Тема: 
У нас тут таких заморских ингридентов нет, в этом году нашла в сети АТБ вот такую смесь)))
| ||
У нас тут таких заморских ингридентов нет, в этом году нашла в сети АТБ вот такую смесь)))
Мама Мальчиков :)
Кладу конечно. В этом же особенность вкуса.Сообщение от Dres
Покупаю в арабском магазине Торговая/ Нежинская.
Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь.
А у меня сегодня на обед будут голубцы с грибами, луком, морковкой, сельдереем и рисом. Никогда еще такого блюда не пробовала. Спасибо всем кто посоветовал!)
Улыбайся судьбе и она улыбнется тебе.
Девочки, поделитесь, все же, проверенным рецептом хумуса.плиз
Оформитель
Вот рецепт , как самому делать соус Тхина.Никогда не пробовала делать.Спасибо за совет)
В том же самом арабском магазине продается готовый хумус, аутентичный))) т.к. арабского производства.
Правда никогда не покупала готовый, всегда сама делаю.
Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь.
я брала в том магазине - лично мне он не понравился. Вообще, я уже писала, что самый вкусный, из покупного, для меня хумус из будки Фалафель на Троицкой. Хумус из Сильпо тоже понравился (но там консерванты). Хумус из магазина "Антрекот", "Прованс" - ну такое, не впечатлили. Знаете еще "вкусные" точки - сдавайте
Улыбайся!Ведь даже когда тебе грустно кто-то может влюбиться в твою улыбку)
Я по такому рецепту готовлю. Вкусно.
http://forum.say7.info/topic13266.html
Слова автора:
Тесто: 3 стакана ХОЛОДНОЙ воды( я беру 2 стакана холодной воды и1 стакан обычной минералки.) 1ч.л. соли, 2ст.л.растит. масла, 0,5ч.л. соды. мука.Тесто, как обычно на блинчики, как жидкая сметана.
Смазать сковородку раст. маслом и печь блинчики.
Затем разрезать блинчик напополам
Положить 1ч.л. начинки и ножом разровнять
Ну и свернуть так, уголочком
Блинчики нежные и не подсыхают на второй день. Их можно с кепчупом, с майонезом или даже с чаем!!!
сделать начинку: Отварить штук 8 картофелин, лук мелко порезать и обжарить с мелко натёртой морковкой. Сваренный картофель размять, смешать с луком и морковью, соль и подлить чуть водички, в которой варилась картошка.
Мне нравится хумус израильского производства Shamir ,продается в Сантиме,в Космосе(пару раз видела в обычных Тавриях,но давно).Вроде без консервантов.я брала в том магазине - лично мне он не понравился. Вообще, я уже писала, что самый вкусный, из покупного, для меня хумус из будки Фалафель на Троицкой. Хумус из Сильпо тоже понравился (но там консерванты). Хумус из магазина "Антрекот", "Прованс" - ну такое, не впечатлили. Знаете еще "вкусные" точки - сдавайте
Все остальные(из будки Фалафель,из магазинов Прованс,Антрекот) ела - не то.
Бывает другой израильский в продаже (не помню названия)- тоже не то.
Приготовила я хумус, из 0.5 кг сухого нута получилась такая большая мисочка! В отваренном виде 1.200 кг нута + добавки. И хлебушек испекла по Олечки Ай энд Хеппи рецепту Батон украинский.
Действительно вкусно!
Может его замораживать можно? тогда приготовил и когда нужно порциями разморозил.
Помогите спасти - мамочку и хорошего друга
http://forumodua.com/showthread.php?t=2266233
СОС!!! Помогите спасти нашу форумчанку Quarantine! Опухоль мозга! срок месяц!
Помогите, с миру по нитке.... опухоль операбельна, просто она в таком месте, что только суперклиники берутся..... Это очень хороший и отзывчивый человек,мама двух замечательных деток..она еже много в жизни должна сделать!!
Такие темы всегда неожиданность....Саша Quarantine,которая сама всегда участвовала во всех сборах для больных деток,благотворительных марафонах,попала в беду...теперь у нас есть возможность помочь ей (шанс на выздоровление ОГРОМНЫЙ). И у нее двое маленьких деток...они не должны остаться без мамы,причем такой замечательной мамы...
http://f-page.ru/fp/3fef9ed325b74de5aa73989ac77b43f4
http://f-page.ru/fp/ac9447f12d79498394fa6c636b6062c7
http://f-page.ru/fp/273612b5c04243d188b02ae6d7a7ab5d
Ух ты!Никогда бы не подумала!Сегодня варила кашу перловую с картофелем, рецепт остался у меня еще с времен раздельного питания, вспомнила и сварила.
Итак,
1 стакан перловой крупы замочить на 6-8 часов ( на ночь)
4-5 картофелин нарезать средним кусочком
4 стакана овощного бульона или подсоленной воды закипятить
тем временем крупу на сито и слегка обжарить в 4 ст.л. растительного масла
опустить крупу в кипящую воду, следом картофель и варить до готовности, не перемешивать
готовое блюдо заправить пассерованным луком.
Нужно попробовать,т.к.люблю и то и другое.....и третье (пассерованный лук)
Love strongly,
Live simply,
Give more,
Expect less.
слушайте,наверное,вкусно...куплю завтра перловкуУх ты!Никогда бы не подумала!
Нужно попробовать,т.к.люблю и то и другое.....и третье (пассерованный лук)
А я сегодня уже делала. Очень сытно, вкусно. Спасибо за рецепт.слушайте,наверное,вкусно...куплю завтра перловку
У девочек безлимит на ... да на все!
Очень "аппетитный" рецепт постных шоколадных коврижек
Шоколадная коврижка с орехами и изюмом получается на удивление очень вкусная и легкая. Обожают ее даже те, кто совершенно не держит пост.
Ингредиенты
Мука-1,5 стакана.
Вода-1стакан.
Сахар-8ст.л.
Растительное масло-0,5 стакана.
Разрыхлитель для теста-2ч.л.
Кроме того: Изюм-100г. Грецкие орехи-100г. Мед-2ст.л. Какао-2ст.л. Ванильный сахар-2ч.л.
1 ЭТАП
Изюм промоем и зальем холодной водой на 15-20мин. для набухания. Затем воду сольем.
2 ЭТАП
Изюм обсушим бумажным полотенцем, затем переложим в миску и обваляем в 1ст. ложке муки.
3 ЭТАП
С помощью ножа порубим орехи небольшими кусочками.
4 ЭТАП
В отдельной миске перемешаем какао с 1ст. ложкой сахара, разрыхлителем и ванильным сахаром.
5 ЭТАП
Нальем в миску воду, добавим сахар, растительное масло и мед. Установим миску на водяную баню и прогреваем, помешивая до полного растворения сахара.
6 ЭТАП
Затем снимем миску с водяной бани и добавим какао. Перемешаем до однородного состояния, чтобы не было комочков.
7 ЭТАП
Теперь добавим орехи. Перемешаем.
8 ЭТАП
Постепенно введем муку и хорошо перемешаем. Тесто по консистенции должно быть как на оладьи.
Следом добавим изюм. Перемешаем.
9 ЭТАП
Форму смажем маслом и обсыпаем мукой, излишки муки стряхнуть. Перельем готовое тесто в форму.
Выпекаем коврижку в разогретой до 180 градусов духовке 35-40мин. Готовую шоколадную коврижку можно посыпать сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
для тех кто употребляет морепродукты в пост рекомендую - очень легко готовится. и вкусно.
Морепродукты любые на сковородку - минут 7 на оливковом масле с сухим базиликом и лимонным соком. Потом добавляю кокосовое молоко и еще пару минут на огне. Ну и вариации разные с макаронами или с рисом. Можно рисовую лапшу. Из морепродуктов у меня - креветки, гребешки и бэби кальмары.
Пекла вчера почти то же самое,только с этого сайта:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=515-recept-Postnaia-shokoladnaia-kovrizhka
Вся семья в восторге!Не верили что это постная выпечка!
Действительно вкусно,корочка твердая,хрустящая,а внутри мягенький....
Love strongly,
Live simply,
Give more,
Expect less.
Морковная коврижка
Наконец-то дошли руки поделиться своим любимым рецептом, который моя семья очень любит вкушать в пост! Это вкуснятина еще та! Она получается немного влажноватой, с медовым привкусом, прям мммм! Советую попробовать всем, особенно сладкоежкам!
Морковная коврижка с медом и орехами:
Ингредиенты:
2 больших или 3 средних моркови
150 г сахара
100 г воды
сок 1 апельсина
100 г растительного масла (без запаха)
330-350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
3-4 стол. ложки меда
щепотка соли
корица, имбирь - 0,5-1 ч.л.
молотая гвоздика на кончике ножа
орехи, сухофрукты по вкусу
Технология приготовления:
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Масло, воду, сок апельсина, сахар, соль и мед перемешать. Добавить морковь и пряности и хорошо перемешать. .
Затем просеять муку вместе с разрыхлителем и добавить к морковно-масляной смеси. В конце добавить орехи и сухофрукты.
Форму для выпекания смазать растительным маслом или застелить пергаментом для выпечки
Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов, готовность проверить деревянной палочкой (она должна быть сухой)
Приятного чаепития
Последний раз редактировалось Akopusik; 30.03.2014 в 13:45.
✿счастье есть и зовут его Варька!✿
Звучит очень заманчиво)) Обязательно попробую.Наконец-то дошли руки поделиться своим любимым рецептом, который моя семья очень любит вкушать в пост! Это вкуснятина еще та! Она получается немного влажноватой, с медовым привкусом, прям мммм! Советую попробовать всем, особенно сладкоежкам!
Морковная коврижка с медом и орехами:
Ингредиенты:
2 больших или 3 средних моркови
150 г сахара
100 г воды
сок 1 апельсина
100 г растительного масла (без запаха)
330-350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
3-4 стол. ложки меда
щепотка соли
корица, имбирь - 0,5-1 ч.л.
молотая гвоздика на кончике ножа
орехи, сухофрукты по вкусу
Технология приготовления:
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Масло, воду, сок апельсина, сахар, соль и мед перемешать. Добавить морковь и пряности и хорошо перемешать. .
Затем просеять муку вместе с разрыхлителем и добавить к морковно-масляной смеси. В конце добавить орехи и сухофрукты.
Форму для выпекания смазать растительным маслом или застелить пергаментом для выпечки
Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов, готовность проверить деревянной палочкой (она должна быть сухой)
Приятного чаепития
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки