Паска, сырные и творожные паски

[Ленуля]

После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.




Пасхальные рецепты: паски, запеканки*

[Alla_ya]

спасибо.

сразу вопрос по дрожжам. их надо вилкой помять, и залить теплым молоком, а потом в тесто вмесить или как?

я в таком порядке делала http://forumodua.com/showthread.php?t=2224353&p=47468018&viewfull=1#post47468018

[Lesya_r]

Девушки! кто покупал муку Київ-млин. где ее можно найти в наших магазинах?

[verdikt]

Мука Київ-млин есть в Метро на Таирово. Очень хорошая.

[shevika]

Девочки, а есть рецепт глазури, которая красивенько так по пасочке стекает.

[Isida_]

я в таком порядке делала http://forumodua.com/showthread.php?t=2224353&p=47468018&viewfull=1#post47468018

вот спасибо, добрый человек! Теперь все понятно

[Аллочка!]

Замесила тесто по рецепту Татки -завтра буду печь.Дрожжи взяла Криворожские -покрошила их засыпала сахаром и залила тёплым молоком (как по рецепту)дрожжи заиграли ,растворились и в муку.Сделала два замеса в разные кастрюли.Печь буду первый раз.

[Snegka_76]

Добрый вечер, хозяюшки!!! Кто оставляет пасочки в бумажных формах после выпечки? Не преют? Не заплесневеет до проводов?

[ААнгелинА]

БОГ всем в помощь!Девочки сколько по рецепту получается средних пасочек ?по рецепту Butsya?спасибо.....

[Светлана 33]

Пекла по
Этому рецепту http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38421114&viewfull=1#post38421114

Пекла на дрожжах Духмяная Хата и Кулиндоровской муке
Добавила к рецепту немного больше сахара
Опара подходила не очень весело, тесто тоже, хотя дома очень тепло, я специально отопление не отключала.
Но в формах, тесто стало подходить заметно быстрее, а при выпечке, вообще боялась, что выпрыгнет из форм
Украшали Итальянской Мерегой
Вот такой опыт 2017 года

[ААнгелинА]

Девочки и еще киньте мокрые....плиз....куда то закладка делась(((((

[Амазонка]

Девочки и еще киньте мокрые....плиз....куда то закладка делась(((((

http://forumodua.com/showthread.php?t=412122&page=2 эти?

[Захарина]

Как сметана по рецепту татка тесто? В холодильнике

[Вишенка 22]

Девочки,купила дрожжи французские Саф-Момент для Пасхи и они у меня в пакете оказались рядом со слив.маслом. Внешне пакетики дрожжей от масла из холодильника стали влажными. Как думаете, покупать новые дрожжи? Или эти подойдут?

[Rybka_julia]

Девочки, а поделитесь рецептом творожной паски без выпечки. Буду делать впервые)

[Аллочка!]

Девочки, а поделитесь рецептом творожной паски без выпечки. Буду делать впервые)

Тут все рецепты- http://forumodua.com/showthread.php?t=412122

[GLAMURKA]

Девочки,испытала дрожжи духмяна хата,делаю по Таткиному рецепту,так вот 40 г залила тёплым молоком и чуток Сахара,не успела моргнуть,так поперли,я аж испугалась! поставила тесто в холодильник,завтра буду печь. Всем удачи и хороших пасочек!

[Захарина]

Девочки,испытала дрожжи духмяна хата,делаю по Таткиному рецепту,так вот 40 г залила тёплым молоком и чуток Сахара,не успела моргнуть,так поперли,я аж испугалась! поставила тесто в холодильник,завтра буду печь. Всем удачи и хороших пасочек!

Оно у Вас как сметана?

[Аллочка!]

Оно у Вас как сметана?

Да должно быть как густая густая сметана.У меня даже чуть блендер буксовал)

[Джжжули]

девочки, где вы живые дрожжи покупаете? какие лучше? или можно сухими обойтись? спасибо.

[Захарина]

Да должно быть как густая густая сметана.У меня даже чуть блендер буксовал)

Спасибо. Я думала может вообще должно быть густое , как потом его раскладывать по формам-жидкое, как сметана?