
Размер:	33.7 Кб
ID:	12600802Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180211_151230.jpg
Просмотров: 21
Размер:	68.0 Кб
ID:	12600794Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180308_131120.jpg
Просмотров: 28
Размер:	47.5 Кб
ID:	12600798Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG-f869bf62709c70373a7db472602539d2-V.jpg
Просмотров: 31
Размер:	74.0 Кб
ID:	12600801Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180214_141824.jpg
Просмотров: 21
Размер:	31.3 Кб
ID:	12600795Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180224_131800.jpg
Просмотров: 23
Размер:	44.7 Кб
ID:	12600796Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180224_131843.jpg
Просмотров: 22
Размер:	56.2 Кб
ID:	12600797
    Последний раз редактировалось Десертики; 11.03.2018 в 20:48.

  19. Вверх #19
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    ап

  20. Вверх #20
    Частый гость Аватар для Десертики
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    858
    Репутация
    12
    ап


Ответить в теме
Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения